Rêvez-vous d'une oasis luxueuse et tranquille dans une nature sauvage qui allie montagnes et mer ? Le Vietnam offre de nombreuses options, mais la plus exclusive d'entre elles est peut-être Amanoi, un complexe cinq étoiles situé dans la réserve de biosphère de l'UNESCO de Nui Chua, dans la province de Ninh Thuan, le long de la côte sud. 

Ouvert en 2013 et faisant partie du groupe international Aman Resorts, Amanoi – qui signifie « un lieu paisible » en sanskrit – est ce qu'il y a de mieux. Ce vaste complexe perché sur une colline et niché parmi les arbres est entouré de montagnes, de rochers de granit, d'une végétation luxuriante et de vues spectaculaires sur la baie de Vinh Hy et la mer de Chine orientale. Vraiment, si vous souhaitez vous offrir une retraite isolée et un service impeccable pour restaurer votre âme, Amanoi devrait être votre premier choix. 

L'EMPLACEMENT EXCLUSIF

Amanoi est situé sur une colline le long d'un tronçon de côte accidentée et tranquille, entre un parc national et une réserve marine. Les 100 acres de topographie sauvage et immaculée comprennent des vallées isolées, des criques abritées, des affleurements rocheux, une plage privée de sable blanc et un lac rempli de lotus. Dans cet espace vert entouré de mers turquoise, vous pourriez même apercevoir des ours malais et des muntjacs.

_{Source: Amanoi Facebook}

Le meilleur moyen de s'y rendre est de prendre un vol pour l'aéroport de Cam Ranh à Nha Trang, à 75 minutes de route. L'équipe de réservation de l'hôtel se fera un plaisir de vous aider avec toutes vos dispositions de voyage. 

L'ESTHÉTIQUE DE DESIGN DISCRÈTE

L'architecte belge basé en Malaisie, Jean-Michel Gathy, et son équipe de Denniston ont voulu tirer le meilleur parti de ce cadre paradisiaque. « Le site est incroyable », a-t-il déclaré, « avec un promontoire rocheux, des falaises spectaculaires, une plage privée, une végétation sempervirente dense, de grands rochers, une topographie accidentée et une grande intimité. »

Pour éviter de gâcher la beauté naturelle, une esthétique de design discrète et minimale a été choisie, s'intégrant subtilement à l'environnement. Les bâtiments sont une interprétation contemporaine de l'architecture traditionnelle vietnamienne, avec des tuiles gris foncé et des toits qui s'incurvent vers le haut. Ils rappellent les pagodes perchées sur les collines du Vietnam, évoquant un sentiment de calme spirituel. 

_{Source: Amanoi}

Le pavillon central, situé à 69 mètres au-dessus du niveau de la mer et haut de 16,2 mètres, est le principal lieu de rassemblement. Son design a été inspiré par les salles communales des villages vietnamiens. Vous y trouverez un salon de thé, un bar, une bibliothèque, un restaurant et une terrasse offrant des vues sensationnelles sur la mer et le parc. Le restaurant Dining Room est situé dans une enceinte vitrée et dispose d'une vaste terrasse extérieure pour dîner en plein air et admirer les vastes paysages marins au-delà. 

L'art local est mis en valeur avec des peintures dans le salon de thé et le bar, et d'autres éléments incluent des écrans en soie brute sur les 13 armoires de la bibliothèque. Les motifs de fleurs de lotus, symboles de l'illumination, sont présents dans tout le complexe.

OPTIONS D'HÉBERGEMENT EXCLUSIVES

L'hébergement des clients se divise en cinq catégories, selon la taille, l'emplacement, les installations et les vues. Il y a des chambres pavillon, des villas avec piscines privées, et de plus grandes résidences qui ont quatre ou cinq chambres. Compte tenu de l'emplacement sur la colline, des vues épiques sont garanties – surtout dans les Pavillons Piscine Océan. De plus, les suites sont espacées, donc elles sont super privées. Dans les villas, un chef privé et un majordome peuvent être à votre service, 24h/24 et 7j/7.

