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नगा के साथ मेरा हा नोई

हनोई कैफे

अध्याय 01 —

नगा फाम एक युवा कलाकार हैं जो मूल रूप से हा नोई की रहने वाली हैं। वह हर दिन हा नोई की व्यस्त और आकर्षक सड़कों पर अपनी मोटरबाइक चलाती हैं, और राजधानी के पुराने और नए अनुभवों के मेल में प्रेरणा पाती हैं। यहाँ नगा हमें बता रही हैं कि हा नोई के कलात्मक पहलू को देखने के लिए कहाँ जाएँ, और किसी स्थानीय निवासी की तरह ही शहर के सबसे बेहतरीन दृश्यों और गुप्त स्थानों को कैसे खोजें।

हा नोई में आपके पसंदीदा 'गुप्त' स्थान कौन से हैं? 

मेरे कई पसंदीदा 'गुप्त' स्थान हैं। एक स्थान 5 डिएन बिएन फू स्ट्रीट स्थित कार्यालय भवन के अंदर है। यात्री, विशेष रूप से वे जो काम करने के लिए जगह की तलाश में हैं, लिफ्ट का उपयोग करके 9वीं मंजिल तक जा सकते हैं, जहाँ एक अनुकूल काउर्किंग स्पेस है। वहाँ से नीचे का शानदार दृश्य देखने के लिए फायर एस्केप सीढ़ी पर जाएँ! 

हा नोई घूमने का सबसे अच्छा महीना या समय कौन सा है और क्यों? 

हा नोई में रहने वाले कई लोगों के लिए शरद ऋतु साल का सबसे खूबसूरत समय होता है। शरद ऋतु सितंबर के अंत के आसपास शुरू होती है और नवंबर के अंत तक रहती है। इस मौसम के दौरान, मौसम ठंडा, शुष्क और सुहावना होता है। यात्री बिना पसीना बहाए खूबसूरत झीलों के आसपास आराम कर सकते हैं, स्ट्रीट फूड का आनंद ले सकते हैं, या गुलजार नाइट मार्केट में टहल सकते हैं। 

हा नोई के लोग कैसे हैं?

यहाँ रहने वाले लोगों को कॉफी शॉप और पैगोडा जाना बहुत पसंद है। वे आमतौर पर दोस्तों से मिलने-जुलने, काम करने, किताबें पढ़ने या कॉफी शॉप में तस्वीरें लेने में काफी समय बिताते हैं। कॉफी शॉप के अलावा, पैगोडा हा नोई में दूसरा लोकप्रिय स्थान हैं, खासकर विशेष अवसरों के दौरान। लोग अपने परिवारों और अपने लिए अच्छे स्वास्थ्य और सौभाग्य की प्रार्थना करने के लिए पैगोडा जाते हैं।   

हनोई में करने के लिए चीजें

राजधानी को वियतनाम के अन्य स्थानों से क्या अलग बनाता है? 

मुझे लगता है कि हा नोई की वास्तुकला बहुत दिलचस्प है। हा नोई में बहुत सी ऐसी इमारतें और सार्वजनिक उद्यान हैं जो वियतनाम में फ्रांसीसी उपनिवेशवाद के दौरान बनाए गए थे। ये पुरानी इमारतें और सार्वजनिक स्थान एक प्राचीन और सुरुचिपूर्ण अहसास देते हैं। वहीं दूसरी ओर, हा नोई में अत्याधुनिक आधुनिक निर्माणों की संख्या भी बढ़ रही है, जो आकर्षक और चमकदार हैं। जब मैं बाइक से घूमती हूँ, तो ऐसा लगता है जैसे मैं एक साथ दो दुनियाओं में जी रही हूँ। 

यदि आपको तीन विशेषणों में हा नोई का वर्णन करना हो, तो वे क्या होंगे और क्यों?

हा नोई सुंदर, विविध और हलचल भरा है। ये हा नोई की मूलभूत विशेषताएँ हैं जिन्हें यात्री इस शहर की यात्रा के कुछ ही समय बाद आसानी से महसूस कर सकते हैं।

ऐसा कौन सा कम प्रसिद्ध व्यंजन है जिसके बारे में आप चाहती हैं कि अधिक लोग जानें? 

निश्चित रूप से स्टीम्ड राइस रोल या bánh cuốn। कम पैसों में इतना स्वादिष्ट व्यंजन।

हनोई वियतनाम

आप यात्रियों को यहाँ प्रकृति का अनुभव करने के लिए कहाँ जाने की सलाह देती हैं?

एक ऐसी जगह है जहाँ मैं अक्सर जाती हूँ, वह है हा नोई बॉटनिकल गार्डन। यह उद्यान 100 से अधिक वर्ष पहले बनाया गया था और यह कई सुंदर और दुर्लभ पौधों का घर है।

यदि यात्री हा नोई के इतिहास के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो उन्हें कहाँ जाना चाहिए?

हा नोई के इतिहास को जानने के लिए यात्री कई जगहों पर जा सकते हैं, जैसे टेम्पल ऑफ लिटरेचर, हो ची मिन्ह समाधि, ट्रान क्वोक पैगोडा और थॉन्ग लॉन्ग का शाही किला। यदि आप पुराने समय से लेकर अब तक हा नोई के निवासियों के आध्यात्मिक जीवन की खोज में रुचि रखते हैं, तो मैं ट्रान क्वोक पैगोडा, हुआंग पैगोडा या क्वान थान मंदिर जाने की सलाह देती हूँ।

आपकी पसंदीदा कॉफी शॉप कहाँ है और आपको इसके बारे में क्या पसंद है?

हा नोई में बहुत सारी कॉफी शॉप्स हैं जिनसे मुझे बेहद प्यार है। सामान्य तौर पर मैं वेस्ट लेक की ओर देखने वाली कॉफी शॉप्स में जाती हूँ जैसे कप ऑफ टी (Cup of Tea), ले चैट कैफे (Le Chat Cafe), और वोइला कैफे (Voila Cafe)। यदि यात्री किसी ऐसी जगह जाना चाहते हैं जहाँ का नजारा खूबसूरत हो और कॉफी अच्छी हो, तो मैं 149 गुयेन दिन्ह थी स्ट्रीट स्थित हा नोई रोस्टरी (Hanoi Roastery) की सलाह देती हूँ।

जब परिवार या दोस्त हा नोई आते हैं तो आप उन्हें कहाँ ले जाती हैं?

यदि मेरे दोस्तों को कला में रुचि है, तो वियतनाम नेशनल फाइन आर्ट्स म्यूजियम अवश्य जाना चाहिए! हा नोई के ओल्ड क्वार्टर में स्थित कई स्थानीय आर्ट गैल्रियाँ भी मेरे कलाप्रेमी दोस्तों के लिए आदर्श स्थान हैं। 

हनोई में घूमने की जगहें

हा नोई के सबसे बेहतरीन नजारे देखने के लिए यात्रियों को कहाँ जाना चाहिए? 

हा नोई में कई खूबसूरत रूफटॉप बार हैं। सबसे लोकप्रिय में से एक 'टॉप ऑफ हा नोई' (Top of Ha Noi) है, जो लोटे होटल हनोई की 65वीं मंजिल पर रूफटॉप पर स्थित है। यहाँ से, घुमावदार होंग नदी पर बने सुंदर रोशनी वाले पुलों को आसानी से देखा जा सकता है, जो हर तरह की इमारतों और यहाँ-वहाँ बिखरी छोटी झीलों से घिरे हैं।

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