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7 bars sur les toits époustouflants au Vietnam
Toutes les photos par Christian Berg
En matière de bars sur les toits, le Vietnam se classe parmi les meilleurs d'Asie. Les horizons urbains en constante évolution de Da Nang, Hanoï et Hô Chi Minh-Ville sont mieux vus depuis quelques étages. Élevé au-dessus du chaos, une boisson fraîche à la main, vous pouvez vous régaler de vues panoramiques alléchantes et regarder les rues se transformer du jour à la nuit. Découvrez neuf des bars sur les toits les plus remarquables du Vietnam dans la liste ci-dessous.
Idéal pour faire la fête toute la nuit : Skylight Nha Trang
Qui aurait cru que Nha Trang proposerait un tel bar ? Pourtant, il est là, au 43e étage du Premier Havana Hotel. Le Skylight, qui se présente comme le premier « rooftop beach club » du Vietnam, est une destination incontournable à Nha Trang. Profitez de vues à 360 degrés sur la côte et la ville depuis le Sky Deck, ou installez-vous au Chef’s Club Restaurant. Le Skylight mise sur le divertissement, avec des DJ de renom, des douches de champagne et de nombreuses surprises.
Idéal pour les digestifs : The Summit, Hanoï
The Summit marque des points pour ses vues envoûtantes sur le lac Truc Bach, le lac de l'Ouest et la route bordée d'arbres de Thanh Nien. Prenez l'ascenseur jusqu'au sommet du Pan Pacific Hotel et installez-vous dans un fauteuil en rotin sur la terrasse en plein air, ou blottissez-vous dans l'un des fauteuils en forme de nid d'oiseau à l'intérieur. Jamais prétentieux, le Summit n'en reste pas moins parfait, avec des vues magnifiques, un service cinq étoiles et un décor attrayant.
Idéal pour les highballs historiques : Saigon Saigon Bar
Perché au 10e étage de l'hôtel Caravelle, le Saigon Saigon Bar est un excellent choix si vous aimez vos cocktails avec une touche d'histoire. Bien que les intérieurs du bar aient peu changé depuis son ouverture en 1959, les vues du centre-ville d'Hô Chi Minh-Ville se sont considérablement transformées depuis l'époque où les journalistes se réunissaient au bar pour échanger des nouvelles et des potins. Des tables en bois autour du périmètre donnent sur l'Opéra et l'emblématique place Lam Sơn. La modernité s'invite à travers des boissons créatives au menu. Détendez-vous avec un Miss Saigon, l'une des commandes les plus populaires du bar, et regardez la ville se transformer en un panorama de lumières scintillantes en contrebas. L'Happy Hour a lieu tous les jours de 16h à 19h avec une réduction de 50% sur toutes les boissons premium.
Idéal pour les vues sur la rivière : Sky 36, Da Nang
La ville centrale de Da Nang, au Vietnam, connaît un moment de gloire, alors que les complexes hôteliers et les terrains de golf transforment ses longues plages de sable en une destination de vacances de classe mondiale. Au 36e étage de l'hôtel Novotel de Da Nang, le Sky 36 offre aux clients une vue imprenable sur cette ville en plein essor et sur la rivière Han sinueuse. Prenez un tabouret autour du bar central pour admirer les ponts scintillants et l'horizon en contrebas.
Idéal pour la pure élévation : Top of Hanoi
Top of Hanoi, un vaste bar et restaurant situé au 65e étage de la Lotte Tower, domine la plupart de la concurrence avec des vues vertigineuses sur le lac de l'Ouest et le district de Ba Dinh. Les sièges sont positionnés en périphérie du bar pour de meilleures vues sur les rues et le paysage en contrebas. Le restaurant propose un menu complet de style brasserie et des couvertures pour les soirées fraîches.
Idéal pour les apéritifs au coucher du soleil sur la plage : INK 360
Montez en ascenseur sur 19 étages jusqu'à INK 360, le bar le plus haut de Phu Quoc, pour des couchers de soleil spectaculaires et des cocktails tout aussi mémorables. Le designer Ashley Sutton est responsable des intérieurs dignes d'Instagram, où des pieuvres suspendues tombent du plafond et des barmans en chemises boutonnées anthracite mélangent des boissons originales telles que le « Coral Mule » et le « Uncle Ho ». Après avoir rempli votre carte mémoire, dirigez-vous vers la terrasse pour admirer l'un des célèbres couchers de soleil indigo de Phu Quoc.
Idéal pour impressionner vos amis : Chill Skybar, Hô Chi Minh-Ville
Aucune mention des bars sur les toits au Vietnam n'est complète sans un clin d'œil au Chill Sky Bar. Le bar a élevé la scène nocturne locale lors de son ouverture au 26e étage de la tour AB. Le bar extérieur vibrant du Chill est l'endroit où la belle Saïgon sort les grandes nuits. Des événements hebdomadaires proposent différents genres musicaux, et le bar offre des forfaits spéciaux pour les anniversaires et les fêtes pour les gros dépensiers.
