कम्युनिटी टूर बुक करना, सामाजिक उद्यमों से खरीदारी करना, स्थानीय रूप से उगाया गया भोजन खाना — ऐसे कई तरीके हैं जिनसे वियतनाम में आपकी यात्रा एक बदलाव ला सकती है। उन यात्रियों के लिए जो जहाँ भी जाते हैं समाज को कुछ वापस देना पसंद करते हैं, वियतनाम योग्य उद्यमों का समर्थन करते हुए खुद को स्थानीय संस्कृति में डुबोने के शानदार अवसर प्रदान करता है। अपनी वियतनाम यात्रा की योजना को प्रेरित करने के लिए हमारे कुछ पसंदीदा सस्टेनेबल ब्रांडों और विचारों के बारे में आगे पढ़ें।
अध्याय 01 —
टूर और यात्राएं
स्थानीय समुदाय का समर्थन करने वाले टूर ऑपरेटर के साथ अपने गंतव्य को जानें। HanoiKids राजधानी की एक मुफ्त वॉकिंग टूर है। उत्साही बच्चे, जो आमतौर पर हाई स्कूल के छात्र होते हैं, अपनी अंग्रेजी का अभ्यास करने के अवसर के बदले में आपको अपने पसंदीदा बाजारों और गलियों की सैर कराएंगे — जो कि स्थानीय अर्थव्यवस्था में एक मूल्यवान कौशल है। हो ची मिन्ह सिटी में, Saigon Hotpot टूर यात्रियों को यही मुफ्त वॉकिंग टूर का अनुभव प्रदान करता है, जिसमें साइक्लो या पैदल टूर करने का विकल्प होता है। Saigon Hotpot एक वार्षिक स्काई लालटेन महोत्सव भी आयोजित करता है, जिसकी पूरी कमाई ग्रामीण युवाओं के शिक्षा अभियानों में जाती है।
शहर से बाहर जाने के लिए तैयार हैं? Bloom Microventures आपको हा नोई के ग्रामीण इलाकों में ले जाएगा ताकि आप ग्रामीण वियतनाम में महिलाओं के दैनिक जीवन को देख सकें, खेती की संस्कृति के बारे में जान सकें और ऐतिहासिक स्थलों का दौरा कर सकें। टूर शुल्क का एक हिस्सा उन महिलाओं के व्यवसायों को माइक्रो-फाइनेंस करने के लिए अलग रखा जाता है जिनसे आप मिलते हैं। सा पा में, Sapa Sisters पूरी तरह से महिलाओं के स्वामित्व वाली एक टूर कंपनी है। कंपनी जातीय ह्मॉन्ग अल्पसंख्यक समुदाय की मेहनती गाइडों के साथ ट्रेक की पेशकश करती है। आपकी गाइड आपको ट्रेकिंग पर ले जाएंगी और ह्मॉन्ग आतिथ्य और संस्कृति का अनुभव कराने के लिए आपको देहाती होमस्टे में ठहराएंगी।
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यात्री हा नोई में Simple Coffee पर जाकर बौद्धिक विकलांगता वाले लोगों के व्यावसायिक प्रशिक्षण का समर्थन कर सकते हैं। वेस्ट लेक के तट पर स्थित यह आधुनिक कैफे एक समावेशी कार्यस्थल और व्यावसायिक प्रशिक्षण केंद्र भी है। यह कैफे विशेष आवश्यकताओं वाले छात्रों को खाद्य एवं पेय (F&B) और आतिथ्य क्षेत्र में काम खोजने के लिए आवश्यक कौशल हासिल करने में मदद करने के लिए सामाजिक उद्यम मॉडल का उपयोग करता है।
अध्याय 02 —
वेलनेस और स्पा
वियतनाम में, आपकी स्पा यात्राएं अच्छा महसूस करने और समाज को कुछ वापस देने का अवसर हैं। हा नोई में Omamori Spa दृष्टिबाधित कर्मियों को स्वीडिश और वियतनामी शैली की मसाज थेरेपी में प्रशिक्षित करता है, जिससे इस कार्यक्रम के प्रतिभागियों को सशक्त बनाया जाता है और उन्हें आत्म-सम्मान हासिल करने तथा आर्थिक रूप से स्वतंत्र होने में मदद मिलती है। हा नोई में ही, Dao’s Care वंचित परिवारों के दृष्टिबाधित लोगों द्वारा दी जाने वाली मसाज की पेशकश करता है, जिन्हें स्पा के व्यावसायिक कार्यक्रम द्वारा प्रशिक्षित किया गया है। एक आरामदायक मसाज से पहले, दाओ हर्बल बाथ में स्नान करें – जो दाओ जातीय अल्पसंख्यक समुदाय का एक पारंपरिक उपचार है।
