ក្រុងហាណូយគឺជាឋានសួគ៌របស់អ្នកចូលចិត្តទិញទំនិញ ហើយកន្លែងល្អបំផុតក្នុងការដើរទស្សនាគឺនៅលើដងផ្លូវ។ មានមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មរចនាប័ទ្មលោកខាងលិចជាច្រើនដែលលក់ម៉ាកយីហោអន្តរជាតិ ដែលដើរតួជាមជ្ឈមណ្ឌលកម្សាន្តមានម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ព្រមទាំងមានរោងភាពយន្ត កាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។ ប៉ុន្តែអ្នកទិញទំនិញឆ្លាតវៃគ្រប់រូបដឹងថា ទំនិញតម្លៃសមរម្យបំផុត និងជម្រើសដ៏ល្អបំផុតគឺស្ថិតនៅក្នុងផ្សារនានា មិនថជាកាដូអនុស្សាវរីយ៍ អាហារតាមផ្លូវ ឬសូត្រនោះទេ។
ជំពូក 01 —
តំបន់ Old Quarter
តំបន់ Old Quarter នៃក្រុងហាណូយ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ផ្លូវ ៣៦" ដែលភាគច្រើនត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមសមាគមសិប្បកម្ម និងឧស្សាហកម្មនានា។ ផ្លូវទាំងនេះមានប្រវត្តិសាស្ត្ររាប់រយឆ្នាំមកហើយ ហើយជាចំណុចកណ្តាលដែលរាជធានីនេះបានពង្រីកខ្លួន។ ផ្ទុយពីភាពហួសសម័យ ផ្លូវទាំង ៣៦ នៃតំបន់ Old Quarter នៅតែជាមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្ម និងសកម្មភាពយ៉ាងមមាញឹក ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលសេដ្ឋកិច្ចខ្វាត់ខ្វែងដោយច្រកឌឿងហែមតូចៗ និងបណ្តាញខ្សែកាបអគ្គិសនី។
សូមឆ្ពោះទៅកាន់ផ្លូវ Hang Bac ឬផ្លូវប្រាក់ ដែលជាកន្លែងដែលសិប្បករបានរំលាយ និងដំប្រាក់ធ្វើជាគ្រឿងអលង្ការអស់រយៈពេលរាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មមួយចំនួនបានផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែភាគច្រើននៅតែរក្សាភាពដើមដដែល។ វត្តអារាមរចនាប័ទ្មបុរាណ និងផ្ទះសហគមន៍ដំបូលក្រហមនៅតែបន្តមានវត្តមានអមសងខាងផ្លូវនេះ។
"ផ្លូវស្បែកជើង" គឺស្ថិតនៅលើផ្លូវ Hang Dau។ នៅទីនេះ អ្នកនឹងឃើញមានស្បែកជើងម៉ាកល្បីក្លែងក្លាយ និងស្បែកជើងស៊កស្បែកធ្វើដោយដៃ។ ស្បែកជើងប៊ូ ស្បែកជើងពាក់ងូតទឹក ស្បែកជើងឃ្នៀប ស្បែកជើងកែងចត... គឺមានទាំងអស់នៅទីនេះ ប៉ុន្តែជាទំហំរបស់វៀតណាម។ សូមជូនពរឱ្យប្រقدជើងជនជាតិលោកខាងលិចមានសំណាងល្អ!
Hang Gai គឺជាផ្លូវសូត្រ ដែលសម្បូរទៅដោយជាងកាត់ដេរ និងហាងទំនិញលក់សូត្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ ក្នុងសម័យអាណានិគមបារាំង Hang Dao ត្រូវបានគេហៅថាជា "ផ្លូវសូត្រ" ដែលអ្នកលក់ជំនាញខាងសាច់ក្រណាត់ជ្រលក់ពណ៌ផ្កាឈូក និងពណ៌ក្រហម រួមទាំងសូត្រផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សូត្រទាំងអស់ត្រូវបានលក់នៅលើផ្លូវ Hang Gai ហើយ Hang Dao លក់ភាគច្រើនជាខោអាវ និងគ្រឿងអលង្ការតូចតាច ប៉ុន្តែនៅតែជាមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រដដែល។
ប្រភព៖ អ៊ីនធឺណិត
ជំពូក 02 —
ផ្សារនានា
ផ្លាស់ប្តូរពីផ្លូវនីមួយៗដែលលក់សិប្បកម្មឯកទេសដាច់ដោយឡែក ទៅកាន់ពិភពផ្សារវៀតណាមដ៏ស្មុគស្មាញ និងមានទំនិញសព្វសារពើ។ ចាប់ផ្តើមនៅផ្សារ Dong Xuan ដែលនៅជិតនោះក្នុងបេះដូងនៃតំបន់ Old Quarter ដែលជាផ្សារបោះដុំដ៏ធំមួយលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីសាច់ក្រណាត់ ស្បែកជើង និងខោអាវ រហូតដល់ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេង កាដូអនុស្សាវរីយ៍ និងស្ករគ្រាប់។ ច្រកឌឿងហែមជុំវិញផ្សារ Dong Xuan គឺជាផ្នែកមួយនៃផ្សារដូចគ្នានឹងអគារផ្សារផ្ទាល់ដែរ ដោយលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីឈុតកម្រាលពូក រហូតដល់សម្ភារៈធ្វើពីកែវ។
