เดินทางท่องเที่ยวไปทั่วเวียดนาม แล้วคุณจะพบว่ารสชาติและอาหารมีความหลากหลายแตกต่างกันไปตั้งแต่เหนือจรดใต้ ในเมืองหลวง คนท้องถิ่นอาจรับประทานบุ๋นจ๋า (bún chả) พร้อมหมูสามชั้นสไลด์เป็นมื้อกลางวัน ในขณะที่ชาวไซ่ง่อนนิยมทานบั๋นแส่ว (bánh xèo) ห่อด้วยผักสดและจิ้มกับน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว ในอดีตเมืองหลวงเก่า บุ๋นบ่อเหว่ (bún bò Huế) รสเข…
อาหารเวียดนามมีความโดดเด่นหลากหลายตามภูมิภาค แม้อาหารเวียดนามบางชนิดในฮานอยจะสามารถหาทานได้ในเมืองอื่นด้วยเช่นกัน แต่นานาเมนูอร่อยมากมายก็ยังคงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในเมืองหลวงแห่งนี้ อาหารเวียดนามกำลังกลายเป็นหนึ่งในอาหารโปรดตลอดกาลของเหล่านักชิมทั่วโลก โดยไม่จ…
สำรวจสถานที่
เวียดนามเป็นดาวรุ่งดวงใหม่ในแผนที่การท่องเที่ยวโลก ไม่เพียงแต่มีภูมิทัศน์ธรรมชาติที่น่าทึ่งและคุณค่าทางมรดกที่ยิ่งใหญ่เท่านั้น แต่ยังมีอาหารที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ในฐานะที่เป็นแหล่งอารยธรรมข้าวเปียก ข้าวคือสัญลักษณ์ที่โดดเด่นและเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำว…
สำรวจสถานที่
คู่มือ MICHELIN Guide Hanoi & Ho Chi Minh City 2023 ได้เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วเมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาที่กรุงฮานอย ทั้งเฝอ, บั๋นหมี่, บุ๋นจ๋า, เกิมเติ๋ม (ข้าวหัก) และอาหารเวียดนามอื่นๆ อีกมากมายต่างได้รับการบรรจุไว้ในคู่มือมิชลินเล่มยอดเยี่ยมนี้ เมนูเหล…
สำรวจสถานที่
ข่าวดีสำหรับนักท่องเที่ยวสายกินที่จะมาเยือนเวียดนาม! ในที่สุด MICHELIN Guide ก็ได้เปิดตัวในประเทศอันงดงามแห่งนี้แล้ว และพร้อมอย่างยิ่งที่จะตอบโจทย์ทุกคนที่หลงใหลในอาหารเวียดนาม
สำรวจสถานที่
MICHELIN Guide เตรียมจัดงาน MICHELIN Guide Ceremony Ha Noi & Ho Chi Minh City ฉบับปฐมฤกษ์ ณ กรุงฮานอย เมืองหลวงของประเทศเวียดนาม ในวันอังคารที่ 6 มิถุนายน 2023 โดยงาน MICHELIN Guide Ceremony จะเปิดเผยรายชื่อร้านอาหารทั้งหมดที่ได้รับการคัดเลือกผ่านพิธีเปิดตัวท…
สำรวจสถานที่
สตรีทฟู้ดเป็นส่วนหนึ่งของภูมิทัศน์ทางวัฒนธรรมของเวียดนามมานานนับศตวรรษ ตั้งแต่ในเมืองใหญ่ เมืองเล็ก ไปจนถึงหมู่บ้านห่างไกล ตั้งแต่ผู้ค้าบนจักรยาน รถเข็น ไปจนถึงแผงลอย ในเวียดนาม สตรีทฟู้ดคือที่สุดแห่งความนิยม แต่ในโฮจิมินห์ซิตี้ ปรากฏการณ์สตรีทฟู้ดได้ก้าวขึ้น…
สำรวจสถานที่
