En contraste con el ajetreo y el bullicio del centro de Hoi An, la Aldea de Verduras Tra Que atrae a los turistas con su tranquilidad, relajación y 'sanación'. 

Ubicado en la comuna de Cam Ha, a unos 3 km de la Ciudad Antigua de Hoi An, junto al río Co Co. El pueblo solía llamarse Nhu Que porque cultivaba una variedad de hierbas verdes como lechuga, ensalada, houttuynia, persicaria olorosa, albahaca.... Las familias locales utilizan esta área de más de 40 hectáreas para implementar la rotación de cultivos y el cultivo intercalado con más de 20 tipos de verduras de hoja y especias durante casi 400 años. Recientemente, la Aldea de Verduras Tra Que en Quang Nam, Vietnam, ha sido reconocida como una de las Mejores Aldeas Turísticas 2024 por la OMT.

La Aldea de Verduras Tra Que se beneficia de un suelo fértil y una rica fuente de agua. Los lugareños aquí poseen sus técnicas agrícolas únicas, utilizando algas marinas tomadas del río Co Co como fertilizante para las verduras. Por lo tanto, encontrará que las verduras aquí son súper frescas y limpias.

La aldea de verduras Tra Que es un lugar que los amantes de la naturaleza encuentran difícil de ignorar. Los visitantes pueden aprender más sobre las verduras, experimentar cómo cultivarlas, participar en talleres de cocina y disfrutar de deliciosos platos elaborados con verduras frescas recolectadas del jardín.

Los visitantes deben visitar la Aldea de Verduras Tra Que de febrero a abril y de septiembre a diciembre de cada año. 

Dejar la ciudad y pasar un día como agricultor en la Aldea de Verduras Tra Que sería la mejor manera de refrescar la mente. Arar, sembrar, regar y cosechar verduras, cansado pero esa es la simplicidad de la vida en el campo.

Después del tiempo de trabajo en la granja, relájese unas horas con el servicio de baño de pies en la Aldea de Verduras Tra Que. Aquí se utilizan hierbas de alta calidad para masajes que brindan confort a los turistas. Esta es una forma de eliminar la fatiga y es increíblemente beneficiosa para su salud.

Una de las actividades más interesantes al viajar a la Aldea de Verduras Tra Que es participar en clases de cocina. Con los ingredientes recién preparados, los visitantes recibirán instrucciones para cocinar especialidades de Hoi An, como fideos Quang, tortitas, rollitos de primavera,... y luego disfrutarán de sus creaciones.

Cuando el sol se pone, los visitantes tendrán un momento para admirar los colores del cielo que se mezclan a la perfección con los campos verdes.

Mientras esté en la Aldea Tra Que, no pierda la oportunidad de disfrutar de sabrosos platos, como:

• Rollitos de verano “Tam huu”: Un plato especial y notablemente popular en Tra Que. Consiste en gambas, cerdo y albahaca enrollados junto con cebolletas. Los rollitos se mojan en una salsa de pescado agridulce con ajo y chile.
• Bebida de semillas de albahaca dulce: Un vaso de bebida de semillas de albahaca dulce contiene mucha fibra, por lo que puede ayudar a reducir el estrés.
• Fideos Quang: Esta es una especialidad popular de la provincia de Quang Nam, que consiste en fideos masticables, sopa fragante, gambas, carne y verduras crudas.