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न्गा के साथ मेरा हनोई
न्गा फाम मूल रूप से हनोई की एक युवा कलाकार हैं। वह हर दिन हनोई की व्यस्त और आकर्षक सड़कों पर अपनी मोटरसाइकिल चलाती हैं, और राजधानी के पुराने और नए अनुभवों के मिश्रण में प्रेरणा पाती हैं। यहां न्गा हमें बताती हैं कि हनोई के कलात्मक पक्ष को देखने के लिए कहां जाएं, और शहर के चारों ओर सबसे अच्छे दृश्यों और गुप्त स्थानों को कैसे खोजें, बिल्कुल एक स्थानीय की तरह।
हनोई में आपके पसंदीदा ‘गुप्त' स्थान कौन से हैं?
मेरे कई पसंदीदा ‘गुप्त’ स्थान हैं। एक 5 डिएन बिएन फू स्ट्रीट पर स्थित कार्यालय भवन के अंदर है। यात्री, विशेष रूप से वे जो कुछ काम करने के लिए जगह ढूंढ रहे हैं, लिफ्ट का उपयोग करके 9वीं मंजिल पर जा सकते हैं, जहां एक दोस्ताना को-वर्किंग स्पेस है। वहां से, नीचे के शानदार दृश्य को देखने के लिए आग से बचने वाली सीढ़ियों को देखें!
हनोई घूमने के लिए सबसे अच्छा महीना या समय कौन सा है और क्यों?
हनोई में रहने वाले कई लोगों के लिए शरद ऋतु साल का सबसे खूबसूरत समय होता है। शरद ऋतु सितंबर के अंत के आसपास शुरू होती है और नवंबर के अंत तक रहती है। इस मौसम में, मौसम ठंडा, शुष्क और हवादार होता है। यात्री सुरम्य झीलों के आसपास आराम कर सकते हैं, स्ट्रीट फूड का आनंद ले सकते हैं, या बिना पसीना बहाए बेचैन रात के बाजारों में घूम सकते हैं।
हनोई के लोग कैसे हैं?
यहां रहने वाले लोगों को कॉफी की दुकानों और पैगोडा में जाना पसंद है। वे आमतौर पर दोस्तों के साथ मिलने, काम करने, किताबें पढ़ने या कॉफी की दुकानों पर तस्वीरें लेने में बहुत समय बिताते हैं। कॉफी की दुकानों के अलावा, पैगोडा हनोई में एक और गर्म स्थान हैं, खासकर विशेष अवसरों पर। लोग अपने और अपने परिवारों के लिए अच्छे स्वास्थ्य और सौभाग्य की प्रार्थना करने के लिए पैगोडा जाते हैं।
राजधानी को वियतनाम के अन्य स्थानों से क्या अलग बनाता है?
मुझे लगता है कि हनोई की वास्तुकला बहुत दिलचस्प है। हनोई में बहुत सारी इमारतें और सार्वजनिक उद्यान हैं जो वियतनाम के फ्रांसीसी उपनिवेशीकरण के दौरान बनाए गए थे। ये पुरानी इमारतें और सार्वजनिक स्थान एक प्राचीन और सुंदर एहसास देते हैं। साथ ही, हनोई में अत्याधुनिक निर्माणों की बढ़ती संख्या है, जो चिकने और चमकदार हैं। जब मैं चारों ओर सवारी करती हूं, तो ऐसा लगता है जैसे मैं दो समवर्ती दुनिया में रह रही हूं।
यदि आपको हनोई को तीन विशेषणों में वर्णित करना होता, तो वे क्या होते और क्यों?
हनोई सुंदर, विविध और हलचल भरा है। ये हनोई के मूलभूत गुण हैं जिन्हें यात्री इस शहर का थोड़े समय के लिए दौरा करने के बाद आसानी से देख सकते हैं।
मेरा हनोई वियतनाम टूरिज्म बोर्ड से Vimeo पर।
एक कम ज्ञात व्यंजन क्या है जिसके बारे में आप चाहते हैं कि अधिक लोग जानें?
निश्चित रूप से स्टीम्ड राइस रोल्स या bánh cuốn। थोड़ी सी कीमत में ऐसा स्वादिष्ट व्यंजन।
आप यात्रियों को यहां प्रकृति का अनुभव करने के लिए कहां जाने की सलाह देते हैं?
एक जगह है जहां मैं अक्सर जाती हूं, वह है हनोई बॉटनिकल गार्डन। यह उद्यान 100 साल से भी पहले बनाया गया था और यह कई सुंदर और दुर्लभ पौधों का घर है।
यदि यात्री हनोई के इतिहास के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो उन्हें कहां जाना चाहिए?
हनोई के इतिहास का पता लगाने के लिए यात्री कई जगहों पर जा सकते हैं, जैसे कि साहित्य का मंदिर (Temple of Literature), हो ची मिन्ह समाधि (Ho Chi Minh Mausoleum), ट्रान क्वोक पैगोडा (Tran Quoc Pagoda), और थांग लॉन्ग का शाही गढ़ (Imperial Citadel of Thang Long)। यदि आप पुराने समय से लेकर अब तक हनोई के निवासियों के आध्यात्मिक जीवन की खोज में रुचि रखते हैं, तो मैं ट्रान क्वोक पैगोडा (Tran Quoc Pagoda), हुआंग पैगोडा (Huong Pagoda) या क्वान थान मंदिर (Quan Thanh Temple) की सलाह देती हूं।
आपकी पसंदीदा कॉफी शॉप कौन सी है और आपको उसके बारे में क्या पसंद है?
हनोई में इतनी सारी कॉफी शॉप्स हैं जिनसे मुझे प्यार है। आमतौर पर मैं वेस्ट लेक (West Lake) को देखने वाली जगहों पर जाती हूं जैसे कप ऑफ टी (Cup of Tea), ले चैट कैफे (Le Chat Cafe), और वोइला कैफे (Voila Cafe)। यदि यात्री कहीं ऐसी जगह जाना चाहते हैं जहां अच्छा दृश्य और अच्छी कॉफी हो, तो मैं 149 गुयेन दिन्ह थी स्ट्रीट (Nguyen Dinh Thi St.) पर हनोई रोस्टरी (Hanoi Roastery) की सलाह देती हूं।
जब आपके परिवार या दोस्त हनोई आते हैं तो आप उन्हें कहां ले जाती हैं?
अगर मेरे दोस्त कला में रुचि रखते हैं, तो वियतनाम नेशनल फाइन आर्ट्स म्यूजियम (Vietnam National Fine Arts Museum) एक ज़रूरी जगह है! हनोई के पुराने क्वार्टर (Old Quarter) में स्थित कई स्थानीय गैलरी भी मेरे कलात्मक दोस्तों के लिए आदर्श गंतव्य हैं।
हनोई के सबसे अच्छे दृश्यों को देखने के लिए यात्रियों को कहां जाना चाहिए?
हनोई में कई खूबसूरत रूफटॉप बार हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक टॉप ऑफ हनोई (Top of Hanoi) है, जो लोटे होटल हनोई (Lotte Hotel Hanoi) की 65वीं मंजिल पर स्थित है। यहां से, घुमावदार हांग नदी (Hong River) पर खूबसूरती से रोशन पुलों को देखना आसान है, जो सभी प्रकार की इमारतों और यहां-वहां बिखरी छोटी झीलों से घिरे हुए हैं।
