Südvietnam ist ein Wunderland für die Sinne. Vom chaotischen Charme der von Motorrädern erfüllten Straßen von Ho-Chi-Minh-Stadt über das Labyrinth der smaragdgrünen Wasserwege im Mekong-Delta bis hin zu den sonnenverwöhnten, weißen Sandstränden der Insel Phu Quoc bietet diese sechstägige Reiseroute die perfekte Mischung aus urbaner Energie, tiefem kulturellem Erbe und ultimativer tropischer Entspannung.

Auf einen Blick

• Route: Ho-Chi-Minh-Stadt - Mekong-Delta (Can Tho) - Insel Phu Quoc
• Beste Reisezeit: November bis April (die Trockenzeit, mit klarem Himmel und geringerer Luftfeuchtigkeit)
• Fortbewegung: Inlandsflüge, private Autos/Busse und lokale Boote.

 

Der Tagesablauf

Tag 1: Ein Vorgeschmack auf Ho-Chi-Minh-Stadt

Landen Sie in Ho-Chi-Minh-Stadt. Verbringen Sie Ihren ersten Nachmittag damit, an den französischen Kolonialbauten im Distrikt 1 vorbeizuschlendern. Bewundern Sie die rote Backsteinfassade der Kathedrale Notre-Dame und des eleganten Hauptpostamtes gleich nebenan. Wenn die Nacht hereinbricht, tauchen Sie kopfüber in den Ben-Thanh-Markt ein oder nehmen Sie an einer Vintage-Vespa-Food-Tour teil, um Ihr erstes authentisches Banh Mi und brutzelnde knusprige Pfannkuchen zu probieren.

Tag 2: Geschichte & Heilige Tempel

Verbringen Sie den Morgen damit, Vietnams ergreifende Geschichte im Kriegsopfermuseum und im Wiedervereinigungspalast zu erkunden. Am Nachmittag entfliehen Sie der Hitze, indem Sie in das Viertel Cholon fahren, um den stimmungsvollen Thien-Hau-Tempel zu erkunden, wo Weihrauchspiralen schwer von den Dachsparren hängen. Beenden Sie Ihren Tag mit einem Sonnenuntergangscocktail in einer Rooftop-Bar mit Blick auf den glitzernden Saigon-Fluss.

Der Wiedervereinigungspalast, Ho-Chi-Minh-Stadt (Foto: Do Trong Danh)

Tag 3: Die schwimmenden Welten des Mekong-Deltas

Lassen Sie die Hochhäuser hinter sich und fahren Sie nach Süden zum Mekong-Delta, der „Reisschale“ der Nation. Gehen Sie an Bord eines traditionellen Holzbootes, um durch enge Kanäle zu fahren, die von Wasserkokospalmen beschattet werden. Halten Sie in lokalen Werkstätten an, um zu sehen, wie Kokosnussbonbons und Reispapier hergestellt werden, und schlemmen Sie dann die regionale Delikatesse: Elefantenohrfisch-Gourami, eingewickelt in frische Kräuter. Reisen Sie weiter nach Can Tho, um dort zu übernachten.

Tag 4: Sonnenaufgangsmarkt & Flug ins Paradies

Wachen Sie im Morgengrauen auf, um den spektakulären schwimmenden Markt von Cai Rang zu erleben. Beobachten Sie, wie Hunderte von Booten die Gewässer befahren und alles von Ananas bis Kürbissen verkaufen, wobei jedes seine Produkte an langen Bambusstangen baumeln lässt. Fahren Sie neben einem Nudelboot an, um eine dampfende Schüssel Tapioka-Reisnudeln zum Frühstück zu genießen. Fahren Sie zurück nach Ho-Chi-Minh-Stadt oder fliegen Sie direkt von Can Tho zur Insel Phu Quoc. Erleben Sie Ihren ersten Insel-Sonnenuntergang mit einem kalten Bier am Strand.

Schwimmender Markt von Cai Rang (Foto: antranphoto.vn)

Tag 5: Sonne, Sand & Inselaromen

Widmen Sie diesen Tag purer Entspannung oder der Erkundung der Küste. Entspannen Sie sich am puderweißen Sandstrand von Sao Beach, oder fahren Sie mit der längsten Übersee-Seilbahn der Welt nach Hon Thom (Ananasinsel), um einen Panoramablick auf das Meer zu genießen. Am Nachmittag besuchen Sie eine traditionelle Fischsaucenfabrik oder eine Schwarzpfefferfarm, um zu sehen, wie die weltberühmten kulinarischen Grundnahrungsmittel von Phu Quoc hergestellt werden.

An Thoi Strand, Phu Quoc

Tag 6: Letztes Bad & Abreise

Verbringen Sie Ihren letzten Morgen damit, auf dem Duong Dong Markt nach Souvenirs zu suchen oder ein ruhiges Bad zu genießen. Gönnen Sie sich eine Schüssel Reisnudelsuppe mit Meeresfrüchten, bevor Sie zum Flughafen für Ihren Abflug fahren.

Tropische Aromen: Was man essen & trinken sollte

Die südvietnamesische Küche zeichnet sich durch die lebendige Verwendung frischer Kräuter, Kokosmilch und einen deutlichen Hauch von Süße im Vergleich zum Norden aus. Verlassen Sie das Land nicht, ohne Folgendes probiert zu haben:

• Cơm Tấm (Gebrochener Reis): Ein typisches Frühstück in Ho-Chi-Minh-Stadt, bestehend aus gebrochenen Reiskörnern, belegt mit einem perfekt gegrillten, süß-herzhaft marinierten Schweinekotelett, einem Eier-Hackbraten und einem Schuss Frühlingszwiebelöl.
• Hủ Tiếu Nam Vang (Nam Vang Spezial-Tapioka-Nudeln): Eine Nudelsuppe mit Schweinebrühe, Garnelen, Wachteleiern und Hackfleisch.
• Frische tropische Früchte: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit frischen Rambutan, Mangostan, Durian und grüner Mango, getaucht in Chilisalz.
• Gefilterter Kaffee: Intensiver, dunkel gerösteter vietnamesischer Eiskaffee, der durch einen Metallfilter (phin) direkt über einer dicken Schicht süßer Kondensmilch gebrüht wird.

Gefilterter Kaffee

Gebrochener Reis

Praktische Reisetipps

Währung: Vietnamesischer Dong (VND). Bargeldloses Bezahlen wird an den meisten Orten akzeptiert, aber denken Sie daran, etwas Bargeld dabei zu haben, wenn Sie über Freiluftmärkte schlendern.

• Packliste: Leichte, atmungsaktive Leinenkleidung ist am besten. Bringen Sie einen leichten Schal oder Sarong mit, um Ihre Schultern und Knie beim Besuch von Tempeln zu bedecken. Vergessen Sie nicht Sonnencreme mit hohem LSF, Insektenschutzmittel und einen kompakten Regenschirm für plötzliche tropische Regenschauer.
• Technik & Transport: Laden Sie die Vietnam Travel App herunter. Sie ist bei weitem die sicherste, einfachste und transparenteste Art, Reisedienstleistungen zu buchen.
• Etikette: Bitten Sie immer um Erlaubnis, bevor Sie Nahaufnahmen von Einheimischen machen, insbesondere von Verkäufern auf den schwimmenden Märkten. Reichen Sie beim Bezahlen Bargeld mit beiden Händen als Zeichen gegenseitigen Respekts.