Chợ Tả Sìn Thàng được hình thành từ nhiều thập kỷ trước. Chợ họp sáu ngày một lần, theo lịch trình chu kỳ truyền thống vào ngày Ngọ và ngày Tý theo âm lịch, thường bắt đầu từ 5-6 giờ sáng và kết thúc vào khoảng 2-3 giờ chiều.
Từ sáng sớm, các chàng trai cô gái đã hướng về chợ Tả Sìn Thàng để tìm kiếm một nửa của mình; Tiếng khỉ tiếng sáo và những câu ca rộn ràng vang vọng khắp vùng cao nguyên đá bao la. Theo thời gian, khu chợ truyền thống này đã vượt ra khỏi khuôn khổ của một điểm giao thương đơn thuần, trở thành một trung tâm văn hóa sôi động, nơi các truyền thống cổ xưa được bảo tồn và tôn vinh.
Khi những tia nắng đầu tiên của ngày mới nhẹ nhàng chạm tới đường chân giữa màn sương mờ ảo, du khách thường bắt gặp những nụ cười ấm áp và gương mặt rạng rỡ của cộng đồng bản địa. Sự hiếu khách chân thành của họ mang lại sức hút độc đáo cho chuyến hành trình. Họ khoác lên mình những bộ trang phục truyền thống đầy màu sắc mang đậm bản sắc riêng của từng dân tộc, trên lưng đeo những chiếc gùi đựng đầy các sản phẩm thủ công địa phương, họ tụ hội về đây để giao thương và chia sẻ những câu chuyện, tạo nên một bầu không khí trao đổi sôi nổi và đượm đà bản sắc văn hóa tại chợ Tả Sìn Thàng.
Vô số loại hàng hóa đa dạng đang chờ đón du khách tại chợ Tả Sìn Thàng. Từ những nông sản tươi ngon, được thu hoạch trực tiếp từ các dãy núi xung quanh, cho đến những món đồ thủ công độc đáo. Bên cạnh nông sản tươi, khu chợ còn bày bán rất nhiều loại hàng hóa phong phú. Du khách có thể khám phá các dụng cụ làm nông truyền thống, gia súc, gia cầm, các sản phẩm thủ công như váy, áo, khăn choàng, túi xách và các đặc sản vùng miền.
