Sa Pa (Lao Cai): Die Saison der goldenen Terrassen
Eingebettet auf einer Höhe von 1.600 Metern am Fuße der majestätischen Hoang Lien Son Bergkette, genießt Sa Pa das ganze Jahr über ein kühles Klima. Von Juni bis August dient es als ultimatives Hochgebirgsrefugium in Nordvietnam, mit angenehmen Temperaturen zwischen 20°C und 25°C (68°F-77°F).
Terrassenreisfelder in Sa Pa (Foto: Duong Quoc Toan)
Ab Mitte August strömen Reisende nach Sa Pa, um die berühmten Terrassenreisfelder in leuchtendem Grün zu bestaunen und an malerischen Hochland-Trekkingtouren teilzunehmen.
Mit einem gemieteten Roller oder Taxi können Besucher nach Lao Chai und Ta Van fahren, wo verschiedene ethnische Minderheiten wie die Schwarzen Hmong, Roten Dao und Giay leben, oder Sehenswürdigkeiten wie Cau May (Rattanbrücke), den Muong Hoa Bach, den Giang Ta Chai Wasserfall und den Seo My Ty See erkunden. Obwohl die 10 Kilometer lange Route enges, zerklüftetes Gelände aufweist, wird die Reise mit ruhigen, atemberaubenden Ausblicken auf Terrassenfelder, Maisfelder und sanfte Berge belohnt.
Für einen tieferen Einblick in das Leben der Schwarzen Hmong-Gemeinschaft ist die Trekkingroute Y Linh Ho ein Muss. Hier reifen die Reisfelder früher und werden bereits Anfang August goldfarben, noch vor anderen Gebieten.
Reisende, die Anfang August mit der Seilbahn zum Fansipan-Gipfel fahren, werden ebenfalls mit einem Panoramablick auf das weite, in schimmerndes Gold getauchte Muong Hoa Tal belohnt.
Hinweis für Reisende: Wenn Sie Sa Pa im August besuchen, behalten Sie die Wettervorhersage im Auge. Dieser Zeitraum fällt in die Regenzeit, was Risiken von starken Regenfällen, Sturzfluten und Erdrutschen mit sich bringt. Seien Sie bei Aktivitäten in der Nähe von Bächen und Flüssen vorsichtig.
Quy Nhon (Gia Lai): Sonnenverwöhnte türkisfarbene Meere
Von Mai bis September genießt Quy Nhon ideales Küstenwetter mit minimalen Niederschlägen, perfekt für sonnenhungrige Reisende und Wassersportler. Wenn Reisende einen Besuch im August planen, können sie die sommerlichen Hochsaison-Menschenmassen im Juni und Juli umgehen und trotzdem kristallklares türkisfarbenes Wasser genießen.
Fischerdorf Nhon Ly (Foto: TITC)
Etwa 23-27 km vom ehemaligen Zentrum der Stadt Quy Nhon entfernt, besticht der Ky Co Strand mit schillernd blauem Wasser. Neben Schwimmen und Schnorcheln können Besucher in schattigen Strandhütten entspannen, Jetski oder Parasailing ausprobieren oder ein Zelt für einen Küstencampingausflug aufschlagen.
Nicht weit entfernt liegt Eo Gio (Windiger Pass), berühmt für seinen malerischen Klippenwanderweg, der sich an die Küste schmiegt und atemberaubende Panoramablicke auf das Meer bietet.
Für einen authentischen Einblick in das lokale Küstenleben begeben Sie sich in die Fischerdörfer Nhon Ly, Nhon Hai oder Trung Luong. Versteckt in Cat Tien bietet das Fischerdorf Trung Luong einen ruhigen, unaufgeregten Charme. Seine sanft abfallende Küste, der puderweiße Sand und das flache, klare Wasser machen es zu einem idealen Ort für Familien mit kleinen Kindern. Vom Ufer aus gesehen, bildet die Kulisse hoch aufragender Windturbinen eine malerische Kulisse für Fotos.
Can Tho: Die Ernte der schwimmenden Obstgärten
Die beste Reisezeit für Can Tho ist während der Sommerernte von Mai bis August, wenn üppige Obstgärten mit Rambutan, Durian, Mangostan und Pomelos überquellen.
Ganz oben auf jeder Reiseroute steht der ikonische schwimmende Markt Cai Rang. Der Markt erwacht gegen 5:00 Uhr morgens zum Leben und erreicht seinen Höhepunkt zwischen 6:00 Uhr und 8:00 Uhr. Frühaufsteher gleiten an Bord von Holzbooten den Fluss entlang, um den Sonnenaufgang zu erleben und zu beobachten, wie der lebhafte schwimmende Markt erwacht.
Schwimmender Markt Cai Rang (Foto: Nguyen Tuan Nhut)
Ein morgendlicher Besuch ist unvollständig, ohne lokale Frühstücksgerichte zu probieren, die direkt aus schwimmenden Küchen serviert werden, wie bún riêu (Krabben-Nudelsuppe) oder hủ tiếu (Nudelsuppe),.... Kleine Verkäuferboote legen auch an, um frisches Kokoswasser, Fruchtsäfte und Eiskaffee zu verkaufen.
Vom schwimmenden Markt aus können Sie Ihre Reise zur Insel Con Son fortsetzen, einem Hotspot für Gemeinschaftstourismus, der Obstgartenführungen, traditionelle Volkskuchen-Backkurse, lokale „Fischzirkusse“ und authentische südvietnamesische Küche anbietet. Besucher können auf Fischflöße steigen, die auf dem Fluss schwimmen, wo Einheimische einzigartige interaktive Erlebnisse wie Fisch-„Massagen“ und Sichtungen seltener riesiger Flussarten anbieten.
Ein weiterer faszinierender Halt ist der Alte Longan-Obstgarten im Bezirk Binh Thuy, der über 300 über 50 Jahre alte Longan-Bäume beherbergt. Was diesen Obstgarten berühmt macht, sind die dramatischen, verdrehten Formen seiner alten Stämme. Über ein halbes Jahrhundert gewachsen, winden und schlängeln sich die knorrigen, moosbewachsenen Bäume auf natürliche Weise von der Wurzel bis zum Blätterdach und erinnern an die majestätischen Konturen fliegender Drachen oder alter Bonsai-Kunst.
Die traditionelle Drachenaugen-Longan-Sorte ist nach ihrer natürlichen Spalte im Samen benannt, die einem Drachenauge ähnelt. Obwohl sie größere Samen und dünneres Fruchtfleisch als moderne Hybriden hat, wird diese alte Frucht für ihre intensive Süße und ihr berauschendes Aroma geschätzt; ein paar Büschel genügen, um ein ganzes Haus mit ihrem süßen Duft zu erfüllen.