បន្ទាប់មកគឺផ្សារ Long Bien ដែលជាផ្សារដ៏សំខាន់បំផុតមួយនៅក្នុងក្រុងហាណូយ។ Long Bien គឺជាផ្សារបោះដុំផលិផលកសិកម្មសម្រាប់ទីក្រុងទាំងមូល។ គ្រួសារ ភោជនីយដ្ឋាន និងអ្នកលក់តាមផ្សារតូចៗ ទាំងអស់សុទ្ធតែទិញផ្លែឈើ បន្លែ និងសាច់ពីទីនេះ។ រថយន្តដឹកកសិផលត្រូវបានលើកដាក់ទំនិញចុះនៅទីនេះនៅពេលយប់ ដោយដឹកជញ្ជូនមកពីផ្នែកផ្សេងទៀតនៃប្រទេស ដើម្បីទាន់ពេលទំនិញស្រស់ៗសម្រាប់ភាពមមាញឹកនៅព្រឹកព្រលឹម។
ខណៈពេលដែលអ្នកបើករថយន្តដឹកជញ្ជូននៅពេលពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រកំពុងទម្លាក់ប៉េងប៉ោះនៅផ្សារ Long Bien អ្នកផ្សេងទៀតកំពុងទម្លាក់ផ្កាជាច្រើនគំនូរគ្រប់ពណ៌នៅផ្សារ Quang Ba។ រវាងម៉ោងពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រដល់ម៉ោង ៣ ព្រឹក ផ្សារនេះ និងផ្លូវជុំវិញវាបានប្រែក្លាយទៅជារោងចក្រទឹកអប់ធម្មជាតិ។ បាច់ផ្កាដែលកាត់រួចត្រូវបានបកកញ្ចប់ទាំងនៅសើមដើមពីចម្ការ ដែលក្រអូបឈ្ងុយឈ្ងប់ពេញបរិយាកាស។
សម្រាប់រាល់អាហារ និងការចង់ស្វែងយល់អំពីអាហារ សូមឆ្ពោះទៅកាន់ផ្សារ Nghia Tan ដោយផ្ទាល់។ នេះប្រហែលជាផ្សារអាហារដ៏ល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយទាំងមូល ដែលជាឋានសួគ៌ពិតប្រាកដសម្រាប់អាហារសម្រន់ និងអាហារតាមផ្លូវ។ ប្រសិនបើវាជាមុខម្ហូបដែលគេរៀបចំនៅហាណូយ វាប្រហែលជាមានលក់នៅផ្សារ Nghia Tan ដែលធ្វើស្រស់ៗ និងមានតម្លៃថោកសមរម្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
បន្ទាប់ពីញ៉ាំឆ្អែតហើយ សូមឆ្ពោះទៅកាន់ផ្សារ Phung Khoan ដែលលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងក្នុងតម្លៃថោក។ ដូចជាផ្សារ Nghia Tan ដែរ កម្រិតតម្លៃនៃផ្សារ Phung Khoan ធ្វើឱ្យវានិយមក្នុងចំណោមយុវជន។ ខោអាវ និងទំនិញប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ ដូចជាកម្រាលពូក និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ ត្រូវបានលក់នៅទីនេះ ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់និស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ ជនបរទេសរស់នៅទីនេះ និងអ្នកធ្វើដំណើររយៈពេលវែងដែលត្រូវទិញសម្ភារ និងតុបតែងអាផាតមិនថ្មីរបស់ពួកគេ។
ជំពូក 03 —
កាដូអនុស្សាវរីយ៍ និងសិប្បកម្មក្នុងស្រុក
Hanoia
Hanoia មានវត្តមានឡើងដើម្បីលើកតម្កើងសិល្បៈល័ក្ខបុរាណរបស់វៀតណាម ដោយនាំយកវាទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ទម្រង់សិល្បៈល័ក្ខបុរាណមានប្រវត្តិសាស្ត្ររាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ហើយដើមឡើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាវិធីសាស្រ្តជាក់ស្តែងក្នុងការបន្ថែមភាពជាប់ធន់ដល់ទំនិញប្រើប្រាស់។ ឥឡូវនេះ Hanoia ស្វែងរកការនាំយកទម្រង់សិល្បៈនេះទៅកាន់កម្រិតកំពូលថ្មីមួយ។ ដោយធ្វើការជាមួយក្រុមសិប្បករដែលមានការប្តេជ្ញាចិត្តមកពីភូមិប្រវត្តិសាស្ត្រមួយក្នុងខេត្ត Binh Duong ដែលបានផលិតសិល្បៈល័ក្ខតាំងពីសតវត្សរ៍ទី ១៤ Hanoia លក់កំណែសម័យទំនើបនៃសិល្បៈបុរាណសម្រាប់ផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីការតុបតែងផ្ទះ រហូតដល់គ្រឿងអលង្ការ។
ប្រភព៖ Facebook - Hanoia
Collective Memories
ហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងរបស់ប្លែកៗដ៏ចម្លែកនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកសរសេរអត្ថបទទេសចរណ៍ម្នាក់ និងអ្នកថតរូបម្នាក់ ដែលបានប្រតិព័ទ្ធស្រឡាញ់ប្រទេសរបស់ខ្លួន ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរបំពេញបេសកកម្ម។ ស្ថាបនិកទាំងពីរឱ្យតម្លៃយ៉ាងខ្លាំងលើភាពដាច់ដោយឡែកផ្នែកវប្បធម៌ និងអត្តសញ្ញាណក្នុងស្រុកជាក់លាក់ ហើយមានបំណងប្រើប្រាស់ហាងរបស់ពួកគេដើម្បីទប់ទល់នឹងភាពដូចៗគ្នាដែលបង្កដោយសាកលភាវូបនីយកម្ម។ Collective Memories មានលក់ទំនិញចម្រុះជាច្រើនប្រភេទ៖ សម្លៀកបំពាក់ដេរ និងគូរដោយដៃ ពែងដុតដោយអុស ហ្គេមក្តារ រូបភាពសិល្បៈបោះពុម្ព ទឹកម្ទេស មេដែក... វាពិតជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំរតនសម្បត្តិ ដែលអ្នកទេសចរដែលមានចង់ដឹង ឬមានមនោសញ្ចេតនា អាចចំណាយពេលពេញមួយរសៀលនៅទីនោះបាន។ ទំនិញនៅក្នុងហាងត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងសម្រិតសម្រាំង និងផ្លាស់ប្តូរជាទៀងទាត់ដូចជាសារមន្ទីរ ឬសាលពិព័រណ៍សិល្បៈ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យសិប្បករដែលមានជំនាញផ្សេងៗគ្នា មានឱកាសបង្ហាញស្នាដៃដល់ទស្សនិកជនអន្តរជាតិ។
ប្រភព៖ Facebook - Collective Memory
Tired City
Tired City មានលក់ស្នាដៃសិល្បៈច្បាប់ដើមពីសិល្បករ និងអ្នកគូររូបគំនូរវ័យក្មេងរបស់វៀតណាម ក្នុងទម្រង់ជារូបភាពបោះពុម្ព សម្លៀកបំពាក់ កាបូបយួរ និងសម្ភារៈការិយាល័យ។ វាគឺជាចម្លើយនៃវិស័យសិល្បៈទំនើបទៅកាន់ហាងសិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជា Hanoia ៖ អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងនៅទីនេះគឺជារូបភាពសិល្បៈច្បាប់ដើម ១០០% ហើយការលក់ទាំងអស់បានគាំទ្រដោយផ្ទាល់ដល់អាជីពរបស់សិល្បករក្នុងស្រុកវៀតណាម។ បន្ថែមពីលើការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុដល់អាជីពរបស់សិល្បករ Tired City ក៏ជាស្ថាបនិកនៃ Vietnam Local Artists Group ដែលជាទីកន្លែងជួបជុំគ្នាតាមប្រព័ន្ធឌីជីថល សម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការប្រកបដោយការបង្កើតថ្មី និងសហគមន៍សិល្បៈ។
ប្រភព៖ Tripadvisor
ជំពូក 04 —
ផ្សារទំនើប
ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរបរិយាកាស – ឬដើម្បីស្វែងរកទំហំខោអាវតាមស្តង់ដារប៉ែកខាងលិច! – សូមអញ្ជើញទៅកាន់ផ្សារទំនើប។
ប្រភព៖ Vincom
Vincom Center នៅលើផ្លូវ Ba Trieu គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការទិញទំនិញបែបលឿនរហ័ស។ ពួកគេមានម៉ាកយីហោអន្តរជាតិស្តង់ដារទាំងអស់ ហើយផ្សារទំនើបនេះងាយស្រួលដើររកទំនិញ។ Vincom Mega Mall Royal City មានផ្តល់ជូនជម្រើសដូចគ្នានេះជាច្រើន ព្រមទាំងមានការកម្សាន្តកាន់តែច្រើនថែមទៀត។ បន្ថែមពីលើហាងទំនិញចំនួន ៨០០ ហាង Royal City ក៏មានសួនទឹកក្នុងផ្ទះដ៏ធំសម្បើមក្រោមប្រធានបទព្រៃរដូវក្តៅ (ធំជាងគេបំផុតនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍) ព្រមទាំងលានជិះស្គីលើទឹកកក អាងចិញ្ចឹមសត្វទឹក និងរោងភាពយន្តផងដែរ។ Vincom Mega Mall គឺជាផ្នែកមួយនៃកន្លែងកម្សាន្ត Royal City ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីដើរតួជា «ទីក្រុងប៉ែកខាងលិចខ្នាតតូច» ហើយស័ក្តិសមបំផុតទៅនឹងពាក្យស្លោករបស់ខ្លួន៖ «គោលដៅតែមួយ – តម្រូវការគ្រប់យ៉ាង – ជម្រើសច្រើនបែប»។
ប្រភព៖ Vinhomes







