HA NOI, Vietnam (11. März 2021) — Hobbyköche und Liebhaber der vietnamesischen Küche auf der ganzen Welt sind eingeladen, ihr Können bei der allerersten Online-Koch-Challenge zu zeigen, die von der Viet Nam National Administration of Tourism (VNAT) organisiert wird.

Die Challenge wird auf Instagram ausgetragen und läuft vom 10. bis 30. März 2021. Sie fordert die Teilnehmer dazu auf, ein beliebiges vietnamesisches Gericht zu Hause zu kochen und ihre Kreationen auf Instagram zu teilen, um die Chance auf den Gewinn von Geschenksets mit hochwertigen vietnamesischen Zutaten von Red Boat zu haben, den Herstellern der „reinsten Fischsauce der Welt“.

Um Fans bei der Teilnahme am Wettbewerb zu unterstützen, hat Vietnams nationale Tourismus-Website eine Reihe von Kochvideos für zu Hause mit passenden Rezepten veröffentlicht. Diese zeigen, wie man klassische vietnamesische Gerichte von Grund auf zubereitet, darunter bánh mì, bánh xèo und bún thang. Fans können sich die Videos ansehen und die Rezepte auf vietnam.travel herunterladen.

Um an der Koch-Challenge für zu Hause teilzunehmen, können die Teilnehmer diesen Schritten folgen:
1. Ein vietnamesisches Gericht zum Kochen für zu Hause auswählen,
2. Den Zubereitungsprozess und die fertigen Ergebnisse aufnehmen und in den Instagram Stories hochladen, dabei @vietnamtourismboard markieren, und 
3. Dem Account @vietnamtourismboard folgen, um die Gewinner zu erfahren.

Jede Woche werden die besten Beiträge und Gerichte vom offiziellen Instagram-Account Vietnams erneut geteilt. Fans können ihre Stories auch mit einem Set von #vietnomnom-GIFs aufpeppen, die vom Vietnam Tourism Board für den Wettbewerb erstellt wurden. 

Am 31. März werden drei Gewinner von @vietnamtourismboard und Red Boat Fish Sauce ausgewählt, die ein Geschenkset erhalten. Jedes Set enthält erstklassige vietnamesische Zutaten, darunter eine Flasche Phamily Reserve 40°N im Fass gereifte Fischsauce, konzentrierte nước chấm Dippingsauce, ein Glas natürlichen Palmzucker und eine handgefertigte Keramikschale aus dem Studio Vườn Nhà Gốm in Ho-Chi-Minh-Stadt. 

„Wir wissen, dass viele unserer Freunde im Ausland das Essen aus Vietnam vermissen“, sagte Herr Đinh Ngọc Đức, Marketing Director bei der VNAT. „Wir hoffen, dass sie ermutigt werden, am Wettbewerb teilzunehmen, Spaß beim Kochen zu haben und die Aromen Vietnams von zu Hause aus zu genießen, bis wir sie wieder begrüßen können.“ 

Red Boat Fish Sauce folgt einem jahrhundertealten Verfahren zur Herstellung von Fischsauce auf der Insel Phú Quốc. Jede Flasche enthält nur zwei Zutaten — wild gefangene schwarze Sardellen und hochwertiges Salz —, die mindestens zwölf Monate lang in Holzfässern fermentiert und aus der ersten Pressung abgefüllt werden. 

Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bitte: http://bit.ly/vietnamcookingchallenge 

 

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Über das TAB

Das Tourism Advisory Board (TAB) wird von Vietnams führenden Akteuren des Tourismus vertreten und ist eine öffentlich-private Partnerschaft mit der Viet Nam National Administration of Tourism (VNAT) eingegangen. Das TAB besteht aus Vertretern einer breiten Basis von Branchenführern im vietnamesischen Reise- und Tourismussektor. Die Mission des TAB ist es, Vietnams Wettbewerbsvorteil als nachhaltiges Reise- und Tourismusziel durch die Nutzung der öffentlichen und privaten Ressourcen des Landes zu steigern und so eine zusammenhängende und umfassende Branchenstrategie zu schaffen. Das TAB ist seinen Sponsoren dankbar: BIM Land, Vinpearl und Visa -- von denen jeder zu einem privat verwalteten Fonds zur Förderung des Tourismus in Vietnam beiträgt.

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