ຢູ່ຫວຽດນາມ, ການຊ້ອບປິ້ງແມ່ນກ່ຽວກັບຮ້ານບູຕິກທີ່ດຶງດູດໃຈທ່ານ, ຊ່າງຝີມືທີ່ມີມຸມມອງທີ່ໜ້າສົນໃຈ, ແລະ ສິ່ງຂອງເທ່ໆ ທີ່ຄົ້ນພົບ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານມີເລື່ອງລາວທີ່ຈະເລົ່າຕໍ່. ຫວຽດນາມ ອຸດົມສົມບູນໄປດ້ວຍຫັດຖະກຳ, ຕັ້ງແຕ່ການຕຳແຜ່ນແພ ໄປຈົນເຖິງການແຕ້ມຮູບດ້ວຍແມ່ພິມໄມ້. ປະຫວັດສາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ອິດທິພົນທາງວັດທະນະທຳທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ໄດ້ສະໜອງແຮງບັນດານໃຈຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃຫ້ກັບແບຣນຮ່ວມສະໄໝ. ນີ້ແມ່ນຂອງສະສົມທີ່ໜ້າສົນໃຈ 10 ຢ່າງ ເພື່ອນຳກັບບ້ານຈາກການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມຂອງທ່ານ, ພ້ອມທັງລາຍຊື່ສະຖານທີ່ຊ້ອບປິ້ງຍອດນິຍົມທົ່ວປະເທດ.
ບົດທີ 01 —
ເຄື່ອງຂຽນ ແລະ ໂປສເຕີ - Zo Project
ຜູ້ທີ່ມັກເຄື່ອງຂຽນຈະຫຼົງຮັກຜະລິດຕະພັນທາງສິລະປະຂອງ Zo Project ໄດ້ງ່າຍໆ. Zo Project ແມ່ນວິສາຫະກິດເພື່ອສັງຄົມ ທີ່ມີເປົ້າໝາຍເພື່ອອະນຸລັກເຕັກນິກການເຮັດເຈ້ຍແບບດັ້ງเดิมຂອງຫວຽດນາມ. ປະຕິທິນ, ປຶ້ມຂຽນ, ແລະ ໂປສເຕີຮ່ວມສະໄໝທີ່ລຽບງ່າຍຂອງ Zo ແມ່ນຂອງທີ່ລະນຶກທີ່ສວຍງາມຂອງຫວຽດນາມ ເຊິ່ງເປັນດັ່ງຜົນງານສິລະປະໄປໃນໂຕ.
ບົດທີ 02 —
ຊຸດຊາເຊລາມິກ ແລະ ອຸປະກອນເສີມ - Reaching Out
ຫວຽດນາມ ມີບ້ານເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍแห่ง ແລະ ສໄຕລ໌ເຊລາມິກທີ່ມີເອກະລັກ. ໃນເມືອງ ຮອຍອັນ, Reaching Out ໄດ້ວ່າຈ້າງຄົນພິການໃນໂຮງງານແຄມນ້ຳຂອງຕົນ, ເຊິ່ງຜະລິດອຸປະກອນຊາເພັ້ນດ້ວຍມືທີ່ງົດງາມ. ໃຫ້ລາງວັນຕົນເອງດ້ວຍຊຸດຊາສຳລັບຄົນດຽວ, ເຊິ່ງສາມາດຊ້ອນກັນໄດ້ຢ່າງລົງໂຕກັບຈອກຊາ, ຫຼື ຈອກກາເຟດຣິບແບບຫວຽດນາມແທ້ໆ.
ບົດທີ 03 —
ຖາດເຄື່ອງຮັກ ແລະ ໄມ້ຖູ່ - Hanoia House
Hanoia House ນຳໃຊ້ເຕັກນິກເຄື່ອງຮັກໂບຮານຂອງຫວຽດນາມ ເພື່ອສ້າງອຸປະກອນຕົກແຕ່ງບ້ານ ແລະ ເຄື່ອງປະດັບທີ່ຮ່ວມສະໄໝ. ດ້ວຍການນຳໃຊ້ວິທີດັ້ງเดิม, ແຕ່ລະຊິ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະນ້ອຍປານໃດ, ກໍຕ້ອງໃຊ້ເວລາຢ່າງໜ້ອຍ 100 ວັນໃນການປະດິດ. ແວ່ເຂົ້າມາໃນຮ້ານບູຕິກທີ່ທັນສະໄໝຂອງ Hanoia ເພື່ອຄົ້ນຫາຖາດເຄື່ອງຮັກ, ໄມ້ຖູ່ ແລະ ຖ້ວຍກາໂພດ ເພື່ອເພີ່ມຄວາມສົດໃສໃຫ້ກັບໂຕະອາຫານຢູ່ບ້ານຂອງທ່ານ.
