嘉莱——山海相拥之地

对于许多资深旅行者来说,越南往往让人联想到从碧绿海水中耸立的喀斯特石林,或是古镇巷弄里喧嚣热闹的独特魅力。然而,在海岸线高处的云雾深处,隐藏着一片尚未受到大规模商业化打扰的原生态土地。欢迎来到嘉莱,越南面积第二大的省份,也是西原地区真正跃动的心脏。

随着聚光灯聚焦在这片壮丽的土地上,“2026嘉莱越南旅游年”拉开帷幕,现在正是告别常规行程、踏上荒野探索之旅的最佳时机。

T'Nung湖

T'Nung湖

“山海相拥”:全新旅游前沿

2026全年计划举办的244项文化、体育及生态旅游活动的官方主题充满诗意:“嘉莱:山海相拥”。

嘉莱历史上以耸立的高原红土地而闻名,如今正打造一条无缝连接的旅游走廊,将归仁(Quy Nhon)原始清澈的海滨天堂与波来古(Pleiku)的山峦及火山地貌紧密相连。游客可以在海浪声中清晨醒来,驱车穿过风景如画的山路,只需数小时便能身处清凉的松树林与奔腾的山间瀑布之中。

朱当雅

朱当雅火山

远古烈火塑造的大自然

嘉莱的地貌特征源于其独特的地质历史。数百万年前,这片高原曾是火山活动活跃的地区,留下了极其肥沃的土壤和独一无二的地形景观。

  • 朱当雅火山:一座壮观的古死火山火山口。根据游览季节的不同,火山斜坡要么披着当地农作物拼接成的斑斓绿毯,要么在冬季盛开成一片璀璨的金黄色野向日葵花海。
  • 碧湖(T'Nung湖):常被称为“波来古之眼”,这片巨大的清澈水域坐落于另一座史前火山的口中。它犹如一面宁静的翡翠明镜,映照着周围的松林与高原蔚蓝的天空。

远古回响的传统底蕴

除了令人惊叹的自然地貌,真正赋予嘉莱灵魂的是其活态文化遗产。该省是巴拿族(Bahnar)和嘉莱族(Jrai)的家园,他们数百年来守护着根深蒂固的传统。你在这里旅行的背景音无疑将是深沉而宏亮的锣声。西原铜锣文化空间已被联合国教科文组织列入人类口头和非物质遗产代表作名录。这些绝非专为游客准备的表演,而是在雄伟的Rông屋(具有高耸斧刃状屋顶的社区干栏式建筑)外的圣火旁演奏的神圣仪式,用以庆祝丰收、婚礼及社区纽带。

铜锣

高原的风味食光

如果不尝尝嘉莱丰富而朴实的特色美食,嘉莱之行便称不上完整。肥沃的火山土壤孕育出了世界上最顶级的罗布斯塔咖啡,通过传统金属滴漏壶(phin)慢滴萃取出的浓郁口感最值得品味。

当你饥肠辘辘时,当地特色佳肴完美展现了山区生活的智慧与美味:

  • 两碗河粉:与传统的北方汤河粉不同,这里会为你奉上一碗拌有肉末、口感极具弹性的干拌米粉,以及另一碗装有嫩牛肉的浓郁香醇高汤。
  • 发酵蟹肉米粉:这是一种令人爱恨交织的强烈口味当地美食,由发酵田蟹制成,带来令人难忘的鲜味爆发。
  • 日晒干牛肉配黄猄蚁盐:嚼劲十足且带有烟熏香味的干牛肉条,蘸上用真实丛林黄猄蚁制成的微酸咸盐,别具风味。

最佳旅游时间

11月至次年3月(旱季,气候宜人,咖啡花盛开,也是节庆活动的旺季)。

如何前往

可从河内或胡志明市直飞波来古机场,或从归仁沿风景优美的沿海公路乘车前往。

2026年重点活动

国际铜锣节、朱当雅热气球节以及山海国际马拉松赛。