Tradicionalmente dedicado a celebrar el final de la temporada de cosecha, el Festival de Medio Otoño —Tết Trung Thu— sigue siendo uno de los más importantes del calendario vietnamita. Se celebra el día de luna llena del octavo mes del calendario lunar.
Conocido también como el Festival de los Niños, el Medio Otoño se centra en la prosperidad y en un futuro brillante. Los niños crecen asociando este día con danzas del león, banquetes preparados para ellos y sus propios faroles rojos brillantes.
Tanto niños como adultos esperan con ilusión los pasteles de luna, unos pastelitos ricamente decorados con una gran variedad de rellenos. Pruebe algunos usted mismo y observe a una de las muchas agrupaciones de danza del león y del dragón mientras ensayan para el Festival.
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