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Explorez Phu Quoc la nuit
Envie de profiter de Phu Quoc après la tombée de la nuit ? Voici quelques idées pour créer des souvenirs et explorer la vie et la culture locales une fois le soleil couché.
Envie d'explorer Phu Quoc après une journée à la plage, sur le parcours de golf ou à la découverte des sites de l'île ? Bien qu'elle ne soit pas aussi animée que les grandes villes du pays – c'est une île décontractée, après tout – lorsque le soleil se couche et que l'île se rafraîchit, Phu Quoc offre suffisamment d'attractions pour inciter les visiteurs à sortir. Discutez autour d'un apéritif au coucher du soleil, dégustez la cuisine locale, profitez de la musique live ou de la danse, offrez-vous un rendez-vous romantique sur un toit, ou découvrez la culture vietnamienne traditionnelle.
Savourez les couchers de soleil sur la plage
Phu Quoc est réputée pour ses couchers de soleil spectaculaires. Votre mission : apercevoir le soleil couchant chaque jour, tout en sirotant une boisson rafraîchissante. Pour les apéritifs au coucher du soleil, de nombreuses plages, restaurants, points de vue et bars s'offrent à vous. Des moments dignes d'une carte postale sont garantis.
Restez décontracté et choisissez un endroit ou une chaise longue le long des nombreuses plages publiques et privées de Long Beach. Au fur et à mesure que le jour cède la place à la nuit, les bateaux de pêche au calmar, proches et lointains, ajoutent cette beauté vietnamienne authentique et distinctive à la scène. Sur certaines plages, des sculptures extérieures vous aident à obtenir la photo de coucher de soleil idéale.
Ou profitez d'un apéritif au coucher du soleil confortablement installé, cocktail à la main, dans les bars de plage autour de Duong Dong. Détendez-vous sur un pouf dans l'un des établissements décontractés en bord de mer. Ou restez au frais au bord des piscines d'hôtels séduisantes dans des lieux chics comme Le Bar au La Veranda Resort Phu Quoc. Pour un cadre de jardin luxuriant et paisible à quelques pas de la mer, le Malabar au Cassia Cottage est un véritable bijou.
Envie de vous asseoir, de vous détendre et de vous divertir ? Beaucoup de ces bars de plage proposent des spectacles de feu impressionnants. Allongez-vous sur un pouf confortable, les pieds dans le sable, pendant que les artistes vous hypnotisent.
Goûtez aux délices culinaires
Un point fort de la visite d'un nouveau lieu est sans aucun doute sa cuisine. À Phu Quoc, les options de restauration conviennent à une variété de goûts, de budgets et de préférences. Les gastronomes sérieux apprécieront les expériences de haute cuisine de l'île. De nombreux hôtels servent des repas gastronomiques juste à côté de la mer. Ou savourez un barbecue sur la plage à des tables élégantes installées sur le sable. Les voyageurs à petit budget peuvent choisir parmi les cafés et les stands de street food autour de la ville principale.
Une expérience culinaire à ne pas manquer est le marché nocturne de Dinh Cau. Chaque jour à partir de 17h, les rues près du temple rocheux de Dinh Cau sont bloquées et la zone devient un paradis piétonnier pour les gourmands jusqu'à minuit. Plus de la moitié des quelque 100 stands vendent de la nourriture et des boissons, avec des plats locaux authentiques à des prix raisonnables. Vous serez facilement tenté par les nombreux stands de fruits de mer. Choisissez votre délice, prenez un tabouret et observez les passants en sirotant une bière locale. Avant de partir, achetez l'un des produits alimentaires et boissons pour lesquels l'île est célèbre. Essayez la sauce de poisson fermentée, le poivre noir, le vin de myrte, les noix de cajou, les algues séchées ou le calmar.
Après, brûlez quelques calories en vous promenant le long de la jetée. Vous verrez des familles locales profiter de la fraîcheur du soir, des adolescents sympathiques jouer au Hacky Sack vietnamien, et des capitaines de bateaux de tourisme se dégourdir les jambes après une journée en mer.
Profitez de la vie nocturne de l'île
Vous aimez écouter de la musique live, un cocktail à la main ? Vous serez ravi d'apprendre que Phu Quoc est une île musicale, abritant de nombreux musiciens qui divertissent les vacanciers. Des groupes haut de gamme jouent dans de nombreux bars d'hôtels de luxe. Profitez de leurs talents pendant que les mixologues résidents vous préparent une boisson spéciale. Il y a aussi de la musique live régulière dans les bars locaux autour du centre de Duong Dong, qui rassemblent les habitants, les voyageurs et les expatriés. Vous aimez chanter des airs classiques vous-même ? Certains de ces établissements organisent des soirées karaoké régulières – une autre façon amusante de créer des souvenirs de vacances.
Envie de danser au bord de l'océan ? Bougez votre corps au rythme des DJ tandis que la brise marine vous rafraîchit, dans des bars de plage comme le Sailing Club ou le Sunset Beach Bar & Restaurant. Il y a des sièges confortables à l'extérieur, pour une collation et l'air frais de la mer après avoir dansé. À certaines périodes de l'année, des artistes de musique électronique et des DJ de tout le pays (et d'ailleurs) organisent des fêtes sur l'île. Gardez un œil sur les calendriers des événements locaux.
Les couples apprécieront les vues à couper le souffle depuis les restaurants ou les salons de cocktails sur les toits de l'île. Découvrez les hôtels internationaux dans la partie centrale de l'île. Pour des cocktails ou un dernier verre, l'INK 360 à l'Intercontinental Phu Quoc Long Beach Resort est un endroit mémorable. Le cadre élégant, sur le thème du poulpe, offre de nombreux arrière-plans pour prendre quelques selfies.
Découvrez la culture locale
Lorsque le soleil se couche et que les lumières des bateaux de pêche au calmar scintillent sur la mer, Phu Quoc offre des expériences authentiques qui vous familiarisent avec la culture locale.
Pour savoir ce qui se passe sur ces bateaux scintillants le long de l'horizon, réservez une excursion de pêche nocturne au calmar. Les pêcheurs vous apprendront à attraper le calmar, que vous pourrez ensuite déguster. Délicieux !
Les amateurs de culture ne devraient pas manquer l'occasion d'assister à un spectacle traditionnel de marionnettes sur l'eau. La marionnette aquatique vietnamienne remonte au 11ème siècle dans le Nord. Après la récolte, les rizières étaient utilisées pour des spectacles de marionnettes dépeignant des contes anciens. Observez de petites figurines en bois être manœuvrées avec fluidité par des marionnettistes debout jusqu'à la taille dans l'eau, cachés de la vue. Le Théâtre de Phu Quoc est le seul espace présentant cette forme d'art ethnique sur l'île. Profitez d'histoires, de musique et d'humour transmis de génération en génération. Vous contribuerez ainsi à préserver cette pratique ancestrale.