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7 nouvelles façons de découvrir le Vietnam maintenant
Sur la plage de Con Dao. Photos de Christian Berg
Le Vietnam est une nation en constante évolution. Détournez le regard un instant, et une entreprise apparaît, une nouvelle expérience voit le jour, une route surgit là où il n'y en avait pas auparavant. En 2020, les voyageurs au Vietnam ont plus d'options que jamais, et cela ne fera que s'améliorer. Voici sept façons inspirées de découvrir le Vietnam maintenant.
Planifiez une escapade urbaine
Les campagnes sont agréables, mais les villes du Vietnam prospèrent à un rythme qui ne peut tout simplement pas être ignoré. Pour ressentir l'énergie qui anime le pays, planifiez un long week-end à Hanoï, Hô Chi Minh-Ville ou Da Nang. Ce que vous y trouverez pourrait vous surprendre : des cuisines vietnamiennes modernes, des bars branchés sur les toits, des boutiques discrètes, des galeries d'art contemporain et des brasseries artisanales vous attendent à chaque coin de rue. Prenez un ca phe et profitez de l'action non-stop.
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Découvrez la culture ethnique en séjournant chez l'habitant
Les séjours chez l'habitant ethniques du Vietnam conquièrent constamment les voyageurs par leur hospitalité chaleureuse et leur excellent rapport qualité-prix. C'est l'occasion d'interagir avec les minorités ethniques à un niveau personnel, de goûter à une cuisine campagnarde authentique et de dormir dans des lieux à couper le souffle avec un budget limité. Commencez votre recherche par les séjours chez l'habitant dans les parcs nationaux et réserves du Vietnam tels que Pu Luong et Phong Nha, et dans les villages Tai et Hmong des environs de Sapa et Mai Chau.
Offrez-vous une retraite bien-être
Peu de gens le savent encore, mais la côte centrale du Vietnam est sur le point de devenir la prochaine grande destination bien-être d'Asie. Déjà, les spas de la région raflent les prix de l'industrie pour leurs programmes réfléchis et leur design saisissant. HARNN Heritage Spa et Fusion Maia sont deux pionniers en tête de peloton, mais les sources chaudes minérales zen de l'Alba Wellness Valley et les villas face au lagon à Lang Co valent au moins quelques nuits. Les pratiquants de yoga peuvent se rendre à Hoi An, où des cours de formation de professeurs de 200 heures et des retraites bien-être ont lieu presque tous les mois. Au-delà du Centre du Vietnam, les îles de Con Dao et Phu Quoc offrent également d'incroyables séjours bien-être de classe mondiale.
En savoir plus sur le bien-être au Centre du Vietnam
Chaussez vos baskets pour un marathon au Vietnam
Qui a dit que les vacances devaient être indulgentes ? Une nouvelle série de marathons et de triathlons a vu le jour au Vietnam, ouvrant de nouveaux sentiers aux coureurs du monde entier. Le Vietnam Mountain Marathon est l'excuse parfaite pour passer quelques jours dans la magnifique ville de montagne de Sapa, mais vous trouverez de nombreuses autres options tout au long de l'année, y compris des courses sur la plage à Da Nang, des courses patrimoniales à Hanoï, et d'autres marathons dans des destinations telles que Moc Chau, Ha Long et Hô Chi Minh-Ville.
Relevez le défi lors d'une escapade golfique
Les golfeurs avertis se souviendront de l'impressionnante liste de distinctions que les parcours du Vietnam ont récemment remportées. Le pays a décroché le titre de « Meilleure destination de golf d'Asie » en 2017 et 2018 aux World Golf Awards, grâce à une série de parcours de designers captivants signés par certains des plus grands noms de l'architecture golfique, tels que Greg Norman, Jack Nicklaus et Sir Nick Faldo. Le tronçon de côte de Hué à Hoi An, en particulier, promet une culture riche ainsi que des parcours gratifiants pour les golfeurs de tous niveaux.
En savoir plus sur les parcours de golf du Vietnam
Goûtez de nouvelles saveurs lors d'un circuit gastronomique
La cuisine délicate et délicieuse du Vietnam est une raison suffisante de visiter. Vous trouverez des restaurants contemporains qui remettent en question les anciennes traditions (pensez au banh mi à 100 $ d'AnAn), et des gourmands passionnés qui ouvrent leurs cuisines et leurs quartiers aux visiteurs via des visites personnalisées. Les voyagistes vietnamiens adoptent cette tendance, avec des circuits gastronomiques du nord au sud qui plongent profondément dans la philosophie culinaire vietnamienne.
Découvrez 10 desserts vietnamiens de rêve
Naviguez dans le golfe du Tonkin
Fini le temps où tous les bateaux suivaient un itinéraire prévisible dans la baie d'Ha Long. Les possibilités de visiter le golfe du Tonkin — Ha Long, ainsi que les baies de Lan Ha et Bai Tu Long — sont beaucoup plus diverses et intéressantes. De nouvelles flottes de luxe élargissent leurs offres avec des installations cinq étoiles, des excursions aventureuses et des itinéraires plus longs. Une croisière de deux nuits est juste assez de temps pour apprécier la beauté de la baie à un rythme relaxant. Si vous avez déjà visité Ha Long, soyez assuré que les deux autres baies sont tout aussi, sinon plus, incroyables et merveilleusement préservées.
