Célèbre comme « la ville du delta du fleuve », les visiteurs venant à Cần Thơ seront émerveillés car la rivière est partout. Sa beauté poétique des voies navigables, sa culture de grande valeur et sa cuisine locale unique. Cần Thơ attire les voyageurs avec une symphonie de vues, de sons et de saveurs qui incarnent l'essence du Vietnam. Des célèbres marchés flottants aux maisons anciennes, en passant par les excursions en bateau, les vergers et les temples, cette ville enchanteresse est une porte ouverte sur une région de patrimoine culturel et de traditions intemporelles.

Meilleure période pour visiter Cần Thơ

Cần Thơ est une ville au climat tropical avec 2 saisons : sèche et humide, et toutes deux sont les meilleures périodes pour visiter cette ville de l'ouest du Vietnam. La saison sèche s'étend de décembre à avril et la saison humide de mai à novembre. Avec une température moyenne de 28°C, le temps est chaud et humide toute l'année. Vous pouvez choisir de visiter Cần Thơ pendant la saison de maturation des fruits, de juin à août, pour déguster de nombreux types de fruits dans les jardins. De septembre à novembre, c'est la saison des inondations. Les visiteurs peuvent faire une excursion en bateau au marché flottant de Cái Răng et observer les habitants faire du commerce sur les bateaux – un paysage typique de Cần Thơ. Pour les amateurs de fleurs, voyager pendant la période de décembre à janvier, qui marque également le Nouvel An lunaire vietnamien, permet d'être submergé par de nombreuses couleurs de fleurs éclatantes.

Comment se rendre à Cần Thơ ?

Voyager en avion est le meilleur moyen de gagner du temps. Les principales compagnies aériennes du Vietnam proposent des vols directs de Hanoï à Cần Thơ. Alternativement, les visiteurs peuvent voyager en train pendant 30 heures de Hanoï à Hô Chi Minh-Ville, puis prendre un bus pour Cần Thơ. Il existe également un bus express de Hanoï à Cần Thơ.

Cần Thơ est à environ 165 kilomètres de Hô Chi Minh-Ville, les touristes peuvent donc choisir de voyager en moto ou en voiture privée via l'autoroute Mỹ Thuận - Cần Thơ. Les visiteurs peuvent également acheter un billet à la gare routière de Miền Đông et voyager en bus express de Hô Chi Minh-Ville à Cần Thơ.

Où séjourner à Cần Thơ ?

Cela dépend des préférences et des budgets. Cần Thơ offre un large éventail d'hébergements, des hôtels aux séjours chez l'habitant en passant par les complexes hôteliers. La suggestion ici est de choisir un hébergement dans le centre avec une position géographique favorable, ce qui vous permettra de vous rendre facilement à de nombreuses destinations célèbres telles que le quai de Ninh Kiều, la pagode Ông, l'ancienne maison de Bình Thủy, le marché flottant de Cái Răng, etc.

Attractions touristiques incontournables à Cần Thơ

Marché flottant de Cái Răng

Situé en aval de la rivière Cần Thơ, au 46 Hai Ba Trung, district de Ninh Kiều, Cần Thơ. Le marché flottant de Cần Thơ est l'un des plus anciens marchés culturels avec environ 100 ans d'histoire dans la région du delta du Mékong. C'est aussi le marché flottant le plus célèbre et le plus grand du Vietnam et le seul représentant de l'Asie du Sud-Est figurant parmi les 19 centres gastronomiques incontournables du monde. En tant que marché flottant sur la rivière, les activités commerciales se déroulent sur des bateaux, pleines d'animation, portant la culture inimitable des rivières du delta du Mékong. Les articles vendus sur le marché sont principalement des produits agricoles et des fruits cultivés par les habitants, des petits-déjeuners, de l'artisanat et des articles ménagers essentiels quotidiens. Les activités du marché ont généralement lieu de 4h30 à 8h00. Il y a une astuce pour reconnaître quel bateau vend quoi : sur chaque bateau, les commerçants accrochent leur produit à un poteau comme offre.

Quai de Ninh Kiều

Situé sur la rue Hai Ba Trung, quartier de Tân An, district de Ninh Kiều, sur la rive droite de la rivière Hậu. Le quai de Ninh Kiều n'est pas seulement une attraction touristique mais aussi un symbole de la ville de Cần Thơ. Établi au 19ème siècle, il a été développé en parc de Ninh Kiều avec une superficie de 7 000 mètres carrés. À l'intérieur du parc, les arbres sont soigneusement taillés et l'herbe verte pousse sous les briques blanches. Assis dans le parc, vous pouvez profiter de l'air pur et de la brise fraîche qui procurent une sensation de rafraîchissement. Le soir, les visiteurs peuvent faire une excursion en bateau-bus tout en dînant et en profitant de la vue unique sur la ville et le pont de Cần Thơ.

Pont piétonnier de Cần Thơ

Situé à côté du quai de Ninh Kiều, le pont piétonnier de Cần Thơ enjambe la rivière Hậu et est illuminé la nuit par un système de lumières LED chatoyantes et féeriques. Long de 200 m, large de plus de 7 m, avec des lumières LED et des spots encastrés sous le pont, et 2 fleurs de lotus au milieu du pont. Depuis le pont, vous pouvez admirer la vue panoramique sur le quai de Ninh Kiều et la rivière Hậu.

