见证越南历史的 6 家酒店

有些只是普通酒店，而有些则是大都会酒店。自1901年以来，这家酒店白色墙面与绿色百叶窗的外观就一直是河内的地标。这里举办过星光熠熠的晚会，接待过世界政要，见证过条约的签署，也曾是著名作家的创作之地。连查理·卓别林（Charlie Chaplin）度蜜月时也曾入住大都会酒店。

酒店内部的大堂一如既往地典雅。老旧楼梯上的木雕依旧熠熠生辉。它被称为“越南款待业的高雅贵妇”绝非虚名。来到河内时，千万不要错过在La Terrasse咖啡馆喝上一杯咖啡、漫步于绿树成荫的庭院，或是深入其战时防空洞的机会。

如果说大都会酒店坐拥法国区，那么马杰斯蒂克酒店则独占西贡河风光。自1925年以来，这家酒店就矗立在胡志明市主要水道这一绝美的河湾旁。从彩色玻璃窗、璀璨的吊灯，到电梯和员工制服，巴黎式的华丽在马杰斯蒂克酒店展现得淋漓尽致。入住马杰斯蒂克酒店最棒的部分是面向河流的客房景观。推开房门，步入阳台，你会发现街道对面焦糖色的河水依然如从前般悠然流淌。

1959年平安夜，卡拉韦勒酒店以一场奢华的派对亮相，迅速成为这座城市最现代、最具雄心的酒店。新闻记者们兴奋地报道着酒店配备的空调（！）、防弹玻璃和可靠的发电机。不久之后，澳大利亚和新西兰的大使馆以及哥伦比亚广播公司（CBS）和全国广播公司（NBC）的新闻分社纷纷入驻酒店。

战争爆发时，外籍记者们聚集在当时全城最高点的Saigon Saigon酒吧，在那里观察小规模冲突并交流信息。如今，卡拉韦勒酒店的动荡岁月已然过去，但它依然是越南热情优雅款待之道的典范，历久弥新。

走在欧陆酒店挂满三角梅的阳台下，几乎很难不萌生出一丝好奇。欧陆酒店自1880年起就守护着胡志明市的心脏地带。酒店的瓦片屋顶、砖墙和四米高的天花板无不回荡着并不遥远的过去——当时格雷厄姆·格林（Graham Greene）曾长期居住于此。这位作家常坐在酒店一楼的咖啡馆里，观察着蓝森广场（Lam Son Square）上的熙熙攘攘。

口渴了吗？欧陆酒店遮蔽在鸡蛋花树下的庭院是一片宁静的避风港，你可以拉开一把椅子，点一杯金汤力（G&T），感受岁月在身旁悠然流逝。

大叻宫殿酒店的历史中融入了一两段浪漫的爱情故事。20世纪20年代，法国殖民者在凉爽的大叻高原兴建了一座宏伟的酒店。他们选择了一处连绵起伏、松林点缀且能俯瞰湖景的山坡作为避暑胜地。近一个世纪后，这家酒店依然散发着无可挑剔的维多利亚风格。

温馨提示：爪足浴缸、古董电话和露天壁炉足以勾起阵阵怀旧之情。

大叻宫殿酒店也是越南最后一位皇帝与他未来的妻子（即阮朝最后一位皇后）相遇的地方。相传，保大帝在酒店举办的一场舞会上注意到了这位年轻女子。他邀请她共舞了一曲探戈，接下来的事情，正如人们所说，已成为了历史。

从汽车修理厂到五星级酒店，Rex 酒店拥有一段丰富多彩的历史。这座建筑坐落于胡志明市市中心最重要的十字路口之一，最初被设计为一座规模宏大的法式汽车修理厂。在 20 世纪初，它演变成为一座拥有三家电影院和全东南亚最热闹舞厅之一的六层商业中心。

后来，商业中心再次蜕变，这一次变成了酒店。当这座城市进入最动荡不安的岁月时，Rex 酒店顶层花园酒吧曾是著名的“五点愚蠢新闻发布会”（Five O’clock Follies）的举办地。如今，酒店顶层依然吸引着众多宾客，呈献现场音乐、精心调制的鸡尾酒以及俯瞰全城的日落美景。