Das Festival ist auch eine großartige Gelegenheit für Quang Nam, kulturelle, kulinarische und touristische Werte zu ehren, zu bewahren und zu fördern, sowie das Image des Tourismus von Quang Nam vorzustellen und zu bewerben. Bemerkenswerterweise werden die traditionellen Quang Nam Nudeln in den Mittelpunkt gerückt, damit alle Gäste auf der ganzen Welt sie in vollen Zügen genießen können. Quang Nudelschale, Cao lau, Banh canh,... werden beim Fest serviert.
Die Eröffnungsfeier des Internationalen Essensfestivals Quang Nam 2023 findet am 31. August 2023 um 19 Uhr im An Hoi Statue Garden, Hoi An City, statt. Das Programm wird live auf dem Radiosender Quang Nam – Fernsehkanal übertragen, per Livestream auf digitalen Plattformen, sozialen Netzwerken… Eine Zeremonie zur Bekanntgabe der Entscheidung, „Quang-Nudelverarbeitung in der Provinz Quang Nam“ in die Liste des nationalen immateriellen Kulturerbes aufzunehmen, wird ebenfalls im Rahmen des Festivals stattfinden.
Weitere Aktivitäten, die neben dem Fest genossen werden können, umfassen einen Ausstellungsbereich, der Kultur, Kulinarik und Tourismus sowie OCOP-Produkte mit der Kampagne „Erleben – Anregen – Einkaufen“ vorstellt, täglich von 16:00 bis 22:30 Uhr im An Hoi Statue Garden, Nguyen Phuc Chu Straße, Hoi An City, Quang Nam.
Sehenswürdigkeiten in Quang Nam: Altstadt von Hoi An, Gemüsedorf Tra Que, Cham-Inseln, An Bang Strand, Töpferdorf Thanh Ha, Bronzegießerei Phuoc Kieu, My Son Heiligtum, Fischerdorf Tam Tien, Wandmalereidorf Tam Thanh, …
Merken Sie sich das Datum vor, kommen Sie nach Quang Nam, genießen Sie das Festival und entdecken Sie mit uns die Schönheit des Landes.
Update: Nach Angaben des Volkskomitees der Provinz Quang Nam wird das Internationale Gastronomiefestival - Quang Nam 2023 (geplant vom 31. August bis 3. September) verschoben. Das Festival wird zu einem anderen geeigneten Zeitpunkt stattfinden.