Ho Chi Minh City
Da Nang es uno de esos lugares que lo tiene todo: playas de brisa marina, entretenimiento de primer nivel, fascinantes sitios patrimoniales y una deliciosa gastronomía. Es fácil dejar pasar unos días en este paraíso costero, pero para ver lo mejor de los muchos atractivos de Da Nang, le recomendamos el siguiente itinerario. Disfrute de la belleza de Da Nang, desde la península de Son Tra hasta las Montañas de Mármol, con estos consejos de expertos.
Capítulo 01 —
Día 1 – Las Montañas de Mármol, la cultura Cham y el río Han
Mañana: Justo después del desayuno y tan temprano como pueda, suba a un taxi hacia las Montañas de Mármol, cinco escarpados afloramientos de piedra caliza coronados por serenas pagodas a solo siete kilómetros de la ciudad. Thuy Son es el más famoso de los cinco karsts, con varias cuevas en las que se han conservado santuarios hindúes y budistas a lo largo de los siglos.
Para cuando regrese a la ciudad, estará listo para una dosis de café. Los vietnamitas compiten con los mejores en lo que respecta al consumo de cafeína, y los amantes del café en Da Nang tienen de dónde elegir. Las cafeterías locales como Ca Phe Long y Cong Caphe sirven una infusión autóctona potente, casi achocolatada, a precios increíblemente bajos. Para una opción más exclusiva, pruebe 43 Factory Coffee Roastery.
Almuerzo: Disfrute de un tazón de mì Quảng, un delicioso plato elaborado con fideos suaves de arroz, cerdo hervido, huevos de codorniz y camarones salteados, cubierto con un caldo infundido con cúrcuma, chile, cacahuates y hierbas frescas. ¡Delicioso!
Tarde: Desde el centro de la ciudad, hay un fácil paseo a pie hasta el Museo de Escultura Cham (en el camino observe la Catedral de Da Nang, un edificio de color rosa algodón de azúcar construido por los colonialistas franceses en 1923). El Museo Cham es imprescindible para los aficionados a la historia y uno de los mejores museos de Vietnam, albergando artefactos y esculturas Cham descubiertos en excavaciones a lo largo de toda la costa central así como en el Santuario de My Son, que datan de los siglos V al XV.
Después de profundizar en la cultura antigua, empápese de la cultura contemporánea de Da Nang con un paseo por la orilla del río en la calle Bach Dang. Sienta las brisas del atardecer provenientes del río Han, contemple las piezas artísticas de mármol dispuestas a lo largo de las orillas y disfrute del ambiente local mientras parejas, corredores y amigos se reúnen para disfrutar del final del día junto al agua.
Cena: Para su primera noche en Da Nang, regálese algo de cocina fusión fresca en Fat Fish o pruebe las creativas y modernas creaciones vietnamitas en Nen Restaurant.
Capítulo 02 —
Día 2 – Excursiones de un día, vistas del atardecer y banquetes de mariscos
Mañana: En su segundo día en Da Nang, salga a conocer algunas de las maravillas de nivel mundial de la provincia. Si es un ávido usuario de Instagram, el teleférico y el Puente de las Manos Doradas en Sun World Ba Na Hills le darán sobradas oportunidades para llenar su tarjeta de memoria. Si le entusiasma el golf, disfrute de una ronda o dos en los campos de golf de diseño de Da Nang junto al mar. Si le interesa más la inmersión cultural, haga el viaje de 45 minutos hacia la Ciudad Antigua de Hoi An para explorar sus fotogénicos callejones, pagodas y casas de comercio.
Almuerzo: Para el almuerzo, pruebe uno de los platos favoritos de Da Nang: bún cá. Con el pescado fresco sacado de las aguas de Da Nang, los cocineros marinan la carne con cúrcuma y especias. Se vierte un caldo de espinas de pescado, calabaza, col, piña y tomate sobre los fideos de arroz y el pescado hervido. Añada brotes, hierbas, lima y chile al gusto.
Tarde: De regreso en Da Nang, pase una tarde relajante disfrutando de algunas comodidades. Si tiene ganas de ir de compras, le pueden tentar las elegantes boutiques repartidas cerca del río y del paseo marítimo. Danang Souvenirs and Cafe ofrece una variedad de recuerdos para llevar a casa, y AVANA cuenta con increíbles prendas y accesorios inspirados en la minoría étnica Co Tu. Para darse un capricho, reserve un tratamiento de spa, o aproveche la hora feliz y nade unas cuantas vueltas en una piscina en la azotea, acompañado de vistas del horizonte de la ciudad, el río Han y la península de Son Tra.
Cena: Cene en la playa con un festín de marisco fresco sacado vivo de enormes tanques. Pruebe algunos camarones mantis fritos con ajo, calamares a la parrilla o almejas al vapor con leche de coco, hojas de lima y chile.
Capítulo 03 —
Día 3 – Recorridos por la ciudad, la península de Son Tra y relax junto al mar
Mañana: En su última mañana en la ciudad, adéntrese a explorar la propia Da Nang. Reserve un recorrido en la parte trasera de una moto para visitar la cercana aldea de pescadores, explorar bulliciosos mercados y conocer emblemáticas cafeterías y puestos de comida callejera. Asegúrese de recorrer las curvas de la península de Son Tra para contemplar las estupendas vistas de la playa de My Khe al sur y del paso de Hai Van al norte. Haga una parada en la impresionante pagoda de Linh Ung para admirar este emblema de Da Nang, y si dispone de más tiempo, recorra toda la península por la carretera costera. El paisaje es espectacular.
Tarde: Tras toda esa aventura (y tal vez una siesta), es hora de ir a la playa y relajarse, tal como hacen los lugareños. Las costas de Da Nang ofrecen un surf excelente entre noviembre y marzo, por si desea atrapar una o dos olas. Si prefiere descansar, tome un libro y un coco frío y contemple las olas llegar a la playa de My Khe.
Cena: Cierre sus vacaciones en Da Nang con una cena en Ngon Villa. Un lugar elegante, este restaurante es el sitio perfecto para probar platos de la región y compartir los mejores momentos de su visita.
