Ninh Thuận: Vượt ra ngoài nắng, gió và biển xanh

Dù nắng nóng quanh năm, Ninh Thuận rõ ràng là một điểm nóng thu hút du khách. Đối với những ai yêu thích biển xanh, cát trắng và nắng vàng rực rỡ, du lịch từ tháng 5 đến tháng 8 sẽ là thời điểm hoàn hảo để tận hưởng các bãi biển ở Ninh Thuận. Đây không phải là mùa cao điểm nên bạn có thể tận hưởng sự yên bình cho tâm hồn, tâm trí và cơ thể.

Tháng 8 đến tháng 10 là thời điểm rộn ràng mùa lễ hội. Tỉnh nhà nhộn nhịp nhất về mặt văn hóa với các lễ hội độc đáo của đồng bào dân tộc Chăm, bao gồm "Lễ hội Kate" được tổ chức vào cuối tháng 9 và đầu tháng 10 để đánh dấu kết thúc một vụ mùa thu hoạch.

Có nhiều phương tiện giao thông để đến Ninh Thuận. Nếu đi tàu hỏa, bạn sẽ xuống tại Ga Tháp Chàm. Nếu đi máy bay, sân bay gần nhất là Cam Ranh (Khánh Hòa), cách thành phố Phan Rang – Tháp Chàm gần 70 km. Các phương tiện khác như ô tô hoặc xe máy có thể di chuyển qua Quốc lộ.

Bạn đang tìm chỗ lưu trú? Ninh Thuận cung cấp đa dạng các loại hình lưu trú từ nhà nghỉ, khách sạn đến lều cắm trại.

Khám phá gì

Cách Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 30 phút lái xe, khu dự trữ sinh quyển thế giới này bảo tồn 765 loài động vật, trong đó có 46 loài nằm trong Sách Đỏ của Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế, bao gồm cả loài voọc chà vá chân đỏ. Trekking và cắm trại là một số hoạt động du lịch được phép trong vườn quốc gia. Du khách có thể trekking qua những ngọn núi cao chót vót, dòng suối chảyết xiết, những tảng đá khổng lồ, vách núi và những khu rừng rậm rạp. Tuyến trekking phổ biến nhất là hành trình ba ngày từ thôn Hàng Đá đến sông Ô Liêm. Trong chuyến đi, du khách có thể cắm trại giữa lòng rừng, nếu may mắn, du khách sẽ có cơ hội tìm hiểu phương pháp canh tác lúa nước truyền thống của cộng đồng đồng bào dân tộc Raglai và nhiều tập tục văn hóa độc đáo. Hãy đăng ký trước với ban quản lý vườn quốc gia để đảm bảo an toàn cho bạn.

Nằm ẩn mình trong Khu dự trữ sinh quyển Núi Chúa, Hang Rái sở hữu hệ thống hang động tuyệt đẹp, kỳ lạ, một kiệt tác của thiên nhiên và là môi trường sống của loài rái cá. Đây cũng là nơi có rạn san hô đẹp nhất vùng, kéo dài hàng cây số với nhiều loài và màu sắc tạo nên một bức tranh rực rỡ. Không có dịch vụ du lịch ở đây, nhưng du khách có thể mang theo lều riêng để cắm trại qua đêm.

Không có gì nghi ngờ khi nói tỉnh Ninh Thuận (nay thuộc tỉnh Khánh Hòa) là thiên đường cho những người yêu biển vì nơi đây nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, cát trắng, làn nước trong vắt và thảm thực vật xanh tươi. Được mệnh danh là một trong 4 vịnh đẹp nhất Việt Nam, Vịnh Vĩnh Hy là địa điểm không thể bỏ qua khi đến Ninh Thuận. Nằm gần Vườn quốc gia Núi Chúa, vịnh mang vẻ đẹp hoang sơ, tự nhiên và nguyên thủy. Thêm chút thú vị cho hoạt động bơi lội và thể thao dưới nước tại vịnh, thuê tàu đáy kính để ngắm sinh vật biển và các rạn san hô đầy màu sắc là một trải nghiệm tuyệt vời.

Phan Rang – Vĩnh Hy – Cam Ranh và Phan Rang – Bình Thuận là hai cung đường biển có phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp. Từ Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, đi theo con đường ven biển về phía Bắc và Nam, khung cảnh những bãi biển xanh ngát, những cánh đồng muối trắng, những đồng cừu gặm cỏ, những vườn nho… mở ra trước mắt du khách. Một phần của Khu dự trữ sinh quyển Núi Chúa cũng nằm trên cung đường này.

Cách thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 10 km là Làng gốm Bàu Trúc, nơi lưu giữ Nghệ thuật làm gốm của người Chăm – Di sản văn hóa phi vật thể cần được bảo vệ khẩn cấp của UNESCO, đồng thời là một trong hai làng gốm cổ xưa nhất Đông Nam Á. Tất cả các sản phẩm gốm ở Bàu Trúc đều được làm thủ công vì nghệ nhân không dùng bàn xoay để tạo hình đất sét. Hãy đến và trải nghiệm quy trình chế tác những sản phẩm gốm tinh xảo để mang về làm quà lưu niệm.

Được mệnh danh là sa mạc thu nhỏ của Ninh Thuận, những đồi cát thay đổi màu sắc tùy theo góc độ của ánh nắng mặt trời và mây trời. Đến với sa mạc thu nhỏ này, du khách có thể bắt gặp hình ảnh những người phụ nữ Chăm trong trang phục truyền thống, in bóng trên làn cát mịn màng, đội những vò nước trên đầu. Thời điểm tuyệt vời nhất để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đồi cát là từ 5 giờ đến 7 giờ sáng, khi ánh nắng rọi xuống làm cho những triền cát ánh lên sắc vàng rực rỡ.

Cách thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 7 km là cụm tháp uy nghiêm nhất của người Chăm, tháp Pô Klong Garai. Kiệt tác kiến trúc này là nơi diễn ra các hoạt động tín ngưỡng. Người Chăm tề tựu về đây để ăn mừng "Lễ hội Kate", cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu vào tháng 10 hằng năm. Lễ hội kéo dài một tuần này đánh dấu Năm mới theo lịch của người Chăm vào thời điểm bắt đầu một vụ mùa mới.

Với thời tiết nắng nóng quanh năm, Ninh Thuận được coi là “thánh địa” của loài cừu. Nhiều người chăn cừu ở Ninh Thuận thuộc cộng đồng dân tộc thiểu số Chăm. Những người chăn cừu địa phương thường lùa đàn cừu đi ăn từ khoảng 8 giờ sáng đến các ngọn đồi gần đó để chúng gặm cỏ dại. Đây là thời điểm lý tưởng để ngắm nhìn đàn cừu và ghi lại những bức ảnh ấn tượng.

Bất chấp thời tiết nắng nóng quanh năm, Ninh Thuận lại là vùng đất lý tưởng để trồng nho và táo. Người Ninh Thuận ngoài trồng nho xanh và nho đỏ còn trồng cả nho đen để làm rượu vang. Trên tuyến đường Ninh Thuận – Nha Trang, du khách có thể ghé qua các vườn nho An Thái, Ba Mọi… để chụp ảnh, tự tay hái và mua các sản phẩm làm từ nho.

Bánh căn là món ăn quen thuộc của đồng bào Chăm ở Ninh Thuận. Những món ăn không thể bỏ qua khác tại Ninh Thuận có thể kể đến như: Bánh canh chả cá; cơm gà; bún chả cá sứa; gỏi cá mai...