ຄົ້ນຫາຍ່ານເກົ່າໃນແບບຂອງທ່ານ

ຮ້ານຄ້າຍື່ນອອກມາຮອດທາງຍ່າງ, ລົດຈັກສວນກັນໃນຊອຍແຄບໆ, ກິ່ນຫອມຂອງເຝີ ແລະ ດອກໄມ້ — ຍ່ານເມືອງເກົ່າອາດເປັນບ່ອນທີ່ວຸ່ນວາຍ. ເລີ່ມຕົ້ນການເດີນທາງຂອງທ່ານດ້ວຍການຂີ່ລົດສາມລໍ້ (cyclo) ສຳລັບ ທົວທີ່ມີຜູ້ນຳທ່ຽວ ຜ່ານຄວາມວຸ່ນວາຍນີ້. ຄັ້ງໜຶ່ງເຄີຍເປັນພາຫະນະຫຼັກໃນຮ່າໂນ້ຍ, ລົດສາມລໍ້ເຄື່ອນທີ່ດ້ວຍຄວາມໄວທີ່ເໝາະສົມຢ່າງຍິ່ງ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານໄດ້ຊື່ນຊົມພາບວິວສາຍທາງທີ່ໜ້າສົນໃຈ ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການຈະລາຈອນ ແລະ ການຊອກທາງ. ຫຼັງຈາກການແນະນຳຢ່າງນຸ່ມນວນນີ້, ໃຫ້ເລືອກສາຍທາງຈຳນວນໜຶ່ງເພື່ອຍ່າງສຳຫຼວດດ້ວຍຕີນ. 

36 ສາຍທາງອາຊີບ ຂອງຍ່ານເມືອງເກົ່າ ໄດ້ຮັບການຕັ້ງຊື່ຕາມ 36 ອາຊີບ ຫຼື ຫັດຖະກຳ ທີ່ຕັ້ງຢູ່ເຂດທາງເໜືອຂອງບຶງ, ແລະ ໄດ້ຜະລິດສິນຄ້າຄຸນນະພາບສູງເພື່ອສະໜອງໃຫ້ແກ່ຮາຊະວົງໃນປ້ອມປາການ Thang Long Citadel ທີ່ຢູ່ຫ່າງອອກໄປພຽງບໍ່ເທົ່າໃດກ້າວ. ໃນປັດຈຸບັນ ມີພຽງບໍ່ເທົ່າໃດສາຍທາງທີ່ຍັງຂາຍສິນຄ້າຄືກັບໃນອະດີດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງສາຍທາງກໍຍັງຮັກສາປະເພນີໃນອະດີດໄວ້; ແລະ ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນເລື່ອງມ່ວນຊື່ນຫຼາຍທີ່ຈະສຳຫຼວດດ້ວຍການຍ່າງ, ພ້ອມກັບກ້ອງຖ່າຍຮູບໃນມືຂອງທ່ານ.

Hàng Bạc (ສາຍທາງເຄື່ອງເງິນ), ບ່ອນທີ່ຊ່າງເງິນເຄີຍເຮັດເງິນ ແລະ ເຄື່ອງປະດັບໃຫ້ແກ່ພະລາຊະວັງ, ຍັງคงເປັນບ່ອນຕັ້ງຂອງຮ້ານເຄື່ອງປະດັບ ແລະ ຮ້ານແລກປ່ຽນເງິນ. Hàng Mã ແມ່ນບ່ອນທີ່ຊາວຮ່າໂນ້ຍໄປຊື້ເຄື່ອງບູຊາທາງສາສະໜາ ແລະ ເຄື່ອງຕົກແຕ່ງງານບຸນ. Hàng Gai, ເຊິ່ງປັດຈຸບັນຮູ້ຈັກກັນໃນຊື່ ສາຍທາງໄໝ, ໄດ້ຮັບການຕັ້ງຊື່ຕາມສີຍ້ອມສີຮົບ-ຊົມພູ ທີ່ສາຍທາງນີ້ມີຊື່ສຽງໃນການຂາຍ ແລະ ໃຊ້ໃນເສື້ອຜ້າ. ຮ້ານຄ້ານີ້ໃນປັດຈຸບັນຂາຍແພ ແລະ ຮັບຕັດຊຸດສູດ ແລະ ຊຸດເດຣດ. Lãn Ông ແມ່ນສາຍທາງທີ່ມີກິ່ນຫອມ ເຕັມไปด้วยຢາພື້ນເມືອງ ແລະ ພືດສະໝຸນໄພ. 