ເບິ່ງ #VietnamNOW ຈາກ Vietnam Tourism Board ຢູ່ເທິງ Vimeo.
ບົດທີ 04 —
ຊຸດເດຣດ ແລະ ຜ້າພັນຄໍໄໝ - Lam Boutique
ຄວາມລຽບງ່າຍ ແລະ ຄວາມໃກ້ຊິດເປັນກັນເອງ ແມ່ນສອງລັກສະນະເດັ່ນຂອງຊຸດເດຣດ Lam Boutique. ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນ ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ໂດຍນັກອອກແບບທ້ອງຖິ່ນ, ຊຸດເດຣດ ແລະ ກະໂປ່ງ ທີ່ຫ້ຣູຫລາຂອງແບຣນນີ້ ໄດ້ສະທ້ອນເຖິງຄວາມງົດງາມຂອງໄຊງ່ອນໃນອະດີດ. ແວ່ຢາມຮ້ານບູຕິກ ເພື່ອເລືອກຊື້ຊຸດທູນິກແບບຫວຽດນາມ, ຫຼື ກິໂມໂນໄໝ ເພື່ອສະວົມໃສ່ຢູ່ບ້ານ.
ບົດທີ 05 —
ແຢມໝາກໄມ້ເມືອງຮ້ອນຈາກເຂດແຄມນ້ຳໂຂງ - La Petite Epicerie
ຕອນນີ້ທ່ານສາມາດນຳເອົາແສງແດດຂອງຫວຽດນາມ ກັບຄືນໄປນຳທ່ານໄດ້ -- ໃນກະລຸກ! ໝາກໄມ້ ແລະ ເຄື່ອງເທດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ ເຂດແຄມນ້ຳໂຂງ ໄດ້ເປັນແຮງບັນດານໃຈໃນການກໍ່ຕັ້ງ La Petite Epicerie. ແຢມເກຣດພຣີມ່ຽມຂອງແບຣນນີ້ ນຳສະເໜີລົດຊາດທ້ອງຖິ່ນພ້ອມກັບຄວາມແຊບທີ່ແປກໃໝ່. ໝາກມ່ວງໃສ່ຂີງ, ໝາກສີດາໃສ່ຫົວສິງໄຄ, ແລະ ໝາກນັດໃສ່ອົບເຊີຍ ແມ່ນບາງລາຍການທີ່ຂາຍດີທີ່ສຸດ. ເລືອກໄດ້ລະຫວ່າງກະລຸກຂະໜາດມາດຕະຖານ ຫຼື ກ່ອງຂອງຂວັນກະລຸກນ້ອຍ.
ບົດທີ 06 —
ໄພ້ສຳລັບຫຼິ້ນແບບຫວຽດນາມ - Gingko
ໄພ້ເກ໋ໆ ສຳລັບຫຼິ້ນສຳລັບນີ້ ແມ່ນໜຶ່ງໃນຂອງຂວັນທີ່ເບົາສະໝອງ ແລະ ມີສະເໜ່ທີ່ສຸດເທິງຊັ້ນວາງຢູ່ຮ້ານສາຂາທົ່ວປະເທດຂອງ Gingko. ສຳລັບໄພ້ນີ້ມີຕົວລະຄອນທີ່ມີຊື່ສຽງຈາກ ປະຫວັດສາດຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ທ່ານແມ່ທັບ ເຈິ່ນ ຮຶງ ດ້າວ, ທ່ານຈັກກະພັດ ເຢຍ ລອງ, ແລະ ສອງເອື້ອຍນ້ອງ ຈຶງ. ສຳລັບໄພ້ນີ້ໄດ້ຮັບການອອກແບບຢ່າງສວຍງາມ, ແລະ ມີແຜ່ນພັບອະທິບາຍສັ້ນໆ ກ່ຽວກັບວິລະບູລຸດ ແລະ ວິລະສະຕຣີ ເທິງໄພ້.
ບົດທີ 07 —
ຊັອກໂກແລັດຫວຽດນາມ ເກຣດພຣີມ່ຽມ - Maison Marou
ຄົນຮັກຊັອກໂກແລັດຕ້ອງບໍ່ພາດຮ້ານແຟຼັກຊິບຂອງ Marou ໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ ຫຼື ‘ສະຖານທູດໂກໂກ້’ ຂອງພວກເຂົາໃນຮາໂນ້ຍ. ຄາເຟຊັອກໂກແລັດເສີບຊັອກໂກແລັດຮ້ອນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ເບເກີຣີ, ແຕ່ຮ້ານຄ້າມີບ່ອນທີ່ທ່ານຈະພົບກັບຊັອກໂກແລັດແທ່ງ Single-Origin 6 ຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນຂອງ Marou, ແທ່ງ Origin Plus ທີ່ປະສົມສ່ວນປະສົມຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ກາເຟອາຣາບິກາຈາກດາລັດ, ພ້ອມທັງຊັອກໂກແລັດແທ່ງ ແລະ ບອງບອງ ເອັກສະຄລູຊີບຂອງ Maison Marou.
