-
Die besten Wege, Cho Lon zu erkunden
Alle Fotos von Christian Berg
Es gibt immer etwas zu sehen in Chợ Lớn. Der ikonische Bezirk 5 von Ho-Chi-Minh-Stadt ist voller Farbe und Charakter, sein Treiben ist konstant und ansteckend. Schlängeln Sie sich durch den Verkehr, um jahrhundertealte Pagoden zu erreichen, oder mischen Sie sich unter das Geschehen auf einigen der hektischsten Märkte der Stadt – das ist Vietnam ungefiltert. Erfahren Sie unten, wie Sie das Beste dieses faszinierenden Viertels sehen können.
Spazieren Sie zu Fuß durch die Gassen
Treten Sie von den chaotischen Hauptstraßen zurück und schlendern Sie durch die Gassen von Chợ Lớn. Hier spielt sich das Leben der meisten Einheimischen ab. Besuchen Sie ein Schach-Turnier auf dem Bürgersteig, machen Sie mit Händlern eine Eistee-Pause oder bewundern Sie einfach die Architektur.
Seit 100 Jahren sind Reihen von Stadthäusern in Hào Sỹ Phường, einer wunderschönen Gasse in der Trần Hưng Đạo Straße, weitgehend unberührt geblieben. Weniger bekannte Gassen wie Mã Xa Hạng oder Tuệ Huê Lý beherbergen alte Wohnblöcke und kleine Häuser mit noch intakten traditionellen chinesischen Elementen.
Finden Sie Frieden in verzierten Pagoden
Es gibt so viele Pagoden, Schreine und Gemeindehäuser in Chợ Lớn, dass Sie garantiert an einigen vorbeikommen, ohne es überhaupt zu versuchen. Natürlich ist die brillante Bà Thiên Hậu Pagode ein Muss. Räucherspiralen, die im zentralen Hof hängen, scheinen diesen Ort vor dem Trubel draußen zu schützen und bieten den Einheimischen einen friedlichen und ruhigen Raum zum Beten, Entspannen und Nachdenken.
Nur wenige Schritte entfernt befindet sich das Nghĩa An Gemeindehaus, das auch als Guan Yu Schrein dient und ein atemberaubendes Beispiel traditionellen Teochew-Designs ist. Achten Sie darauf, sich angemessen zu kleiden und fragen Sie, bevor Sie Fotos in diesen religiösen Stätten machen.
TIPP: Setzen Sie Ihren Detektivhut auf und begleiten Sie Urban Tales auf ein halbtägiges Abenteuer in Chợ Lớn. Lösen Sie einen Mordfall, der Sie durch Apotheken, Pagoden und Märkte führt, und lernen Sie dabei die Geschichte von Chợ Lớn kennen.
Stöbern Sie auf lokalen Märkten
Handel und Gewerbe sind ein wesentlicher Bestandteil des Erbes von Chợ Lớn. Der Name Chợ Lớn selbst bedeutet „großer Markt“, und so sieht und fühlt sich die Gegend auch heute noch an. Ständiges Handeln, Feilschen, Be- und Entladen füllt die Straßen mit einem Trubel, der anders ist als in anderen Teilen der Stadt. Für einen Vorgeschmack auf das Geschehen sind die Großmärkte der richtige Ort.
Mehr als 2.000 Geschäfte auf dem Bình Tây Markt sind mit Gewürzen, Pilzen, getrocknetem Fisch und anderen faszinierenden Zutaten bestückt. Wenn Sie auf der Suche nach neuen Kleidern sind, besuchen Sie An Đông, einen der größten Großhandelsmärkte für Kleidung in Vietnam. Kunst- und Handwerksliebhaber werden es lieben, Berge von Perlen, Bändern und Stoffen auf dem Đại Quang Minh Markt zu durchstöbern.
Satt werden mit köstlichen Leckereien
Kommen Sie mit leerem Magen nach Chợ Lớn – Sie werden es später nicht bereuen. Beginnen Sie mit einem späten Frühstück in einem kantonesischen Dim-Sum-Haus. Baoz, Tân Nguyên Thái und Dim Tu Tac sind allesamt riesige Dim-Sum-Restaurants, die sich an Gelegenheitsgäste richten. Gerichte, die man unbedingt probieren muss, sind die gedämpften Garnelenknödel, knusprigen Reisrollen und Rettichkuchen. Spülen Sie alles mit einer Kanne duftenden Chrysanthemen-Tees herunter.
Wenn Sie abenteuerlustig sind, probieren Sie authentisches Teochew phá lấu (geschmorte Innereien mit eingelegtem Kohl) am 60 Jahre alten Phá Lấu Tâm Ký Wagen in der Nguyễn Trãi Straße. Zum Nachtisch halten Sie bei Quán Hà Ký in der Châu Văn Liêm Straße, um mariniertes Ei in süßem Tee (hột gà trà) zu probieren.
