Binh Thuan est une province côtière près de Hô Chi Minh-Ville, une région culturellement diverse connue pour ses plages, son agriculture et son architecture ethnique unique. Mui Ne est la ville la plus connue de la province, une destination de villégiature célèbre pour sa vie nocturne en bord de mer. 

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Mui Ne a beau être sous les feux de la rampe, Binh Thuan est bien plus qu'une plage de fête. En fait, Binh Thuan est une économie de pêche, produisant certaines des meilleures sauces de poisson du Vietnam. Phan Thiet, la capitale, en produit des millions de litres chaque année. Au moins 100 espèces de poissons différentes y sont pêchées, cuisinées dans une diversité étourdissante de plats. Les champs de sel scintillent sous le soleil. Des hectares et des hectares de fruits du dragon fleurissent dans le climat sec, leur chair juteuse prête à éclater de leur écorce rose gonflée. 

 

Au-delà de ses merveilles naturelles – ou peut-être à cause d'elles – Binh Thuan est aussi une province de diversité culturelle et d'histoire ancienne. Ici, des antiquités telles que des ornements d'oreille et des perles complexes faites de matériaux spéciaux, notamment du verre, de l'agate, du zircon, du grenat et de l'or, ont été découvertes dans la province, datant d'environ 3 000 ans.

Histoire culturelle de Binh Thuan 

Binh Thuan était une partie centrale du peuple Cham, une culture d'explorateurs et de commerçants, de linguistes et d'artisans. Le peuple Cham a massivement influencé la culture et l'histoire du centre du Vietnam. Autrefois, le peuple Cham a établi et maintenu un vaste réseau commercial à travers toute la région de l'Asie du Sud-Est, et est en grande partie responsable de l'interconnexion culturelle que l'on observe aujourd'hui dans la région.

Les Vietnamiens Kinh ont dépassé la population Cham pour devenir le groupe ethnique majoritaire ici, mais la culture Cham reste une force. Il existe de nombreuses autres communautés ethniques dans la province, y compris les Co Ho et les Ra Glai, dont la plupart vivent dans les montagnes bordant la province voisine de Lam Dong. 

Culture Cham à Binh Thuan 

L'héritage des cultures anciennes de Binh Thuan subsiste dans les ruines architecturales disséminées dans toute la province. Des temples bouddhistes comme Linh Son Truong Tho et Long Doan se trouvent au sommet de la montagne Ta Cu, au sud de Phan Thiet. Long Doan abrite la plus grande statue de Bouddha couché du Vietnam. Ces témoignages du bouddhisme sont remarquables étant donné que la plupart de l'architecture ancienne de Binh Thuan est dédiée à l'hindouisme. La tour Poshanu est la plus célèbre d'entre elles. 

Le complexe de la tour Poshanu a été construit il y a plus de 1 000 ans en l'honneur de Shiva, un dieu hindou. Il est considéré comme l'un des plus anciens complexes de temples de tout le Vietnam. Le complexe est une collection de trois tours sur neuf hectares de terrain près de Phan Thiet. Quelques centaines d'années après la construction des trois tours principales, les Cham ont ajouté au complexe en construisant d'autres tours en l'honneur de la reine Po Sah Inu, à qui le complexe « Poshanu » doit maintenant son nom. 

Les tours ont été construites dans le style Hoa Lai, une signature de l'architecture Cham, des briques rouges empilées sans mortier visible. La tour la plus haute mesure 15 mètres de haut, son entrée orientée à l'est appartenant aux divinités. Les trois étages de la tour sont tous décorés de sculptures de figures et de symboles hindous, y compris des autels dédiés à Shiva. 

Plus qu'une histoire oubliée, ces tours sont toujours considérées comme un monument national important, un symbole de l'héritage vivant du peuple Cham et de la culture hindoue dans la région. Les tours Poshanu sont encore activement utilisées pour des activités culturelles et des festivals majeurs comme les festivals Kate, Rija et Poh Mbang. Les Cham viennent danser, jouer du tambour et prier pour la pluie, la fortune et une bonne récolte. Les pêcheurs prient pour des voyages sûrs et une pêche abondante – tout comme leurs ancêtres l'ont fait, dans ce même temple, pendant tant de générations. 

Culture contemporaine de Binh Thuan

Plus de 7 % de la population de la province est une minorité ethnique autre que Kinh. Beaucoup de ces communautés vivent dans les zones rurales périphériques de la province, gagnant leur vie dans les industries agricoles, cultivant des arbres fruitiers et du caoutchouc, du café et des noix. Les céréales, en particulier le riz, sont les cultures prédominantes dans toute la région. 

