Ho Chi Minh City
ដាណាំង គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលទេសចរណ៍មួយក្នុងចំណោមមជ្ឈមណ្ឌលទេសចរណ៍នៃប្រទេសវៀតណាម ដែលមានរមណីយដ្ឋានប្រណីតៗកំពូលៗ ឆ្នេរសមុទ្រលាតសន្ធឹងយ៉ាងល្វឹងល្វើយ អាហារតាមផ្លូវដ៏ឆ្ងាញ់ពិសារ ច្រកភ្នំ Hai Van ដ៏ល្បីល្បាញ ព្រមទាំងហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន និងបារជាច្រើនដែលកំពុងកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់។ ខ្សាច់ក្តៅឧណ្ហៗនៃឆ្នេរ My Khe លាតសន្ធឹងទៅទិសខាងត្បូងចាប់ពីជ្រោយ Son Tra ដ៏មានភ្នំ ហើយប្រព័ន្ធហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ចរាចរណ៍ និងការដឹកជញ្ជូនដែលបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងល្អធ្វើឱ្យ ដាណាំង ក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏អស្ចារ្យពេញមួយឆ្នាំ។
ព្រឹត្តិការណ៍អន្តរជាតិនេះបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយទីក្រុង ដាណាំង ដ៏រស់រវើក និងរាក់ទាក់ រួមទាំងជួយឱ្យប្រទេសវៀតណាមក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោបំផុតនៅលើផែនទីទេសចរណ៍ពិភពលោក។ វាក៏ជាឱកាសសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិមកទស្សនា រក្សាការកម្សាន្តជាមួយការបាញ់កាំជ្រួច និងស្វែងយល់ពីប្រទេសវៀតណាមដ៏ស្រស់ស្អាតដែលពួកគេប្រហែលជាមិនធ្លាប់បានបទពិសោធន៍ពីមុនមក។ ទីក្រុងនៃស្ពានភ្លឺចែងចាំងនៅចំពោះមុខភ្នែករបស់ភ្ញៀវទេសចរក្រោមពន្លឺកាំជ្រួច ជាមួយនឹងស្ពាននាគ Dragon Bridge, ជ្រោយ Son Tra & វត្ត Linh Ung; ភ្នំ Marble Mountains; Bana Hills & ស្ពានមាស Golden Bridge; ឆ្នេរ My Khe; …
នៅថ្ងៃទី ៨ ខែកក្កដា វគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រដ៏ធំក្រោមប្រធានបទ 'បំភ្លឺពិភពលោកឥតព្រំដែន' នៃពិធីបុណ្យកាំជ្រួចអន្តរជាតិដាណាំង (DIFF) ឆ្នាំ ២០២៣ បានប្រព្រឹត្តទៅ ដោយសារលិខិតនៃការលុបបំបាត់ចម្ងាយភូមិសាស្ត្រត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយ ដើម្បីឱ្យបណ្តាប្រទេស និងជនជាតិនានានៅទូទាំងពិភពលោកខិតជិតគ្នាទៅវិញទៅមកដោយក្តីប្រាថ្នាចង់បានសន្តិភាព សេចក្តីស្រឡាញ់ និងក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់អ្វីៗដែលល្អប្រសើរ។
នៅក្នុងវគ្គផ្តាច់ព្រ័ត្រ បទចម្រៀងវៀតណាមដ៏ពិរោះៗត្រូវបានយកមកប្រើប្រាស់សម្រាប់ការសម្តែងបាញ់កាំជ្រួចដ៏អស្ចារ្យ។ ក្រុមបាញ់កាំជ្រួចបារាំងបានឈ្នះពានរង្វាន់ជើងឯកនៅ DIFF 2023 ជាមួយនឹងការសម្តែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ពួកគេក្រោមចំណងជើងថា "Light up with love"។
ដាណាំង ក៏ជាគោលដៅក្នុងក្ដីស្រមៃសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារផងដែរ ជាមួយនឹងហាងអាហារមាត់សមុទ្រ និងតូបអាហារតាមផ្លូវជាច្រើន។ Mi Quang - ដែលជាមុខម្ហូបមីកួយទាវ សាច់ជ្រូក បង្គា ពងក្រួច សណ្តែកដី និងបន្លែស្រស់, បាយសាច់មាន់, គុយទាវប្រហិតត្រី, Bun mam nem, នំកៀបសាច់ជ្រូកស្រស់ (pork summer rolls) - គឺជាមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាដែលមិនគួររំលងឡើយ។
