हा ग्यांग में सड़क किनारे के रोमांच

हा नोई से छह घंटे की यात्रा के बाद, थोन था गाँव में आराम करने के लिए रुकें। हा गियांग शहर से महज़ कुछ मिनट की दूरी पर स्थित थोन था गाँव हा गियांग के रोज़मर्रा के जीवन की झलक देता है। यहाँ के दयालु मेज़बान यात्रियों को पारंपरिक स्टिल्ट (लकड़ी के खंभों पर बने) घरों में आरामदायक ठहराव प्रदान करते हैं। भोजन के समय, आप कुरकुरे स्प्रिंग रोल, ताज़ी हरी सब्ज़ियों, कोमल पोर्क रिब्स और चावल के स्वादिष्ट पारिवारिक व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं। 

सलाह: ज़िम्मेदार टूर ऑपरेटर YESD (यूथ एम्प्लॉयमेंट एंड सोसाइटी डेवलपमेंट) एक सामाजिक उद्यम है जो हा गियांग के बहु-दिवसीय दौरों पर यात्रियों को थोन था जैसे ग्रामीण समुदायों से जोड़ता है। YESD टूर को आपकी रुचियों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है, और इन्हें कार या मोटरबाइक से किया जा सकता है।

सुंदर नज़ारे के साथ गरमा-गरम कॉफ़ी की चुस्की हा गियांग का एक ऐसा अनुभव है जिसे आपको ज़रूर लेना चाहिए। डोंग वान जियोपार्क के प्रवेश द्वार कुआन बा दर्रे पर रोबस्टा कॉफ़ी का मज़ा लें। यहाँ, कैफ़े कांग ट्रॉई (Cafe Cổng Trời) घुमावदार दर्रे के दृश्य वाले बरामदे में कॉफ़ी परोसता है। कैफ़े में एक स्पेशलिटी शॉप भी है, जहाँ आप उत्तरी वियतनाम के रेड दाओ आवश्यक तेल और हर्बल बाथ उत्पाद पा सकते हैं।

न्हो क्वे नदी व्यूपॉइंट हा गियांग के सबसे प्रसिद्ध आकर्षणों में से एक है; लेकिन इसे देखने का सबसे बेहतरीन तरीका चढ़ाई के साथ आता है। स्काई पाथ एक संकीर्ण और खड़ी सड़क है जो फ्लॉवर ह्मोन्ग गाँवों से होकर ऊपर की ओर साँप की तरह घुमावदार जाती है, और फिर पहाड़ के किनारे से होती हुई पड़ोसी चोटी तक पहुँचती है। स्काई पाथ पर हाइक के लिए मज़बूत जूते तैयार रखें, जो दो घंटे की सांस थाम देने वाली पैदल यात्रा में कुल 500 मीटर की ऊँचाई तय करता है। रास्ते में मिलने वाले दृश्य बेमिसाल हैं, जहाँ से पर्वत श्रृंखलाएँ, न्हो क्वे नदी और ऐतिहासिक हैप्पीनेस रोड दिखाई देती है, जिसे बनाने में 1,300 स्वयंसेवकों को सात साल लगे थे।

सलाह: यदि आप और भी शानदार मनोरम दृश्यों की तलाश में हैं, तो डोंग वान से दोन काओ किले (Đồn Cao Fortress) तक 20 मिनट की हाइक करके देखें। 

हा गियांग लूप का सबसे बड़ा शहर उत्तरी वियतनाम की विशेषता का स्वाद चखने के लिए एक बेहतरीन स्थान है: बान कुओन (bánh cuốn)। पोर्क, वुड-ईयर मशरूम और अंडे से बने ये स्टीम्ड राइस रोल, चाइव्स और पोर्क सॉसेज (chả) वाले गरमा-गरम शोरबे के कटोरे के साथ परोसे जाते हैं। यह पारंपरिक नाश्ता आपके दिन की शुरुआत करने का सही तरीका है। फो को (Phố Cổ) स्ट्रीट पर स्थित बान कुओन गिया ट्रुयेन (Bánh Cuốn Gia Truyền) पर इसे ज़रूर आज़माएँ।

सा फिन (Sà Phìn) घाटी शहर में आपको हा गियांग के सबसे अच्छे सांस्कृतिक आकर्षणों में से एक मिलेगा: ह्मोन्ग किंग पैलेस। ऊँचे देवदार के पेड़ों से घिरे इस किले का प्रवेश द्वार नक्काशीदार लकड़ी के दरवाज़ों से सजा है जो तीन आपस में जुड़े हुए आंगनों में खुलते हैं। ह्मोन्ग राजा वुओंग चिन्ह डुक (Vương Chính Đức) 20वीं शताब्दी के मोड़ पर सत्ता में आए थे। उन्होंने अपना ड्रीम होम बनाने में अपनी संपत्ति का निवेश किया, जिसमें बकरी के दूध में स्नान करने के लिए पत्थरों से बना एक विशाल बाथटब भी शामिल था।

पूरे प्रांत से अल्पसंख्यक समुदाय सप्ताह में एक बार फो काओ बाज़ार में घरेलू उपकरणों से लेकर कपड़ों और विदेशी मसालों तक, कई तरह के सामान बेचने या खरीदने के लिए मिलते हैं। रंग-बिरंगी फ्लॉवर ह्मोन्ग स्कर्ट से लेकर कसे हुए ब्लैक ह्मोन्ग ट्यूनिक जैसे पारंपरिक परिधान पहने लोगों पर नज़र रखें। यह बाज़ार सुदूर उत्तर की विविध संस्कृतियों को जानने की एक अद्भुत खिड़की है। 

सलाह: अपने टूर गाइड या होमस्टे के मेज़बानों से स्थानीय बाज़ारों की समय-सारणी और घूमने के सबसे अच्छे समय के बारे में पूछें, क्योंकि सटीक समय-सारणी का पता लगाना मुश्किल हो सकता है।

लुंग ताम लिनन कॉ-ऑप क्वान बा जिले की तलहटी में स्थित, जातीय फ्लावर ह्मोंग समुदाय द्वारा संचालित एक सामाजिक उद्यम है। कार्यशाला का दौरा करके देखें कि कैसे समुदाय द्वारा उगाए गए भांग को कता जाता है, खींचा जाता है, सुखाया जाता है और पौधों से रंगा जाता है, जिसके बाद करघों पर हाथ से बुनकर लिनन के कपड़े तैयार किए जाते हैं। कार्यशाला के ठीक बगल में एक उपहार की दुकान है, जहाँ आप संस्थापिका सुश्री माई से टिकाऊ फैशन के बारे में बातचीत कर सकते हैं।

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