L'artisanat du peuple Cham a survécu à l'histoire. Transmise de génération en génération pendant de nombreux siècles, la poterie Cham est toujours pratiquée dans plusieurs communes de Binh Thuan. Le style de la poterie Cham est différent des autres cultures d'Asie du Sud-Est. Les pots sont simples et bien formés, chacun fabriqué à la main et avec des outils manuels comme des enclumes et des moules plutôt qu'avec des tours de potier. La cuisson de la poterie est une activité communautaire, et les pots sont teintés et colorés avec des peintures organiques. 

Ces objets artisanaux peuvent être vus dans les ateliers et les marchés de toute la province. Ils sont un pilier culturel de la région à tel point que l'UNESCO a désigné la poterie Cham comme un patrimoine immatériel.

Pour découvrir la poterie Cham, rendez-vous au hameau de Go (ou Play Gok), situé dans la commune de Tri Duc, village de Phan Hiep, l'endroit idéal pour les visiteurs désireux d'explorer la quintessence de la poterie Cham.

Festivals culturels et patrimoniaux à Binh Thuan 

La province de Binh Thuan accueille chaque année des festivals folkloriques uniques, célébrant une variété de systèmes de croyances de différentes communautés ethniques. Les plus grands festivals ont tendance à se dérouler dans des temples ou des pagodes comme le complexe de la tour Poshanu. Certains ont leurs racines dans le bouddhisme ou l'hindouisme ; d'autres sont liés au culte des baleines. 

 

Le festival Kate 

Le festival Kate est de loin le plus grand et le plus important festival folklorique de la région. Il a lieu le septième mois de l'année selon le calendrier lunaire Cham (environ le 9e ou 10e mois lunaire) et dure 3 jours. Il a pour but de remercier les anciens dieux et esprits pour une année de chance et de demander croissance et sécurité pour l'avenir. Les gens se vêtent de costumes traditionnels et exécutent des danses folkloriques, jouent de la musique avec des instruments traditionnels et organisent des cérémonies et des rituels. 

Le festival Kate est devenu l'un des plus grands festivals de tout le Vietnam, avec des milliers de visiteurs venant chaque année participer à des spectacles d'art, des expositions culinaires et des concours d'écriture traditionnels. 

_{Source : Internet}

 

Festival du Palais Thay Thim

Le festival du Palais Thay Thim a lieu dans la commune de Tan Tien, ville de La Gi. C'est une coutume traditionnelle depuis plus d'un siècle. Le Palais Thay Thim est nommé d'après un ermite appelé Thay et sa femme Thim, un couple bienveillant qui utilisait la magie pour aider les pauvres et guérir les maladies dans leur communauté locale. Après leur mort, un temple a été construit pour les vénérer et honorer leur mémoire. 

Depuis lors, les habitants de La Gi organisent chaque année un grand festival lors de la pleine lune du 9e mois du calendrier lunaire – l'anniversaire de la mort du couple. Les habitants prient, et des activités culturelles, sportives et touristiques associées aux caractéristiques de la mer, telles que le transport de paniers à la mer, le transport de poissons, le tir à la corde, les échecs humains, etc., ont lieu pour célébrer l'événement.

_{Source : Internet}

Festival du culte des baleines

La culture des pêcheurs à Binh Thuan est une chose assez sérieuse. Les baleines sont vénérées comme des dieux et sont censées apporter fortune et paix à la région. Lorsqu'une de ces grandes et sacrées bêtes meurt, elle est recouverte d'un tissu rouge en signe de respect avant d'être enterrée en mer avec une offrande d'encens et de nourriture. 

Le festival Cau Ngu est dédié au culte des baleines. Il a lieu à Van Thuy Tu, l'un des plus anciens villages de pêcheurs du centre du Vietnam. Le temple du village est le plus grand musée de squelettes de baleines de toute l'Asie du Sud-Est. Des centaines de squelettes de baleines y ont été enterrés au fil des siècles. Le plus grand squelette de baleine du Vietnam, mesurant 22 mètres de long et pesant 64 tonnes, est conservé au temple Van Thuy Tu.

Le festival annuel est célébré pour rendre hommage aux dieux baleines, leur demandant de protéger les pêcheurs et de leur accorder une pêche abondante. Des sacrifices rituels sont faits, des chants et danses folkloriques et des jeux sont organisés, et une régate de voile est lancée.