Du lịch có trách nhiệm đang trở nên ngày càng phổ biến khi du khách tìm kiếm các cách để giảm thiểu tác động đến môi trường đồng thời hỗ trợ cộng đồng địa phương thay vì các tập đoàn lớn. Du lịch xanh, du lịch sinh thái và du lịch bền vững đều đang trên đà phát triển. Các ngành du lịch và khách sạn trên khắp thế giới đang thay đổi để đáp ứng các mô hình mới hơn, có đạo đức hơn.
“Du lịch sinh thái” thường tập trung vào cả việc bảo vệ môi trường tự nhiên lẫn bảo tồn và hỗ trợ văn hóa địa phương. Nó mang lại cho con người cơ hội đắm mình vào thiên nhiên đồng thời giảm thiểu tác động sinh thái của chuyến tham quan. Việc giáo dục về đời sống thực vật và động vật địa phương thường là điểm thu hút chính của chuyến đi. Du khách có thể trải nghiệm các vườn quốc gia, vùng núi và khu vực biển, và nguồn tiền du lịch của họ thường tài trợ trực tiếp cho công tác bảo tồn của khu vực đó. Nhiều mô hình du lịch sinh thái cũng thúc đẩy sự hòa nhập văn hóa, mang lại cơ hội tạo thu nhập cho các gia đình và các doanh nghiệp địa phương nhỏ.
Trong hai năm qua, tỉnh Quảng Nam (nay thuộc thành phố Đà Nẵng) ở miền Trung Việt Nam đã tích cực áp dụng mô hình du lịch sinh thái. Vùng đất này đang thích ứng nhanh chóng để chào đón du khách toàn cầu đến với các homestay do gia đình tự quản, các ngôi làng bản địa và các vườn quốc gia.
Chương 01 —
Du lịch sinh thái tại Quảng Nam
Hiệp hội Du lịch tỉnh Quảng Nam đã hợp tác với Chương trình Du lịch Bền vững Thụy Sĩ để công bố bộ tiêu chí du lịch xanh. Hiệp hội du lịch tỉnh sẽ cấp “Chứng nhận xanh” cho các cơ sở trong ngành khách sạn đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về tính bền vững.
Hội An là thành phố nổi tiếng nhất ở Quảng Nam và là điểm đến du lịch toàn cầu trong nhiều thập kỷ qua. Trong vài năm gần đây, các doanh nghiệp tại Hội An đã đón nhận du lịch xanh và đang nỗ lực đáng kể nhằm giảm thiểu rác thải nhựa cũng như chuyển đổi sang các sản phẩm và bao bì thân thiện với môi trường. Một số tập thể đã tổ chức các “tour xanh” để dọn rác ở bãi biển và các con sông.

Làng rau Trà Quế là một ví dụ về mô hình du lịch sinh thái giản dị tại Hội An. Trà Quế là một trang trại hữu cơ được hình thành từ 300 năm trước ngay sát trung tâm phố cổ Hội An. Hoa màu được bón bằng rong lấy từ đầm phá gần đó thay vì dùng hóa chất. Trang trại sử dụng các phương pháp canh tác truyền thống để cung cấp rau thơm và rau củ tươi cho các nhà hàng, chợ và hộ gia đình địa phương.

Du khách có thể thảnh thơi tản bộ ngắm cảnh qua những khu vườn để chiêm ngưỡng hàng trăm luống rau tươi tốt với muôn sắc xanh mướt dưới bầu trời yên bình. Các tour tham quan mang tính trải nghiệm sâu hơn cũng có thể bao gồm một ngày làm việc cùng người nông dân để tìm hiểu các kỹ thuật canh tác và trải nghiệm lối sống nơi đây. Điểm nhấn của chuyến đi là thu hoạch nguyên liệu, sau đó học cách nấu và chế biến các món ăn đặc sản địa phương cho bữa tối.
Chương 02 —
Du lịch cộng đồng
Trà Quế mang đến trải nghiệm thuộc mô hình thường được gọi là “làng du lịch sinh thái cộng đồng”. Các mô hình này kết hợp giữa giáo dục, sự hòa mình vào văn hóa với việc thúc đẩy tinh thần khởi nghiệp địa phương. Du khách có thể lưu trú tại homestay ở một ngôi làng nhỏ thay vì chuỗi khách sạn ở thành phố lớn, tìm hiểu cuộc sống hàng ngày của người dân bản địa đồng thời hỗ trợ sinh kế của họ. Bho Hong, Dho Rong, Triêm Tây, Gò Nổi, Kim Bồng và Trà Nhiêu đều là các làng du lịch sinh thái ở Quảng Nam mang lại trải nghiệm “du lịch mộc mạc” như vậy.

Nguồn: Internet
Làng mộc Kim Bồng là một điểm đến tương tự như vậy. Kim Bồng nổi tiếng toàn quốc với những nghệ nhân tài hoa chuyên về đóng tàu, đồ gỗ và kiến trúc. Ngôi làng này còn chế tạo các công cụ, dụng cụ gia dụng và tác phẩm nghệ thuật như tượng điêu khắc. Hãy ghé thăm ngôi làng để quan sát các nghệ nhân làm việc với những nghề thủ công mà họ đã thành thạo qua nhiều thế hệ. Sau đó, hãy dạo bước qua khu vực phía Đông của làng để khám phá khu đóng tàu.
Trà Nhiêu đã được công nhận là làng sinh thái nhằm nỗ lực bảo tồn cộng đồng làm nghề chài lưới truyền thống nơi đây. Cư dân của vùng đất rộng 60 héc-ta này mưu sinh bằng nghề đánh cá, làm nông và chăn nuôi gia súc. Nhiều sản phẩm ở đây được làm thủ công, chẳng hạn như thuyền và chiếu cói. Một chuyến đi đến đây bao gồm nhiều hoạt động trải nghiệm trọn vẹn một ngày trong đời của một ngư dân. Xem kéo mẻ lưới buổi sáng, chứng kiến nhịp sống ven sông trôi qua trên mặt nước, và thưởng thức hải sản tươi sống do một gia đình hàng xóm đánh bắt và chế biến.