Ô Quan Chưởng Gate ແມ່ນປະຕູດຽວທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ຂອງກຳແພງ ທີ່ເຄີຍປົກປ້ອງພື້ນທີ່ອ້ອມຮອບ Thang Long Citadel, ຢູ່ບໍ່ໄກຈາກນີ້. ປະຕູທີ່ທ່ານເຫັນຖືກສ້າງຂຶ້ນໃໝ່ໃນປີ 1817, ເຖິງວ່າເດີມທີຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນປີ 1749. ປະຕູນີ້ໄດ້ຮັບການຕັ້ງຊື່ຕາມຍົດຂອງທະຫານຫວຽດນາມຜູ້ໜຶ່ງ ທີ່ໄດ້ສະແດງຄວາມກ້າຫານຢ່າງຍິ່ງໃນການປົກປ້ອງປະຕູ ແລະ ປ້ອມປາການຈາກການໂຈມຕີຂອງຝຣັ່ງໃນປີ 1873. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນເປັນໝາຍກອນ ແລະ ສັນຍາລັກອັນສຳຄັນຂອງຈິດວິນຍານຫວຽດນາມ. 

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານສຳຫຼວດສູນກາງປະຫວັດສາດ, ໃຫ້ຄອຍສັງເກດເບິ່ງວັດວາອາຮາມຫຼາຍแห่งທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍພໍ່ຄ້າບູຮານ. ຍ່ານເມືອງເກົ່າສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນມີຊາວຈີນອົບພະຍົບມາຕັ້ງຖິ່ນຖານ ເຊິ່ງພວກເຂົາກໍໄດ້ເລືອກບ່ອນນີ້ເປັນສະຖານທີ່ດຳເນີນທຸລະກິດ. ເພື່ອຊົມວິຖີຊີວິດຂອງຄອບຄົວພໍ່ຄ້າຊາວຈີນເຫຼົ່ານີ້ໃນອະດີດ, ໃຫ້ໄປຢ້ຽມຊົມ Mã Mây House, ເຮືອນມໍລະດົກ ທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກ UNESCO.

ເພື່ອນາທີອັນແສນສະຫງົບທ່າມກາງຄວາມວຸ່ນວາຍ, ໃຫ້ເລາະເຂົ້າຊອຍໃກ້ກັບ Nhà Thờ ເພື່ອພັກຜ່ອນຢູ່ເດີນອັນເງຽບສະຫງົບຂອງ Bà Đá Pagoda. ຢູ່ທີ່ນີ້ ທ່ານຈະໄດ້ພົບກັບຮູບປັ້ນ ພຣະພຸດທະຮູບ Phật Phật ອັນປຣະນີດ, ເຊິ່ງຖືເປັນໜຶ່ງໃນສີ່ສົມບັດລ້ຳຄ່າຂອງຮ່າໂນ້ຍ.  

ຕັ້ງຢ່າງງົດງາມ ແລະ ທະນົງຕົວມາຕັ້ງແຕ່ປີ 1886, St. Joseph Cathedral ເປັນສິ່ງເຕືອນຮັກເຖິງ ການມີຢູ່ຂອງລານິຄົມຝຣັ່ງ ໃນຫວຽດນາມ. ຈາກລະດັບທາງຍ່າງ, ລວດລາຍນີໂອກໍທິກອັນໂດດເດັ່ນຂອງໂບດ ໄດ້ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈຢ່າງແຮງກ້າ ຢູ່ເໜືອເຮືອນ ແລະ ສາຍທາງທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບ.

ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໄປໃສ, ທ່ານກໍຈະມີໂອກາດໄດ້ເຫັນເຮືອນທ່ອນ (tube houses) ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຍ່ານເມືອງເກົ່າ. ເຮືອນເຫຼົ່ານີ້ມີໜ້າເຮືອນແຄບ, ແຕ່ຖືກສ້າງຢ່າງເລິກ ແລະ ສູງ, ໂດຍມີເດີນບ້ານຫຼາຍບ່ອນເພື່ອໃຫ້ແສງສະຫວ່າງເຂົ້າໄປທາງໃນ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສົນໃຈອີກຢ່າງໜຶ່ງແມ່ນ ອາຄານອະພາດເມັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບອິດທິພົນຈາກໂຊວຽດ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດພົບເຫັນໄດ້ຕາມທາງ Hàng Điếu. ຖ້າທ່ານມີເວລາ, ທ່ານສາມາດໄປເບິ່ງສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວໃໝ່ຫຼ້າສຸດຂອງຍ່ານເມືອງເກົ່າ: Train Street. ຮ້ານກາເຟ ແລະ ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຂຽນຂະໜາດນ້ອຍໄດ້ຍ້າຍເຂົ້າມາຢູ່ໃນອາຄານທີ່ປີນໜ້າໃສ່ທາງລົດໄຟ, ແລະ ຊາວ Instagram ນັບບໍ່ຖ້ວນກໍມາທຸກໆມື້ເພື່ອຖ່າຍຮູບກັບສາກຫຼັງອັນມີສີສັນນີ້.

ຂໍ້ແນະນຳ: ແວ່ Phố Cổ Rooftop Cafe ເພື່ອເບິ່ງເຮືອນແບບຫຼອດຂອງຮ່າໂນ້ຍຢ່າງໃກ້ຊິດ ແລະ ຊົມວິວພິເສດຂອງໜອງ Hoàn Kiếm. 

ຄົນຢູ່ຮ່າໂນ້ຍມີຄຳເຊີນຊວນທີ່ນິຍົມກັນເວົ້າວ່າ “đi một vòng hồ” (ໄປເລາະອ້ອມໜອງກັນເທາະ). ແນ່ນອນວ່າໜອງນັ້ນກໍຄື Hoàn Kiếm. ແຫຼ່ງນ້ຳສີຂຽວແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ໃຈກາງເມືອງຮ່າໂນ້ຍ, ແລະ ເປັນບ່ອນນັ່ງຫຼິ້ນພັກຜ່ອນທີ່ເໝາະສົມຕະຫຼອດມື້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຕອນເຊົ້າໆ ແລະ ຕອນແລງ. 

ໃນຊ່ວງເວລາກ່ອນຕາເວັນຂຶ້ນ, ນັກແລ່ນຈະມາຮວມໂຕກັນຢູ່ອ້ອມຝັ່ງໜອງທີ່ຮົ່ມເຢັນ, ຜູ້ຊາຍ ແລະ ຜູ້ຍິງເຄື່ອນໄຫວຢ່າງຊ້າໆຕາມທ່າໄທເກັກ, ແລະ ໝູ່ເພື່ອນຮວມກຸ່ມກັນເປັນວົງເພື່ອຫຼິ້ນເຕະຕໍ້. ໃນຕອນແລງ ບັນຍາກາດກໍຄ້າຍຄືກັນ. ຄູ່ຮັກມາຮ່ວມກັບຝູງຊົນ ແລະ ນັ່ງຢູ່ມ້ານັ່ງອ້ອມແຄມນ້ຳ, ຍ່ອມໝາກມ່ວງດິບ ແລະ ຈິບຊາ. 

ຍ່າງເລາະອ້ອມໜອງເພື່ອໄປພົບກັບ ຂົວ Húc ສີແດງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ວັດ Ngọc Sơn ແລະ ທາດເຕົ່າ ທີ່ເປັນສັນຍະລັກ.  ໃນວັນເສົາ-ອາທິດ ໜອງ Hoàn Kiếm ຈະປິດບໍ່ໃຫ້ຍານພາຫະນະທຽວ ແລະ ກາຍເປັນບ່ອນຍອດນິຍົມສຳລັບການຊົມບັນຍາກາດຜູ້ຄົນ ເພາະຄົນຮ່າໂນ້ຍທັງໜຸ່ມ ແລະ ເຖົ້າໄດ້ມາຮວມໂຕກັນເພື່ອເພີດເພີນກັບຄວາມບັນເທີງ ແລະ ອອກກຳລັງກາຍຢູ່ກາງແຈ້ງ. 

