
越南河内(2021年3月11日)— 诚邀全球家庭厨师和越南美食爱好者参与由越南国家旅游局(VNAT)举办的首届线上烹饪挑战赛,展现精湛厨艺。
本次挑战赛于2021年3月10日至3月30日在Instagram上举办,参赛者只需在家里烹饪任意喜爱的越南菜肴,并在Instagram上分享作品,即有机会赢取由生产“世界上最纯正鱼露”的品牌 Red Boat 提供的越南优质食材礼盒。
为了协助爱好者们参赛,越南国家旅游网站推出了一系列家常烹饪视频及配套食谱,展示如何从零开始制作经典越南美食,包括法包(bánh mì)、煎饼(bánh xèo)和汤粉(bún thang)。爱好者们可在 vietnam.travel 观看视频并下载食谱
想要参加家常烹饪挑战赛,参赛者可按照以下步骤进行:
1. 选择一道在家里制作的越南菜肴,
2. 记录烹饪过程及最终成果并上传至 Instagram Stories,标记 @vietnamtourismboard,以及
3. 关注 @vietnamtourismboard 账号以获知获奖名单。
每周,越南官方 Instagram 账号都会转发出色的参赛作品和菜肴。粉丝们还可以选择使用越南旅游局为比赛打造的 #vietnomnom 动图贴纸来丰富自己的动态。
3月31日,@vietnamtourismboard 和 Red Boat Fish Sauce 将选出三名获胜者获得礼盒。每个礼盒均包含顶级越南食材,包括一瓶 Phamily Reserve 40°N 橡木桶陈酿鱼露、浓缩蘸水(nước chấm)、一罐天然棕榈糖,以及由胡志明市 Vườn Nhà Gốm 工坊制作的手工陶瓷碗。
“我们知道许多海外的朋友都很想念越南美食,”VNAT 市场推广司司长 Đinh Ngọc Đức 先生表示。“我们希望大家能踊跃参赛,在享受烹饪乐趣的同时,于家中品尝越南风味,直到我们能再次欢迎他们光临。”
Red Boat 鱼露延续了富国岛(Phú Quốc)传承数世纪的鱼露酿造工艺。每瓶仅含两种原料——野生黑鳀鱼和优质盐——在木桶中发酵至少十二个月,并经首榨装瓶。
欲了解更多信息,请访问:http://bit.ly/vietnamcookingchallenge
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关于 TAB
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