Ho Chi Minh City
वियतनाम विरोधाभास का स्थान और विषमताओं का देश है। आधुनिक महानगर प्राचीन पहाड़ियों की बाहों तक फैले हुए हैं, और किसानों के परिवार औपनिवेशिक वास्तुकला से कुछ ही किलोमीटर की दूरी पर फैले विशाल धान के खेतों में खेती करते हैं। बैकपैकर-बजट आवास विकल्प हर जगह प्रचुर मात्रा में उपलब्ध हैं, लेकिन वियतनाम एक तेजी से बढ़ते उच्च-स्तरीय पर्यटन बाजार पर भी गर्व करता है। हर शहर में हाई-एंड होटल और विश्व स्तरीय रिसॉर्ट पाए जा सकते हैं, और इनमें से कुछ सबसे बेहतरीन हनोई में हैं।
पश्चिम में जिस चीज़ के लिए सैकड़ों या हज़ारों डॉलर खर्च हो सकते हैं – स्पा और पूल, रूफटॉप बार और रूम सर्विस – वह वियतनाम में बेहद किफायती है। राजधानी शहर में भी लग्जरी यात्रा सुलभ है, जो संस्कृति और अन्वेषण के साथ-साथ आराम और विश्राम प्रदान करती है।
कई लोग लग्जरी यात्रा को लाड़-प्यार पाने के अवसर के रूप में देखते हैं, लेकिन उच्च-स्तरीय होटल साधारण खुशियों से कहीं अधिक प्रदान करते हैं। खुद से सब कुछ करने वाला (DIY) और रास्ते में सब कुछ समझने वाला बैकपैकिंग अनुभव कुछ लोगों के लिए मजेदार होता है, लेकिन इसके लिए अधिक समय, धैर्य और गलत अनुवादों, गलतियों और गंतव्यों के बीच कभी-कभी लंबी परिवहन यात्राओं को सहने की क्षमता की आवश्यकता होती है। लग्जरी यात्रा का अनुभव काफी अलग है। छोटी यात्राओं को निर्बाध रूप से व्यवस्थित और अपग्रेड किया जा सकता है। एक ही दिन में आसानी से स्वस्थ और पारंपरिक स्थानीय व्यंजन, मनमोहक प्रकृति के साथ अच्छी तरह से तैयार की गई मुलाकात, एक सांस्कृतिक प्रदर्शन, और पांच सितारा स्पा मसाज के बाद छत पर सूर्यास्त के समय कॉकटेल शामिल हो सकते हैं। वियतनाम में लग्जरी यात्रा वह स्थान है जहाँ मनोरंजन और रोमांच, आराम और भव्यता से मिलते हैं।
यहाँ हनोई के कुछ सबसे बेहतरीन लग्जरी होटल दिए गए हैं, जो अनोखी संस्कृति के प्रेमियों और आलीशान जीवन के शौकीनों दोनों की ज़रूरतों को पूरा करते हैं।
अध्याय 01 —
वेस्ट लेक / ताई हो में लग्जरी होटल
हनोई के सबसे बड़े जलाशय, वेस्ट लेक के ऊपर स्थित, इंटरकॉन्टिनेंटल हनोई वेस्टलेक ताई हो, या वेस्ट लेक जिले में उपलब्ध सबसे बेहतरीन आवास है। वेस्टलेक हनोई का बहुसांस्कृतिक विदेशी प्रवासियों का इलाका है, जो मनोरंजन, नाइटलाइफ़ और स्थानीय स्ट्रीट फूड के ठिकानों के साथ-साथ बेहतरीन डाइनिंग रेस्तरां से गुलजार रहता है। इंटरकॉन्टिनेंटल हनोई वेस्टलेक इस सब के बीचों-बीच स्थित है, जो शहर में सचमुच एक द्वीप की तरह है।
इंटरकॉन्टिनेंटल हनोई वेस्टलेक के सभी कमरे हार्डवुड फ़्लोर और बालकनी से सुसज्जित हैं। कई कमरों से खुद वेस्ट लेक का नज़ारा दिखता है, जहाँ से पानी के पार स्काईलाइन पर शानदार सूर्यास्त दिखाई देता है।
होटल की सुविधाओं में एक स्विमिंग पूल, योग और पाइलेट्स कक्षाओं के साथ एक फिटनेस सेंटर, और मालिश सेवाओं के साथ एक स्पा शामिल है। रेस्तराँ स्थानीय और पश्चिमी भोजन परोसते हैं, और सनसेट बार अपने स्वयं के मिनी-द्वीप पर स्थित है, जो शांत झील के नज़ारों के बीच कॉकटेल का आनंद लेने के लिए एकदम सही है।
अध्याय 02 —
ओल्ड क्वार्टर में लग्जरी होटल
