A cerimónia de abertura será realizada às 17:30 de 25 de agosto e o público pode participar todos os dias das 16h às 22h na Área Turística de Van Thanh, Cidade de Ho Chi Minh.
A área de alimentação do festival será dividida em três categorias: Norte – Centro – Sul. E haverá bancas de comida regionais que apresentarão e venderão pratos especiais, exibirão ingredientes característicos e aldeias de artesanato tradicional… Todos os pratos deliciosos serão preparados por chefs talentosos com anos de experiência e a essência do artesanato tradicional na culinária.