Sanctuaire de cigognes de Bằng Lăng

Situé à 60 kilomètres du centre-ville, le sanctuaire de cigognes de Bằng Lăng est une destination où vous pouvez contempler la diversité des oiseaux. Le sanctuaire abrite 20 espèces différentes de cigognes et un total de 300 000 cigognes. Il a une superficie de 16 500 mètres carrés, servant aux besoins du tourisme et à la protection de la biodiversité. Un autre endroit pour prouver que Cần Thơ est une bonne terre pour les oiseaux.

Ancienne maison de Bình Thủy

Située au n° 144, rue Bùi Hữu Nghĩa, quartier de Bình Thủy, district de Bình Thủy. L'ancienne maison de Bình Thủy a été construite en 1870 par la famille Dương, la maison, âgée de plus de 151 ans, est restée presque intacte. C'est l'une des plus belles vieilles maisons de la région du delta du Mékong. La maison de la famille Dương, à l'architecture française moderne, est une combinaison harmonieuse des cultures orientale et occidentale, créant une beauté classique et traditionnelle, comme le tissu tissé de style Louis XV, les lanternes blanches du XVe siècle, les tasses à thé des dynasties Ming-Qing, etc. En raison de son architecture unique et de sa valeur historique, elle a été désignée monument architectural et artistique national en 2009. La maison a également servi de décor à de nombreux chefs-d'œuvre célèbres tels que L'Amant, Les routes alluviales, La beauté de Tây Đô...

Îlot de Cồn Sơn

Cồn Sơn est situé dans le district de Bình Thủy, ville de Cần Thơ. Depuis le centre-ville, prenez la direction de l'autoroute 91. À la station de ferry de Cô Bắc (quartier de Bình Thủy, district de Bình Thủy), vous pouvez prendre un bateau pour Cồn Sơn, ce qui ne prend que 5 à 10 minutes, ou louer un bateau de Cần Thơ au quai de Ninh Kiều. Cồn Sơn est une petite île située au milieu de la rivière Hậu, d'une superficie de 70 hectares, fertile toute l'année. La nature a béni cet endroit avec des jardins de fruits frais et verts, des fruits doux et parfumés et un écosystème diversifié qui porte la marque de la campagne du Sud. Les habitants y sont amicaux et hospitaliers. À Cồn Sơn, les visiteurs peuvent visiter le radeau de poissons de l'oncle Bảy Bốn, apprendre à nourrir les poissons, admirer des milliers de poissons étranges et colorés qui nagent, observer les poissons-serpents volants, nourrir les poissons avec du riz, expérimenter la fabrication de gâteaux folkloriques du Sud tels que le gâteau bò lụi, le gâteau ít, le bột lọc (gâteau de tapioca), le gâteau aux feuilles de jacquier, le gâteau da lợn, le gâteau đúc, le bánh xèo (crêpes croustillantes), le gâteau khọt…, visiter et déguster des fruits directement dans le jardin de Cồn Sơn.

Musée de Cần Thơ

Situé au n° 1, avenue Hòa Bình, Tân An, Ninh Kiều. Le musée de Cần Thơ a été créé en 1976 avec une superficie totale de 2 700 mètres carrés, devenant l'un des plus grands musées généraux de la ville. Avec environ 5 000 objets et reliques historiques, le musée expose des reliques historiques de Cần Thơ sur les cultures et les habitants de Cần Thơ à travers les périodes historiques, des spécimens de plantes et de poissons indigènes, les réalisations en matière de production de riz des trois principales ethnies : Kinh, Hoa et Khmer, au cours du processus de développement de la nation, toutes les expositions étant accompagnées de nombreuses traductions en anglais.

Village de Hủ Tiếu (Nouilles de tapioca moelleuses)

Le village de Hủ Tiếu de Cần Thơ est l'un des villages artisanaux traditionnels proposant de riches plats locaux, portant de nombreuses caractéristiques des habitants d'ici. En venant au village, les visiteurs auront l'occasion de découvrir le processus de production des nouilles traditionnelles de Cần Thơ. Expérimenter et réaliser soi-même les étapes de fabrication des nouilles avec les habitants sera certainement un souvenir très mémorable. Après cela, les visiteurs pourront se promener, choisir des produits comme cadeaux pour la famille et les amis et goûter la célèbre pizza Hủ Tiếu (pizza faite à partir des nouilles Hủ Tiếu).

Marché nocturne de Cần Thơ

Situé non loin du centre-ville de Cần Thơ, à environ 1 km à l'ouest de la rivière Hậu, le marché nocturne de Cần Thơ attire des tonnes de visiteurs à explorer. Les visiteurs peuvent y déguster de la cuisine de rue et des plats typiques de Cần Thơ.

Plats à déguster à Cần Thơ

En voyageant à Cần Thơ, vous ne devriez pas manquer les délicieuses spécialités locales telles que : les vermicelles de riz fins de Phong Điền (Bánh hỏi Phong Điền), la fondue de sauce de poisson, la crêpe croustillante de Cần Thơ, le poisson-tête-de-serpent grillé, le gâteau de crevettes frites, la soupe aigre de Cần Thơ avec fleur de sesbania sesban et henicorhynchus…