Tháng nào hoặc thời điểm nào là tốt nhất để ghé thăm Hội An?
Tôi nghĩ là tháng Tư, vì đây là lúc thời tiết bắt đầu ấm lên một chút và có nắng vào ban ngày, nhưng ban đêm vẫn mát mẻ. Nước biển trở nên trong vắt, hoàn hảo cho một ngày đi biển. Tháng Tư cũng rất đặc biệt vì đây là một trong những tháng gặt lúa ở Hội An, khi bạn có thể đạp xe qua những cánh đồng lúa chín vàng với hương thơm ngào ngạt của lúa lan tỏa trong không khí.
Có lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nào mà du khách không nên bỏ lỡ không?
Tết Trung Thu ở Hội An vô cùng kỳ ảo. Ở Phố Cổ, đèn điện đều được tắt, đèn lồng được thắp sáng, bánh trung thu được bày bán và những điệu múa lân được biểu diễn khắp nơi. Đây là một lễ hội Trung thu truyền thống của Việt Nam được cả trẻ em và người lớn yêu thích.
Người dân ở đây như thế nào?
Người dân Hội An là những người hiếu khách và thân thiện nhất tôi từng gặp ở Việt Nam. Nhiều người bận rộn với các hoạt động kinh doanh phục vụ khách du lịch, nhưng cũng có rất nhiều người sống một cuộc sống rất thư thái và giản dị.
Điều gì khiến Hội An khác biệt so với những nơi khác ở Việt Nam?
Hội An có sự cân bằng tuyệt vời giữa sự nhộn nhịp của Di sản UNESCO tại Phố cổ và sự yên bình của một ngôi làng quê Việt Nam điển hình. Ngoài ra, những bãi cát rộng và đồ ăn ngon đều nằm trong khoảng cách có thể đi xe đạp.
Bạn sẽ mô tả Hội An bằng ba từ nào?
Quyến rũ: Hãy thức dậy sớm, tản bộ qua những con phố yên tĩnh của Phố cổ, ngồi xuống thưởng thức một tách cà phê hoặc một chén trà và đừng quên ngắm nhìn những giàn hoa giấy nở rộ mang tính biểu tượng của Hội An.
Yên bình: Hãy đạp xe đến làng An Mỹ hoặc Cẩm Kim, hoặc lang thang qua những con ngõ ẩn mình và bạn sẽ hiểu tôi đang nói về điều gì.
Nghệ thuật: Hãy viết cuốn tiểu thuyết mà bạn luôn ấp ủ bấy lâu!
Hội An có rất nhiều quán cà phê. Bạn thích quán nào nhất?
Tôi yêu The Espresso Station — đó là sự cân bằng hoàn hảo giữa một quán cà phê Việt Nam truyền thống và hiện đại. Tôi không uống cà phê, nhưng họ có những thức uống không chứa cà phê độc đáo như latte củ dền hồng và latte hoa đậu biếc xanh. Quán nằm ẩn mình trong một con ngõ nhỏ ngay rìa phố cổ nên có thể hơi khó tìm một chút, nhưng bạn sẽ thích sự yên tĩnh tuyệt vời nơi đây.
Món ăn ít người biết đến nào mà bạn mong muốn có nhiều người biết đến hơn?
Hến xào xúc bánh tráng (hến xào dùng kèm bánh tráng). Nếu bạn chưa từng nghe qua, đó là sự kết hợp giữa hến xào tươi nóng và sự giòn rụm của bánh tráng nướng, phủ thêm đậu phộng và hành phi tự làm. Đây là món ăn nhẹ tuyệt vời cho buổi chiều hoặc buổi tối.
Bạn có lời khuyên nào dành cho những du khách đến đây không?
Hãy tận hưởng Phố cổ nhưng đừng quên khám phá vùng nông thôn của Hội An nhé!