Đồng Tháp chào đón du khách bằng một tấm biển lớn với dòng chữ: “Đất Sen hồng – Đồng Tháp hân hạnh chào đón quý khách”. Đi theo quốc lộ hướng về thành phố Cao Lãnh, bạn sẽ sớm bị mê hoặc bởi khung cảnh những bông hoa sen nở rộ tràn ngập mọi ngóc ngách của thành phố trẻ trung, sôi động này. Tại vòng xoay trung tâm, hình ảnh nụ cười rạng rỡ của Bé Sen luôn sẵn sàng chào đón du khách, làm dịu đi sự mệt mỏi của một hành trình dài.
Nhiều tuyến đường lớn ở trung tâm thành phố Cao Lãnh được tô điểm bởi sắc hồng rực rỡ của những bông hoa sen. Đáng chú ý, tuyến đường chính dẫn đến trụ sở Tỉnh ủy Đồng Tháp và đoạn đường đi qua phà Cao Lãnh nay đã trở nên quen thuộc với cái tên đáng yêu là “Đường Sen”.
Nằm tại Phường 1, thành phố Cao Lãnh, Công viên Văn Miếu (còn gọi là Văn Thánh Miếu – một đền thờ Khổng Tử) được xây dựng nhằm truyền cảm hứng cho cộng đồng địa phương coi trọng việc học tập suốt đời và tri thức, đồng thời gìn giữ di sản văn hóa giáo dục Nho học. Bên cạnh những hàng cây xanh mát và bãi cỏ xanh ngắt, công viên còn có hồ Khổng Tử – một mặt nước thanh bình rộng 3 hécta được đặt tên theo Khổng Tử. Công viên cũng thường xuyên tổ chức các cuộc triển lãm và sự kiện quan trọng tôn vinh hoa sen.
Khi ghé thăm Đồng Tháp Mười, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các món ăn được chế biến từ hạt sen. Dù hạt thu hoạch từ các giống sen truyền thống không quá lớn, chúng lại có vị ngọt tự nhiên, bùi béo và rất giàu dinh dưỡng. Trên thực tế, mọi bộ phận của cây sen – từ hạt, hoa, lá cho đến củ – đều được coi là nguyên liệu hữu cơ, lành mạnh và rất được trân trọng trong ẩm thực địa phương.
Du khách cũng có thể hòa mình vào cuộc sống của một nông dân bản địa – chèo thuyền qua các đầm sen để thu hoạch hoa và hạt, cất vó bắt cá, chụp ảnh giữa những đầm sen bạt ngàn, và giao lưu với những con người miền Tây Nam Bộ ấm áp, hiếu khách.
Một điểm đến không thể bỏ qua là Khu du lịch sinh thái Sen Đồng Tháp Mười, tọa lạc tại xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Muoi. Tại đây, du khách có thể hoàn toàn đắm mình trong bầu không gian tinh khiết, trong lành cùng hương thơm, vẻ đẹp và hương vị đậm đà của những cánh đồng sen bạt ngàn.