_{Source: Amanoi Facebook}

À l'intérieur, tout est question d'espace luxueux et de teintes et matériaux naturels apaisants. Pensez aux hauts plafonds avec poutres apparentes, aux sols en ciment et bois et à une palette de couleurs neutres. Les éléments de design vietnamiens incluent de grandes fenêtres pliantes à treillis qui s'ouvrent sur des terrasses ainsi que des stores en bambou. Les tissus d'ameublement intègrent des matériaux traditionnels, tels que la soie brute, dans des tons neutres et des nuances vietnamiennes classiques de jaune et de rouge.

_{Source: Amanoi Facebook}

Puis il y a les petits détails qui contribuent à l'expérience globale du luxe : une station d'accueil Bose pour iPod, une machine Nespresso, des coins lecture et des bureaux, des produits de toilette exclusifs et des sacs de plage complets avec des chapeaux de soleil.

INSTALLATIONS ET SERVICES DE PREMIER ORDRE

Naturellement, le service que vous recevez est celui que l'on attend d'un établissement aussi « haut de gamme ». Vous serez accueilli par le directeur général et le personnel qui prendra soin de vous. Vous serez salué par votre nom partout où vous irez. Et votre chambre sera discrètement préparée chaque fois que vous sortirez. Des fruits et des douceurs vous seront laissés pour votre plaisir, et il y a aussi un médecin sur place pour s'assurer que les clients malades se sentent bien pris en charge. 

En plus de la plage privée accessible à pied ou en buggy, il y a deux piscines principales. Une piscine à débordement extérieure au pavillon central, et la plus longue piscine d'eau salée au Beach Club. Envie de tennis ? Il y a deux courts de tennis avec un entraîneur privé sur place. Vous pouvez également réserver une séance de gym privée avec un entraîneur personnel, ou faire du yoga, du tai-chi ou du Pilates dans les pavillons en plein air.

_{Source: Amanoi Facebook}

Pour un peu de repos et de détente, dirigez-vous vers l'Aman Spa, situé au bord d'un lac rempli de fleurs de lotus. Ils adoptent une approche holistique du bien-être, avec des traitements intégrant des pratiques traditionnelles telles que l'Ayurveda. Chacune des cinq suites du spa dispose d'une baignoire double, d'une douche privée et d'un dressing. Comme elles sont cachées parmi les arbres, elles sont privées et à peine perceptibles, vous vous sentez donc vraiment en harmonie avec la nature. 

CUISINE DE RÊVE

Profitez d'un repas toute la journée au restaurant principal sur la falaise, qui se concentre sur la cuisine vietnamienne utilisant des ingrédients de saison et des fruits de mer frais pêchés localement. Des plats internationaux sont également proposés. Sirotez un cocktail ou un thé au salon de thé-bar, qui offre également de superbes vues. Près des rives, le Beach Club est idéal pour le déjeuner ou les collations de l'après-midi.

_{Source: Amanoi Facebook}

Envie de quelque chose de spécial ? Le personnel peut organiser des barbecues romantiques sur la plage et des pique-niques privés accessibles en bateau. Des événements culinaires intimes, tels que la Table du Chef, sont organisés au Rock Studio, un magnifique espace de sièges face à la mer parmi les rochers de granit.

_{Source: Amanoi Facebook}

CHOSES À FAIRE

Profitez au maximum de l'emplacement de la baie avec des sports nautiques tels que la plongée avec tuba, la plongée sous-marine, le stand-up paddle et le kayak. Explorez les plages et les villages de pêcheurs voisins, ou parcourez les nombreux sentiers du parc national. Pour quelque chose de moins physique, vous pouvez prendre un cours de cuisine ou faire une excursion aux anciennes tours Cham de Po Klong Garai, construites aux XIIe et XIIIe siècles, entre autres activités.

_{Source: Amanoi Facebook}