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3 días perfectos en Danang
Todas las fotografías de Christian Berg
Da Nang es uno de esos lugares que lo tiene todo: playas ventosas, ocio de clase mundial, sitios patrimoniales fascinantes y una deliciosa gastronomía. Es fácil pasar unos días en este paraíso costero, pero para ver lo mejor de los muchos atractivos de Da Nang, recomendamos el siguiente itinerario. Admira la belleza de Da Nang, desde la península de Son Tra hasta las Montañas de Mármol, con estos consejos de expertos.
Día 1 – Montañas de Mármol, cultura Cham y el río Han
Mañana: Justo después del desayuno y tan temprano como puedas, toma un taxi hacia las Montañas de Mármol, cinco escarpados afloramientos de piedra caliza coronados con serenas pagodas a solo siete kilómetros de la ciudad. Thuy Son es el más famoso de los cinco karsts con varias cuevas en las que se han conservado santuarios hindúes y budistas a lo largo de los siglos.
CONSEJO: Si quieres un adelanto, explora un tour de 360 grados de Da Nang aquí.
Cuando regreses a la ciudad, estarás listo para un café. Los vietnamitas se mezclan con los mejores en cuanto al consumo de cafeína, y los amantes del café de Da Nang tienen mucho donde elegir. Cafeterías locales como Ca Phe Long y Cong Caphe sirven la potente, casi achocolatada, bebida local a precios increíblemente bajos. Para una opción más exclusiva, prueba 43 Factory Coffee Roastery.
Almuerzo: Deléitate con un tazón de mì Quảng, un delicioso plato hecho con fideos de arroz suaves, cerdo hervido, huevos de codorniz y camarones salteados, cubierto con caldo infusionado con cúrcuma, chile, cacahuetes y hierbas frescas. ¡Delicioso!
Tarde: Desde el centro de la ciudad, es un paseo fácil hasta el Museo de Escultura Cham (observa la Catedral de Da Nang en el camino, un edificio rosa algodón de azúcar construido por colonialistas franceses en 1923). El Museo Cham es una visita obligada para los amantes de la historia y uno de los mejores museos de Vietnam, albergando artefactos y esculturas Cham descubiertos en excavaciones por toda la costa central, así como en el Santuario de My Son, que datan del siglo V al XV.
Después de adentrarte en la cultura antigua, empápate de la cultura contemporánea de Da Nang con un paseo por la ribera del río en la calle Bach Dang. Disfruta de la brisa de la tarde del río Han, admira las piezas de arte de mármol instaladas a lo largo de las orillas y disfruta del ambiente local mientras parejas, corredores y amigos se reúnen para disfrutar del final del día junto al agua.
Cena: Para tu primera noche en Da Nang, date un gusto con algo de fusión fresca en Fat Fish o prueba las creativas creaciones vietnamitas modernas en Nen Restaurant.
Día 2 – Excursiones de un día, vistas al atardecer y banquetes de mariscos
Mañana: En tu segundo día en Da Nang, sal a ver algunas de las maravillas de clase mundial de la provincia. Si eres un ávido Instagrammer, el teleférico y el Puente de las Manos Doradas en Sun World Ba Na Hills te darán amplias oportunidades para llenar tu tarjeta de memoria. Si eres un golfista entusiasta, disfruta de una o dos rondas en los campos de golf de diseño de Da Nang a lo largo de la costa. Si estás más interesado en la inmersión cultural, haz el viaje de 45 minutos a la Ciudad Antigua de Hoi An para explorar sus fotogénicos callejones, pagodas y casas-tienda.
Almuerzo: Para el almuerzo, prueba uno de los platos favoritos de Da Nang: bún cá. Usando el pescado fresco sacado de las aguas de Da Nang, los cocineros marinan la carne con cúrcuma y especias. Un caldo de espinas de pescado, calabaza, col, piña y tomate se vierte sobre fideos de arroz y el pescado hervido. Añade brotes, hierbas, lima y chile al gusto.
Tarde: De vuelta en Da Nang, pasa una tarde relajante disfrutando de algunas comodidades. Si te apetece ir de compras, te tentarán las elegantes boutiques salpicadas cerca del río y el paseo marítimo. Da Nang Souvenirs and Cafe ofrece una variedad de recuerdos para llevar a casa, y AVANA tiene ropa y accesorios increíbles inspirados en la minoría étnica Co Tu. Para un momento de indulgencia, reserva un tratamiento de spa, o aprovecha la hora feliz y nada unas cuantas vueltas en una piscina en la azotea, acompañado de vistas del horizonte de la ciudad, el río Han y la península de Son Tra.
Cena: Cena en la playa para un festín de mariscos frescos sacados vivos de tanques gigantes. Considera algunos camarones mantis fritos con ajo, calamares a la parrilla o almejas al vapor con leche de coco, hojas de lima y chile.
Día 3 – Tours por la ciudad, península de Son Tra y felicidad frente a la playa
Mañana: En tu última mañana en la ciudad, profundiza para explorar Da Nang. Reserva un tour en moto para visitar el pueblo pesquero cercano, explorar mercados bulliciosos y conocer cafeterías icónicas y puestos de comida callejera. Asegúrate de dar un paseo por las curvas de la península de Son Tra para disfrutar de las estupendas vistas de la playa de My Khe al sur y el Paso de Hai Van al norte. Detente en la imponente Pagoda Linh Ung para admirar este punto de referencia de Da Nang, y si tienes más tiempo, conduce por toda la península por la carretera costera. El paisaje es espectacular.
Tarde: Después de tanta aventura (y quizás una siesta), es hora de ir a la playa y relajarse, como un local. Las costas de Da Nang tienen un excelente oleaje entre noviembre y marzo, por si quieres coger una o dos olas. Si prefieres relajarte, coge un libro y un coco frío y mira las olas romper en la playa de My Khe.
Cena: Termina tus vacaciones en Da Nang con una cena en Ngon Villa. Un lugar elegante, este restaurante es un sitio perfecto para probar platos de la región y compartir los momentos destacados de tu visita.