ບົດທີ 08 —
ເກມເສດຖີ ເວີຊັນຮາໂນ້ຍ ແລະ ໄຊງ່ອນ - Vietnam Themed Games
ຍ້ອນເວລາກັບໄປສູ່ ປາຣີแห่งຕາເວັນອອກ (ຮາໂນ້ຍ) ແລະ ໄຂ່ມຸກแห่งຕາເວັນອອກ (ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ) ດ້ວຍເກມກະດານ Monopoly ທີມວິນເທດເຫຼົ່ານີ້. Monopoly ຮາໂນ້ຍ ແລະ ໄຊງ່ອນ ນຳສະເໜີເມືອງໃຫຍ່ຂອງຫວຽດນາມໃນຊ່ວງປີ 1880. ກາດທີ່ດິນ, ກາດຫີບສົມບັດ ແລະ ກາດໂອກາດ ໄດ້ຮັບການພາບປະກອບຢ່າງຖືກຕ້ອງດ້ວຍຮູບເກົ່າ, ແລະ ຕົວເດີນເກມທີ່ໜ້າຮັກກໍນຸ່ງຊຸດອາວໄດ ແລະ ໝວກໃບລານ (ໂນນລາ) ຂອງຫວຽດນາມ.
ຂໍ້ແນະນຳ: ເມື່ອຊອກຫາແບຣນຫວຽດນາມ, ໃຫ້ລອງແວ່ເບິ່ງຮ້ານຕ່າງໆ ເຊັ່ນ Collective Memory, LIVIN Collective ແລະ Cocobox ທີ່ເນັ້ນສະເໜີຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ຫັດຖະກອນໃນພື້ນທີ່.
ບົດທີ 09 —
ກະເປົາຄລັດຊ໌ພິມລາຍ - Eugenie Darge
สัมຜັດກິ່ນອາຍວິຖີຊີວິດຮ່ອມທາງຂອງຫວຽດນາມດ້ວຍກະເປົາຄລັດຊ໌ຜ້າໃບຄ້ອງແຂນສຸດຊິກຈາກ Eugenie Darge. ກະເປົາພິມລາຍສະແດງເຖິງລວດລາຍຄລາສສິກຈາກທ້ອງຖະໜົນຂອງຫວຽດນາມ ເຊັ່ນ: ກົງນົກ, ລາຍຝາผนັງ ແລະ ຮອຍນ້ຳ. ແບຣນນີ້ຍັງໄດ້ສ້າງສັນປອກໝອນອິງສີສັນສົດໃສ, ຮູບພາບພ້ອມກອບ ແລະ ກະເປົາໂທດ ທີ່ໄດ້ແຮງບັນດານໃຈຈາກຊົນເຜົ່າສ່ວນໜ້ອຍຂອງຫວຽດນາມ.
ບົດທີ 10 —
ຊາ ແລະ ກາເຟ ເກຣດພຣີມຽມ - Hatvala
ຫວຽດນາມມີປະວັດສາດອັນຍາວນານກ່ຽວກັບຊາ, ແລະ ມີແບຣນໃຫ້ເລືອກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ແນວໃດກໍຕາມ, ມີບໍ່ເທົ່າໃດແບຣນທີ່ທຸ້ມເທຊອກຫາກາເຟຊັ້ນດີ ແລະ ຊາປ່າ ຄືກັບທີ່ Hatvala ເຮັດ. ບໍລິສັດນີ້ອຸທິດຕົນເພື່ອຄັດສັນ ແລະ ແນະນຳຊາຫວຽດນາມຊັ້ນດີທີ່ເກັບດ້ວຍມືໃຫ້ທົ່ວໂລກໄດ້ຮູ້ຈັກ. ຊຸດຊາຕົວຢ່າງຂອງ Hatvala ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງຫວຽດນາມໄດ້ອີກດົນ ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານກັບຮອດເຮືອນແລ້ວ.
ບົດທີ 11 —
ບ່ອນຊ້ອບປິ້ງ
Collective Memory, ຮາໂນ້ຍ
Hanoia House, ຮາໂນ້ຍ
Tan My Design, ຮາໂນ້ຍ
Livin Collective, ຍາຈາງ
Reaching Out, ຮອຍອັນ
Gingko, ຫວຽດນາມ
L’usine, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ




