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Découvrez la sensation de vivre sur un site du patrimoine

La beauté époustouflante de la baie d'Ha Long, dans le nord du Viêt Nam, en fait une destination incontournable pour les voyageurs du monde entier. C'est pourquoi ce site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO est depuis longtemps l'endroit privilégié des touristes qui visitent le pays.

Elle a été désignée à plusieurs reprises comme l'une des 7 merveilles naturelles du monde, car sa topologie géomorphologique singulière et féérique est un véritable spectacle. Mais comment ce paysage marin fantastique s'est-il formé ?

Les 1 600 îles et îlots ont commencé à se former il y a des millions d'années. Les collines calcaires qui émergent des eaux émeraude de la baie étaient autrefois des montagnes. Au fil des ans, le calcaire s'est érodé, ne laissant que les affleurements les plus durs. Le résultat ? Un assortiment spectaculaire de pitons recouverts de jungle, de baies isolées et de plages de sable qui semblent tout droit sortis d'un conte de fées mythique.

Sans aucun doute, le meilleur moyen de ressentir ce qu'est la vie au cœur de ce site patrimonial millénaire est de glisser sur ses eaux calmes à bord d'un bateau. Naviguer entre les affleurements rocheux est une expérience unique qu'il est difficile d'égaler. Les formations rocheuses offrent une protection, de sorte que la mer reste paisible. La verdure s'étend à perte de vue. Et puis, il y a la puissance de ces roches ancestrales. Alors que vous vous approchez et vous éloignez d'un affleurement après l'autre, votre imagination s'évade bien loin du stress du quotidien.

Heureusement, il existe une multitude d'excursions en bateau adaptées à tous les goûts, tous les budgets et toutes les durées de séjour. De nombreux bateaux sont de véritables « hôtels sur l'eau », des jonques traditionnelles aux paquebots de croisière de luxe. Voici quelques-unes des activités dont vous pourrez profiter…

baie d'Ha Long

Chapitre 01 —

EXPLOREZ LES EAUX PAISIBLES D'UN SITE DU PATRIMOINE MONDIAL

Si vous faites partie des adeptes de la « baignade sauvage », vous adorerez sauter du pont dans les eaux bleu profond de cette célèbre baie. Au fil de votre traversée d'île en île, vous pourrez renouveler l'expérience dans différentes baies et criques. Nagez jusqu'à des plages secrètes, faites de la plongée avec masque et tuba au milieu des récifs coralliens, ou faites du kayak pour observer de plus près les falaises calcaires et les grottes cachées. Séjourner sur un bateau offre de multiples occasions de profiter des eaux calmes et sûres de la baie d'Ha Long.

grottes dans la baie d'Ha Long

Chapitre 02 —

FAITES DE LA SPÉLÉOLOGIE

Les grottes ont quelque chose d'infiniment mystérieux et de fascinant. Ce relief karstique est réputé pour ses nombreuses cavités, que les spéleologues chevronnés comme débutants auront à cœur d'explorer. Parmi les grottes remarquables de l'île de Bòn Hòn figurent la grotte de la Vierge et la grotte de Sung Sôt (grotte des Surprises). Le sanctuaire de la grotte de la Vierge (Trinh Nữ) commémore une histoire d'amour tragique légendaire. À l'intérieur de la grotte des Surprises, les formations rocheuses ressemblent à un général et ses sentinelles alignés. Une autre grotte très connue est la grotte de Mê Cung (grotte de l'Enchantement). Son étroite entrée s'ouvre sur des tunnels sinueux et une salle abritant de superbes stalagmites et stalactites. 

fruits de mer dans la baie d'Ha Long

Chapitre 03 —

DÎNEZ EN FLOTTANT AU MILIEU DES MONTAGNES

Envie d'un festin entouré d'une vue panoramique sur un paysage à couper le souffle ? Chaque navire tire généralement le meilleur parti du panorama en proposant une somptueuse cuisine vietnamienne et occidentale depuis différents points de vue. Imaginez des dîners aux chandelles sur le pont, des pique-niques luxueux et des barbecues de fruits de mer sur la plage. Calamars frais, homards et crabes abondent dans la baie. Régalez-vous !

Chapitre 04 —

PÊCHEZ LE CALAMAR DE NUIT

Les eaux de la baie d'Ha Long sont très poissonneuses et riches en calamars. Ainsi, durant la saison de la pêche au calamar, lors des nuits où la lune est sombre, vous pourrez essayer d'attraper votre propre dîner. Sous les étoiles, au bord d'une eau calme et noire comme de l'encre, on vous remettra une simple canne en bambou munie d'un hameçon en forme de crevette. Des projecteurs sont utilisés pour attirer les calamars à la surface, vous aurez donc de bonnes chances de faire une prise. Cette activité ludique est de plus en plus prisée des touristes désireux de vivre le quotidien des pêcheurs locaux.

yoga dans la baie d'Ha Long

Chapitre 05 —

PRATIQUEZ LE YOGA LE MATIN

La baie d'Ha Long est un endroit magnifique pour admirer le lever du soleil. Et quelle meilleure façon d'en profiter que de faire un peu de yoga ? De nombreux bateaux proposent des cours animés par des instructeurs. Mais vous pouvez également pratiquer seul sur le pont. Vous serez apaisé par la mer, vivifié par l'air pur, ancré par les imposantes formations rocheuses et transporté par le chant des oiseaux au-dessus de votre tête. Après un tel réveil, une excellente journée est garantie.

village flottant dans la baie d'Ha Long

Chapitre 06 —

VISITER UN VILLAGE FLOTTANT LOCAL

L'un des aspects les plus fascinants de la vie d'autrefois dans cette baie réside dans les communautés qui se sont développées sur la mer. Très dépendantes de la mer pour leur subsistance, des communautés entières de bateaux reliés les uns aux autres formaient des villages flottants entièrement fonctionnels. Les embarcations servaient de restaurants, d'écoles, de maisons et de commerces. La baie d'Ha Long compte quatre villages flottants : Cua Van, Vung Vieng, Cong Dam et Ba Hang. Bien qu'on n'y vive plus à temps plein, ils sont toujours utilisés pour des activités liées à la pêche et demeurent préservés pour permettre aux touristes d'en faire l'expérience. Si votre bateau fait route vers la baie de Lan Ha, vous pourrez apercevoir le village flottant de Cai Beo, près de l'île de Cat Ba. Entre 600 et 1 000 personnes y vivent toujours à bord de bateaux, rejoignant la terre ferme en bateau-taxi. Les bateaux colorés, agrémentés de petits balcons, de plantes et de chiens, offrent de superbes occasions de photos uniques.

Chapitre 07 —

PROFITER DES DIVERTISSEMENTS À BORD

Être entouré par l'une des merveilles naturelles les plus spectaculaires au monde ne signifie pas pour autant renoncer au confort moderne de la terre ferme. Si vous et votre famille aimez regarder des films ensemble, vous serez ravi d'apprendre que de nombreux bateaux de croisière disposent de salles de cinéma à bord. Et si vous préférez la musique en direct, vous apprécierez également les animations musicales proposées.

Chapitre 08 —

SUIVRE UN COURS DE CUISINE

L'un des meilleurs moyens de découvrir une destination de vacances est de goûter à sa gastronomie. Cependant, pour vous remémorer concrètement ce voyage encore et encore, l'idéal est d'apprendre à cuisiner quelques plats incontournables. Aujourd'hui, de nombreuses croisières proposent des cours de cuisine. Les chefs du bord vous montreront comment réaliser des recettes vietnamiennes classiques en simplifiant chaque étape. Vous adorez les nems ou rouleaux de printemps vietnamiens ? Partagez cet amour : apprenez à les préparer afin de faire découvrir les saveurs du Viêt Nam à vos proches dès votre retour.

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