Ho Chi Minh City
Le Viêt Nam est un lieu de paradoxes et un pays de contrastes. De métropoles modernes s'étendent à la lisière de montagnes ancestrales, et des familles d'agriculteurs cultivent de vastes rizières à quelques kilomètres seulement de bâtiments d'architecture coloniale. Les hébergements économiques pour routards abondent partout, mais le Viêt Nam s'enorgueillit également d'un marché du tourisme haut de gamme en forte croissance. Des hôtels de luxe et des complexes hôteliers de renommée internationale se trouvent dans chaque ville, et certains des meilleurs sont situés à Hanoï.
Ce qui pourrait coûter des centaines voire des milliers de dollars en Occident – spas et piscines, bars en rooftop et service en chambre – est extrêmement abordable au Viêt Nam. Le voyage de luxe est accessible même dans la capitale, offrant confort et détente aux côtés de la culture et de l'exploration.
Beaucoup considèrent les voyages de luxe comme une occasion de se faire chouchouter, mais les hôtels haut de gamme offrent bien plus que de simples plaisirs. L'expérience du voyage en sac à dos en mode débrouille est amusante pour certains, mais elle demande beaucoup plus de temps, de patience et d'indulgence face aux erreurs de traduction, aux imprévus et aux trajets parfois longs entre les destinations. L'expérience du voyage de luxe est toute différente. Les séjours courts peuvent être organisés en toute simplicité et enrichis de prestations supérieures. Une seule journée peut aisément combiner une cuisine locale saine et traditionnelle, une découverte bien préparée d'une nature à couper le souffle, un spectacle culturel et des cocktails au coucher du soleil sur un rooftop après un massage dans un spa cinq étoiles. Le tourisme de luxe au Viêt Nam est le point de rencontre entre divertissement, aventure, détente et splendeur.
Voici quelques-uns des meilleurs hôtels de luxe de Hanoï, s'adressant aussi bien aux chercheurs de culture pittoresque qu'aux amateurs de grand standing.
Chapitre 01 —
Hôtels de luxe au lac de l'Ouest / Tay Ho
Surplombant le lac de l'Ouest, le plus grand plan d'eau de Hanoï, l'Intercontinental Hanoi Westlake est sans aucun doute le meilleur hébergement disponible à Tay Ho, le district du lac de l'Ouest. Tay Ho est le quartier multiculturel des expatriés de Hanoï, débordant d'animations, de vie nocturne, d'adresses de street food locale et de restaurants gastronomiques. L'Intercontinental Hanoi Westlake se dresse au milieu de tout cela, telle une véritable île au cœur de la ville.
Toutes les chambres de l'Intercontinental Hanoi Westlake sont dotées de parquets en bois massif et de balcons. Bon nombre d'entre elles donnent directement sur le lac de l'Ouest, offrant des couchers de soleil spectaculaires sur la ligne d'horizon au-delà des eaux.
Les installations de l'hôtel comprennent une piscine, un centre de remise en forme proposant des cours de yoga et de pilates, ainsi qu'un spa proposant des services de massage. Les restaurants servent une cuisine locale et occidentale, et le Sunset Bar est perché sur sa propre mini-île, idéal pour savourer des cocktails tout en admirant les reflets sur le lac.
Chapitre 02 —
Hôtels de luxe dans le Vieux Quartier
Pour vivre le luxe à la manière d'un notable dignitaire français, rendez-vous à l'hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi, un édifice colonial français qui est un lieu emblématique de la ville depuis 1901. Cet élégant hôtel blanc affiche un style classique du sol au plafond, avec des suites aux parquets en acajou et de hauts plafonds dans l'ensemble de ses 364 chambres. Flânez dans les jardins pour observer les passants depuis le café parisien La Terrasse, et écoutez un saxophoniste en soirée avant de prendre un cocktail dans l'un des restaurants ou bars aux nappes blanches. Quelques-uns des visiteurs étrangers les plus célèbres au Viêt Nam ont séjourné entre ces murs, d'artistes comme Charlie Chaplin à des journalistes et écrivains comme Graham Greene.
Le Peridot Grand Hotel et le Grande Collection Hotel and Spa sont là pour satisfaire les voyageurs en quête de goût et de style. Les murs vert forêt des chambres du Grande Collection Hotel and Spa sont sublimés par un éclairage doré tamisé et des bois sombres et somptueux. Les différentes chambres proposent des agencements de mobilier et des équipements variés. Les chambres avec balcon offrent des vues spectaculaires sur le Vieux Quartier et baignent dans une lumière naturelle matinale. Les clients qui préfèrent se blottir dans un cocon de luxe peuvent réserver une chambre avec un lit à baldaquin et tirer les rideaux sur la soirée comme une princesse victorienne.
Pour un luxe plus clinquant et davantage orienté boutique-hôtel, le Peridot Grand Hotel saura vous séduire. Un lustre en cristal suspendu au-dessus du hall accueille les visiteurs, tandis qu'un restaurant gastronomique en rooftop et une piscine à débordement surplombent la ville pour se détendre en profitant du panorama. Une grande variété de chambres est proposée, dont certaines comprennent une baignoire îlot et un salon attenant, et toutes sont décorées avec goût d'œuvres d'art contemporaines.
Pour atteindre le summum du raffinement à Hanoï, dirigez-vous vers l'Oriental Jade Hotel. Les chambres et suites sont conçues de main de maître en combinant les styles occidental et asiatique, élégantes jusque dans les moindres détails. La véritable attraction est la piscine sur le toit, offrant une vue panoramique sur le Vieux Quartier et au-delà.
Chapitre 03 —
Meliá Ba Vi Mountain Retreat
Ressourcez-vous au cœur de la nature sans faire de compromis sur le confort. Ba Vi est le parc national le plus proche de la ville de Ha Noi, une forêt tropicale de 10 000 hectares s'élevant d'une chaîne de montagnes. Le Melia Ba Vi Mountain Retreat est un complexe écoresponsable situé au cœur du parc. Il est facilement accessible depuis l'aéroport et le centre-ville, mais le monde urbain s'évanouit immédiatement dès votre arrivée.
Le complexe est une véritable oasis, proposant des retraites et des expériences de méditation et de bien-être holistique au milieu d'un jardin biologique. Le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sont tous préparés à partir d'ingrédients locaux frais – si locaux, en fait, que beaucoup proviennent directement du potager du domaine.
Passez une journée ou un week-end régénérant au sein même du complexe – les vues panoramiques sur la montagne font qu'il n'est même pas nécessaire de faire de la randonnée pour profiter de la nature – ou réservez une excursion vers une cascade voisine ou un village de minorités ethniques.