नहा ट्रांग में, Pure Vietnam न केवल शहर में सबसे बेहतरीन लोमी लोमी मसाज देता है। यह स्पा भोजन, कपड़े, यात्राओं और अपने व्यवसाय से प्राप्त आय के माध्यम से स्थानीय स्कूलों और अनाथालयों का समर्थन करने में लंबे समय से सक्रिय है। यदि आप सा पा जा रहे हैं, तो एक जादुई पृष्ठभूमि के सामने झागदार हर्बल स्नान के लिए Sa Pa-Napro पर रुकें। यह बाथहाउस ता फिन समुदाय के दाओ जातीय लोगों को रोजगार देता है और सदियों पुराने औषधीय ज्ञान तथा स्वदेशी परंपराओं से प्राप्त वेलनेस उपचारों का व्यापार करता है, साथ ही सा पा के मूल निवासियों की आजीविका का समर्थन करने के लिए कई अन्य सामुदायिक पहलों में शामिल है।
अध्याय 03 —
शॉपिंग और सोवेनिर
अपनी यात्रा के लिए एक टिकाऊ स्मारिका की तलाश कर रहे हैं? हा नोई के ओल्ड क्वार्टर में स्थित Collective Memory से शुरुआत करें। इसके मालिक न्गा और लीम पूरे देश से वियतनामी उत्पादों और कला को एकत्रित और प्रदर्शित करते हैं, जो उभरते कलाकारों का समर्थन करते हैं और न्यायसंगत व्यापार (फेयर ट्रेड) उत्पादों और स्थानीय ब्रांडों को प्रदर्शित करते हैं, जैसे दा लाट के क'हो जातीय अल्पसंख्यक समुदाय की K’ho Coffee। हा नोई और हो ची मिन्ह सिटी में Mekong Quilts की दुकानों पर भी नज़र डालें। मेकांग क्विल्ट्स महिलाओं द्वारा उच्च गुणवत्ता वाले रेशम और कपास का उपयोग करके बनाई गई विंटेज वियतनामी कढ़ाई वाली हस्तनिर्मित रजाइयाँ बेचता है। यह सामाजिक उद्यम ग्रामीण क्षेत्रों की 100 महिलाओं को रोजगार देता है, जिससे उन्हें टिकाऊ और न्यायसंगत आय प्राप्त होती है।
होई एन के आकर्षक प्राचीन शहर में, Reaching Out वियतनाम एक टी-हाउस और क्राफ्ट शॉप चलाता है, जिसका लाभ मध्य वियतनाम में विकलांग लोगों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए वाक् क्षमता (स्पीच एबिलिटी) कार्यक्रमों और शैक्षिक अभियानों में जाता है। यह दुकान सुरुचिपूर्ण टी सेट, आभूषण और वियतनामी चाय के लिए जाने हेतु एक बेहतरीन जगह है। सा पा में कपड़ा (टेक्सटाइल) प्रेमी Indigo Cat में खरीदारी कर सकते हैं, जहाँ उत्तरी वियतनाम के 50 जातीय अल्पसंख्यक परिवारों द्वारा सीधे हस्तनिर्मित उत्पाद पेश किए जाते हैं। यहाँ भांग, बाटिक और नाजुक कढ़ाई से बने शरद कालीन जैकेट, सुंदर वस्त्र और बैग खोजें।

अध्याय 04 —
होटल और लॉज
वियतनाम में रहने की जगह बुक करने से पहले, कुछ ऐसे संस्थानों को देखें जो केवल बिस्तर लगाने से आगे बढ़कर अपने गंतव्यों के लोगों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए काम करते हैं। सामाजिक उद्यम Sapa O’Chau Hotel ने अपने समुदाय-आधारित मॉडल के लिए अंतरराष्ट्रीय पहचान हासिल की है। इस साधारण से होटल में भाषा स्कूल के छात्र काम करते हैं और यह क्षेत्र के ह्मोंग जातीय लोगों और आगंतुकों के बीच एक कड़ी के रूप में कार्य करता है, उन्हें टिकाऊ ट्रेकिंग दौरों और होमस्टे की ओर निर्देशित करता है। आप Mai Chau Lodge के माध्यम से माई चाउ के बाहर पहाड़ियों में समुदाय द्वारा संचालित ह्मोंग होमस्टे में भी यादगार छुट्टियों की बुकिंग कर सकते हैं।
मेकांग डेल्टा के काई बे और कान थो शहरों में, Mekong Rustic स्थानीय परिवारों द्वारा संचालित सुंदर होमस्टे स्थापित करता है। इनमें से प्रत्येक होमस्टे मेहमानों को हरे-भरे परिवेश में स्थानीय जीवन की झलक का अनुभव कराता है और समुदाय के लिए आय प्रदान करता है। मेजबान पास के मछली फार्मों, बगीचों और फलों के बागों से प्राप्त सामग्रियों का उपयोग करके आपके लिए भोजन पकाते हैं। अपने प्रवास के दौरान आप ऐसे दौरों की बुकिंग कर सकते हैं जो आपको डेल्टा की गहराई में ले जाते हैं और वियतनाम के इस हिस्से में रहने वाले छोटे परिवारों और कारीगरों का सीधा समर्थन करते हैं।




