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Gastronomie

Voyagez à travers le Vietnam, et vous découvrirez que les goûts et les plats varient du Nord au Sud. Dans la capitale, les habitants déjeunent volontiers de bún chả avec des tranches de poitrine de porc, tandis que les Saïgonais dévorent des bánh xèo (crêpes croustillantes) enroulées d'herbes et trempées dans une sauce de poiss…

Plats incontournables à Hanoï RECHERCHE

Où manger à Hà Nội pendant les SEA Games Vous avez du temps à tuer entre les épreuves des SEA Games et souhaitez manger un morceau ? Hà Nội est une excellente destination pour les gourmets, offrant une variété de styles culinaires pour satisfaire tous les goû…

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4 plats « incontournables » à Hoi An

Ayant été une ville portuaire intercontinentale pendant plus de cinq siècles, Hoi An est aujourd'hui une mosaïque de cultures. Ce patrimoine tourné vers le monde se reflète dans son architecture, son artisanat et sa cuisine. Hoi An a perfectionné l'art de l'a…

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Les rouleaux de porc, spécialité de Da Nang

Personne ne sait exactement qui a inventé le bánh cuốn, ni quand, mais la plupart des gens s'accordent à dire que les Vietnamiens en consomment depuis plus de 2 000 ans. Vers 300 avant J.-C., les ancêtres des Vietnamiens d'aujourd'hui ont migré vers le quarti…

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Plats de spécialité incontournables à Nha Trang

Nha Trang a une scène culinaire impressionnante, rivalisant avec sa propre réputation de ville de fête balnéaire. Étant célèbre pour ses trésors marins, bien sûr, les fruits de mer de Nha Trang sont légendaires, mais la ville balnéaire a plus à offrir aux gou…

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