ຂໍ້ແນະນຳ: ເຮັດຄືຄົນທ້ອງຖິ່ນໂດຍການຊື້ໄອສະກຣີມຢູ່ ຖະໜົນ Tràng Tiền . ການຍ່າງເລາະຕອນແລງອ້ອມໜອງ Hoàn Kiếm ພ້ອມກັບຖືໄອສະກຣີມໃນມື ແມ່ນປະສົບການທີ່ບໍ່ຄວນພາດໃນຮ່າໂນ້ຍ.

ຍ່ານເມືອງເກົ່າເຕັມໄປດ້ວຍ ຮ້ານອາຫານພິເສດ ແລະ ຮ້ານແຄມທາງຍອດນິຍົມ ທີ່ເປີດມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ. ຢູ່ ຖະໜົນ Hoàn Kiếm ທ່ານຈະພົບກັບ nộm bò khô, ອາຫານປະເພດຕຳໝາກຫຸ່ງໃສ່ຊີ້ນງົວແຫ້ງ ໂລຍດ້ວຍຖົ່ວດິນກອບ. ມີ chè (ຂອງຫວານຫວຽດນາມ) ຫຼາຍຮູບແບບ, ແຕ່ຄົນທ້ອງຖິ່ນມັກໄປຮວມໂຕກັນຢູ່ ຮ້ານ Chè Bốn Mùa ເພື່ອນ້ຳຫວານເມັດບົວ ແລະ ເສາກວ້ຍ. 

ຖ້າທ່ານຫິວ, ລອງກິນ bún chả ສັກຖ້ວຍຢູ່ Bún Chả Hương Liên ບ່ອນທີ່ປະທານາທິບໍດີ ໂອບາມາ ເຄີຍໄປຮັບປະທານ, ຫຼື ໄປບ່ອນທີ່ມີຄົນບໍ່ຫຼາຍຢູ່ Hàng Quạt. ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຄົນຮ່າໂນ້ຍມັກເຮັດແມ່ນການໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຢູ່ຮ້ານກາເຟ, ເພື່ອນັ່ງເບິ່ງຜູ້ຄົນ ແລະ ແລກປ່ຽນຂ່າວສານກັນ. ຢ່າຟ້າວກັບໂດຍບໍ່ໄດ້ຊິມກາເຟໄຂ່ສູດດັ້ງເດີມຢູ່ Cafe Giang. ນອກຈາກກາເຟໄຂ່ແລ້ວ, ອາຫານດັ້ງເດີມອີກປະເພດໜຶ່ງຈາກຍ່ານເມືອງເກົ່າກໍຄື chả cá lá vông. ອາຫານປະເພດນີ້ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກ ຮ້ານ Lá Vông ແລະ ເປັນການປະສົມປະສານຢ່າງລົງໂຕຂອງຕອນປາໝັກຂີ້ໝິ້ນ ແລະ ເຄື່ອງເທດ, ນຳໄປຢ້າງ ແລະ ເສີບພ້ອມກັບເສັ້ນເຂົ້າປຸ້ນ, ຜັກຊີ ແລະ ຖົ່ວດິນກອບ.

ຂໍ້ແນະນຳ: ຫຼັງຈາກຄ່ຳມຶດໃນວັນເສົາ-ອາທິດ, ຖະໜົນ Hàng Đào ຈະກາຍເປັນຕະຫຼາດກາງຄືນ ບ່ອນທີ່ທ່ານສາມາດຊິມອາຫານແຄມທາງຮ່າໂນ້ຍທີ່ແປກໃໝ່ ເຊັ່ນ: ລູກຊິ້ນຫອຍ, ນົກກະທາຢ້າງ, ແລະ ສົ້ມໝູ.

ຍ່ານເມືອງເກົ່າອາດຈະບໍ່ມີຫ້າງສັບພະສິນຄ້າຫຼາຍ, ແຕ່ການຊື້ຂາຍຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນເກີດຂຶ້ນຕາມແຄມຖະໜົນ. ຖະໜົນ Hàng Dầu, Lý Quốc Sư, Tạ Hiện ແລະ Hàng Da ເຕັມໄປດ້ວຍຮ້ານຂາຍເສື້ອຜ້າ, ຖົງ, ເກີບ ແລະ ເສື້ອຜ້າກິລາ ທີ່ເນັ້ນໃສ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ສຳລັບສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບການຄັດສັນມາເປັນຢ່າງດີ, ລອງໄປທີ່ Vui Studio, ຮ້ານບູຕິກສໄຕລ໌ມິນິມໍຢູ່ ຖະໜົນ Chân Cầm, ຫຼື ຮ້ານເສີມຄວາມງາມທຳມະຊາດນ້ອຍໆຢູ່ ຖະໜົນ Hội Vũ.

ຖ້າທ່ານມັກງານປັກ ແລະ ຜ້າໄໝ, Tân Mỹ Design ໄດ້ຮວບຮວມຜ້າທີ່ງົດງາມຈາກດີໄຊເນີຫວຽດນາມ ໄວ້ໃນຮ້ານບູຕິກທີ່ໂປ່ງສະບາຍຂອງພວກເຂົາຢູ່ Hàng Gai. ສຳລັບຂອງຝາກຫວຽດນາມທີ່ສວຍງາມ, ໃຫ້ໄປຢ່ຽມຊົມ Collective Memory ຢູ່ Nhà Chung. ຍ່າງໄປອີກບໍ່ເທົ່າໃດຮ້ານ, Craft House Cathedral ມີເຄື່ອງປະດັບ, ເຄື່ອງຂຽນ ແລະ ທຽນຫອມ ໃຫ້ເລືອກຊື້ກັບເຮືອນ. ສຳລັບເຄື່ອງລົງຮັກປິດທອງ, ໃຫ້ໄປຢ່ຽມຊົມ Hanoia ຢູ່ທາງຕອນເທິງຂອງໜອງ Hoan Kiem. 

ຫຼັງຈາກຄ່ຳລົງ, ຍ່ານເກົ່າຈະພັກເລື່ອງວຽກງານໄວ້ຂ້າງໆ ແລ້ວເລີ່ມຕົ້ນຄວາມມ່ວນຊື່ນຢ່າງເຕັມທີ່. ມີສິ່ງທີ່ຕອບໂຈດທຸກຄົນຢູ່ພາຍໃນ 36 ສາຍທາງທີ່ໜ້າຫຼົງໄຫຼເຫຼົ່ານີ້. ກ່ອນຕາເວັນຕົກດິນ, ຂຶ້ນລິຟໄປຫາ Diamond Sky Bar, ຈຸດຊົມວິວທີ່ມີລົມເຢັນສະບາຍ ພ້ອມວິວພາໂນຣາມາຂອງຍ່ານເກົ່າ. ສຳລັບຄັອກເທວທີ່ປະສົມຢ່າງລົງຕົວ, ລອງເມນູຢູ່ Polite Co., ຫຼື ດື່ມຈິນແອນໂທນິກພຣີມຽມພ້ອມຊົມວິວອາສານະວິຫານ ເຊັນ ໂຈເຊັຟ ຢູ່ The Mad Botanist. 

ກັບມາທີ່ທ້ອງຖະໜົນ, ຄົນຫວຽດນາມມັກຈະມາໂຮມກັນກິນ ແລະ ດື່ມຢູ່ຕາມແຄມທາງ, ພ້ອມກັບອາຫານຄ່ຳ ແລະ ເບຍຫຼາຍໆຮອບຈົນດຶກ. ປະເພນີ ‘bia hoi’ ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມ່ວນຊື່ນໃນການສຳພັດກັບວິຖີຊີວິດທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສ້າງໝູ່ໃໝ່. ມຸມເບຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນຍ່ານເກົ່າແມ່ນ Bia Hoi Junction. ງານປາຕີ້ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໄປຕາມ Tạ Hiện Street, ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄົນທ້ອງຖິ່ນນັ່ງຢູ່ເທິງເກົ້າອີ້ພລາສຕິກນ້ອຍໆ ແລະ ດື່ມເບຍສົດໃນບັນຍາກາດຍາມແລງ. ຢ່າລືມຊົນແກ້ວສະຫຼອງຊ່ວງເວລາຂອງທ່ານໃນຍ່ານເກົ່າດ້ວຍການຮ້ອງຢ່າງເບີກບານວ່າ ‘một, hai, ba, dô!"  

ຕ້ອງການໄອເດຍການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມຕື່ມອີກບໍ? ລົງທະບຽນຮັບຈົດໝາຍຂ່າວຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຮັບເລື່ອງราวດີໆ ສົ່ງຕົ່ງເຖິງກ່ອງຈົດໝາຍຂອງທ່ານ.