Nguồn: Internet
Chương 03 —
Du lịch sinh thái và Tính bền vững môi trường
Tà Lang là một điểm đến du lịch sinh thái lý tưởng nhờ vào vị trí địa lý của mình. Là nơi sinh sống của cộng đồng người Cơ Tu bản địa, Tà Lang nằm giữa những dãy núi, khu rừng, thác nước và các cộng đồng dân bản địa khác dọc theo cung đường Hồ Chí Minh ngoạn mục. USAID đã hỗ trợ Tà Lang phát triển thành một làng du lịch sinh thái với mục đích bảo vệ văn hóa của đồng bào Cơ Tu đồng thời bảo tồn đa dạng sinh học trong khu vực.
Hãy cùng người dân địa phương trải nghiệm cuộc sống hàng ngày như hái rau, thu hoạch trái cây và đánh bắt cá. Những du khách ưa mạo hiểm có thể cùng hướng dẫn viên chèo bè tre xuôi dòng sông đến các thác nước, hoặc đạp xe khám phá những con đường mòn trong rừng sâu. Vào buổi tối, hãy thưởng thức các tiết mục âm nhạc bản địa và điêu múa dân gian sau bữa ăn ấm cúng do chính gia đình nấu với các món ăn truyền thống.
Những hoạt động này hoàn toàn khác biệt so với những trải nghiệm mà hầu hết du khách thường có ở Việt Nam – vốn tập trung vào ẩm thực, thủ công mỹ nghệ và văn hóa của người Kinh, nhóm dân tộc đa số tại đây. Mô hình du lịch sinh thái như thế này mang lại lợi ích ba chiều. Nó hỗ trợ sinh kế cho người dân địa phương và góp phần xóa đói giảm nghèo. Nó bảo vệ hệ sinh thái địa phương đồng thời trao quyền cho cộng đồng sinh sống và làm việc tại đó. Và nó mang đến những trải nghiệm độc đáo, ít người biết đến mà các khách sạn, thành phố hay sách hướng dẫn du lịch không thể sao chép được.
Chương 04 —
Thiên nhiên ở Quảng Nam
Hầu hết du khách khi đến Quảng Nam chỉ dừng chân ở Hội An, bỏ lỡ những cảnh quan thiên nhiên ngoạn mục của tỉnh bao gồm đất nông nghiệp, núi non, rừng rậm, rừng mưa nhiệt đới và các hòn đảo. Chính quyền địa phương đang nỗ lực thúc đẩy các mô hình du lịch sinh thái nhằm tài trợ cho công tác bảo tồn đa dạng sinh học trong vùng.
Khu bảo tồn thiên nhiên Sông Thanh được phát triển nhằm bảo tồn và phục hồi 77.000 ha đất liền và đất ngập nước. Với mục tiêu trở thành một trong những kho lưu trữ carbon lớn nhất miền Trung Việt Nam, khu bảo tồn thiên nhiên này là nơi trú ngụ của hơn 800 loài hệ động thực vật, trong đó có 38 loài có nguy cơ tuyệt chủng. Tour du lịch mới sẽ bao gồm hoạt động trekking xuyên qua khu rừng nguyên sinh thường xanh, nơi du khách có thể giao lưu với lực lượng kiểm lâm và tìm hiểu về công tác bảo tồn động vật hoang dã.

Nguồn: Internet
Rừng dừa Bảy Mẫu đóng vai trò như một bộ lọc nước cho phần còn lại của khu vực và vì lý do này đã được công nhận là Khu dự trữ sinh quyển thế giới. Các gia đình địa phương quản lý hoạt động du lịch tại đây, hỗ trợ sinh kế cộng đồng và thúc đẩy du lịch bền vững. Du khách có thể cùng người dân chèo thuyền thúng nan tròn để tham quan các cửa sông ngập mặn và ngắm nhìn ngư dân bắt cua, ốc, cá và nghêu giữa không gian xanh mát.

Hòn Lao vốn là một điểm đến du lịch nổi tiếng, đôi khi được gọi là "Đảo Cù Lao Chàm". Đây thực chất là hòn đảo lớn nhất trong quần đảo gồm tám đảo mang tên Khu dự trữ sinh quyển thế giới Cù Lao Chàm. Quần đảo này được UNESCO công nhận nhờ những nỗ lực bảo tồn đa dạng sinh học, văn hóa và lịch sử. Cù Lao được bao phủ bởi những khu rừng nhiệt đới rậm rạp, những bãi biển cát trắng và hàng trăm héc-ta rạn san hô khỏe mạnh. Các đới khí hậu khác nhau tại đây tràn ngập sự sống của các loài sinh vật trên cạn và dưới nước, đồng thời hệ sinh thái rừng mưa chịu ảnh hưởng theo mùa.

UNESCO đã công nhận Cù Lao là nơi các hoạt động của con người đóng góp trực tiếp vào công tác bảo tồn thiên nhiên. Rất nhiều khoản đầu tư đang diễn ra tại đây nhằm phát triển ngành du lịch tiếp tục tôn trọng sự cân bằng mong manh đó. Khi chúng ta đi du lịch qua Quảng Nam, Việt Nam và khắp mọi nơi trên thế giới, chúng ta có thể hướng tới một thế giới nơi con người và thiên nhiên sống hòa hợp hơn bằng cách chi tiêu cho du lịch tại những nơi hỗ trợ sự cộng sinh đó.