एक समृद्ध फ्रांसीसी गणमान्य व्यक्ति की तरह लग्जरी का अनुभव करने के लिए, सोफ़िटेल लेजेंड मेट्रोपोल हनोई होटल जाएँ, जो एक फ्रांसीसी औपनिवेशिक इमारत है और 1901 से शहर का एक प्रमुख स्थल रही है। यह सुंदर सफेद होटल अंदर से बाहर तक क्लासिक रूप से डिज़ाइन किया गया है, जिसके सभी 364 कमरों में महोगनी के फर्श वाले सूट और ऊंची छतें हैं। बगीचों में टहलें और ला टेरासे (La Terrasse) नाम के एक पेरिसियन कैफे में लोगों को देखते हुए समय बिताएं, और कई सफेद मेजपोश वाले रेस्तरां या बार में से किसी एक में कॉकटेल से पहले शाम को लाइव सेक्सोफोन वादक की धुनों का आनंद लें। चार्ली चैपलिन जैसे कलाकारों से लेकर ग्राहम ग्रीन जैसे पत्रकारों और लेखकों तक, वियतनाम आने वाले कुछ सबसे प्रसिद्ध विदेशी मेहमान इन दीवारों के भीतर ठहरे हैं।
पेरिडॉट ग्रैंड होटल और ग्रैंड कलेक्शन होटल एंड स्पा पसंद और शैली की तलाश करने वाले यात्रियों को संतुष्ट करने के लिए मौजूद हैं। ग्रैंड कलेक्शन होटल एंड स्पा के कमरों की फारेस्ट ग्रीन रंग की दीवारें हल्की सुनहरी रोशनी और समृद्ध, गहरे रंग की लकड़ी से सुसज्जित हैं। अलग-अलग कमरे अलग-अलग फर्नीचर व्यवस्था और सुविधाएं प्रदान करते हैं। बालकनी वाले कमरे ओल्ड क्वार्टर के शानदार दृश्य और सुबह प्राकृतिक रोशनी की प्रचुरता प्रदान करते हैं। जो मेहमान लग्जरी में खो जाना पसंद करते हैं, वे चारपाई वाले बिस्तर (फोर-पोस्टर बेड) वाला कमरा बुक कर सकते हैं और एक विक्टोरियन राजकुमारी की तरह शाम को पर्दे गिरा सकते हैं।
अधिक भड़कीले और बुटीक लग्जरी के लिए, पेरिडॉट ग्रैंड होटल बिल्कुल उपयुक्त रहेगा। मेहमानों का स्वागत करने के लिए लॉबी के ऊपर एक क्रिस्टल झूमर लटकता है, और नज़ारे के साथ आराम करने के लिए एक फ़ाइन-डाइनिंग रूफटॉप रेस्तरां और इन्फिनिटी पूल शहर को निहारता है। विभिन्न प्रकार के कमरे उपलब्ध हैं, जिनमें से कुछ में फ्रीस्टैंडिंग बाथटब और संलग्न लिविंग रूम शामिल हैं, और इन सभी को समकालीन कलाकृतियों से सुरुचिपूर्ण ढंग से सजाया गया है।
हनोई के परिष्कार की ऊंचाइयों तक पहुंचने के लिए, ओरिएंटल जेड होटल की ओर रुख करें। कमरे और सूट पश्चिमी और एशियाई शैलियों के संयोजन में कुशलतापूर्वक डिज़ाइन किए गए हैं, जो छोटी से छोटी बारीकियों तक उत्तम दर्जे के हैं। मुख्य आकर्षण छत पर बना स्विमिंग पूल है, जहाँ से ओल्ड क्वार्टर और उससे आगे के मनोरम दृश्य दिखाई देते हैं।
अध्याय 03 —
मेलिया बा वी माउंटेन रिट्रीट
आराम से समझौता किए बिना प्रकृति के बीच विश्राम करें। बा वी, हा नोई शहर का सबसे नजदीकी राष्ट्रीय उद्यान है, जो एक पर्वत श्रृंखला से उभरता हुआ 10,000 हेक्टेयर में फैला उष्णकटिबंधीय जंगल है। मेलिया बा वी माउंटेन रिट्रीट इस उद्यान के केंद्र में स्थित एक पर्यावरण-अनुकूल रिसॉर्ट है। यहाँ हवाई अड्डे और शहर के केंद्र से आसानी से पहुँचा जा सकता है, लेकिन पहुँचते ही शहरी दुनिया का अहसास तुरंत गायब हो जाता है।
यह रिसॉर्ट एक सच्चा नखलिस्तान है, जो एक जैविक उद्यान के बीच ध्यान और समग्र कल्याण रिट्रीट व अनुभव प्रदान करता है। नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का भोजन सभी स्थानीय सामग्रियों से ताजा तैयार किए जाते हैं – वास्तव में इतने स्थानीय कि इनमें से कई सीधे रिसॉर्ट के बगीचे से आते हैं।
रिसॉर्ट में ही एक ताजगी भरा दिन या सप्ताहांत बिताएं – पहाड़ियों के विहंगम दृश्यों का मतलब है कि प्रकृति का आनंद लेने के लिए ट्रेकिंग करने की भी जरूरत नहीं है – या पास के किसी झरने या जातीय अल्पसंख्यक गाँव के दौरे की बुकिंग करें।