आप पहुँच गए हैं। अपना सामान छोड़ें, और कुछ अच्छी तरह से योग्य समुद्र तट के समय के लिए सीधे पानी की ओर बढ़ें। कभी एक शांत मछली पकड़ने वाला गाँव, एन बैंग ने हाल ही में कुछ समुद्र तट रिसॉर्ट्स और रेस्तरां का स्वागत किया है, जो नारियल कॉफी परोसने वाले शांत कैफे से लेकर कैबाना और पूल वाले समकालीन क्लबों तक हैं। पानी के नज़ारे वाले एक डे-बेड पर कब्ज़ा करें, और लहरों में डुबकी लगाने के बीच ताज़े स्प्रिंग रोल, कुरकुरे कैलामारी का आनंद लें।
टिप: सोल किचन के हरे-भरे लॉन और छप्पर वाले गज़ेबो इसे एन बैंग पर एक पसंदीदा मिलन स्थल बनाते हैं। बगल में, शोर क्लब एक बीच बार का अधिक उच्च-स्तरीय संस्करण प्रदान करता है। मुख्य मार्ग से दूर, साउंड ऑफ़ साइलेंस और सॉल्ट पब धूप चाहने वालों को रेत का एक शांत विस्तार और बेहतरीन सेवा प्रदान करते हैं।
सूरज ढलने के बाद, अपने बालों से खारे पानी को धो लें और प्राचीन शहर में एक जादुई शाम के लिए तैयार हो जाएँ। होई एन के चमकते लालटेन के नीचे माई फिश रेस्टोरेंट तक टहलें, जहाँ आप क्राफ्ट बीयर पी सकते हैं और थू बॉन नदी के नज़ारे वाले फूलों से सजे आँगन में नाजुक सफेद गुलाब के पकौड़े और पूरी तरह से ग्रिल्ड मछली का आनंद ले सकते हैं।
रात के खाने के बाद, शाम की हवा में प्राचीन शहर के चारों ओर टहलते हुए अपने पैरों को फैलाएँ। आप होई एन के शीर्ष दर्जी — बेबे या मिस्टर ज़े — से एक नई पोशाक ऑर्डर करना पसंद कर सकते हैं — या ट्रान फू सेंट पर लोटस ज्वेलरी में चमकती चांदी की अंगूठियाँ और कीमती पत्थरों के पेंडेंट ब्राउज़ कर सकते हैं। आरामदायक नींद की रात के लिए अपने रिसॉर्ट में वापस जाने से पहले जापानी ब्रिज पर एक सेल्फी के लिए रुकें।
टिप: अपने सुरुचिपूर्ण औपनिवेशिक-प्रेरित डिज़ाइन, आकर्षक इन्फिनिटी पूल और लुभावने बुफे के लिए पसंद किया जाने वाला, विक्टोरिया रिसॉर्ट प्राचीन शहर में भीड़ से दूर आराम करने की तलाश में महिलाओं के लिए एक कालातीत विकल्प है।
आप होई एन में हैं और आपके सामने मस्ती और खोज से भरा एक दिन फैला हुआ है। होई एन संस्कृति में गहराई से जाने के लिए सुबह के घंटों का उपयोग करें। आप अपनी पसंद के अनुसार कुकिंग क्लास, साइकिलिंग टूर या हस्तशिल्प कार्यशाला बुक करना पसंद कर सकते हैं।
आप होई एन के चारों ओर एक स्व-निर्देशित साइकिलिंग टूर कर सकते हैं, या ग्रामीण इलाकों में एक निर्देशित सवारी के लिए हेवन एंड अर्थ या ग्रासशॉपर एडवेंचर्स के साथ साइन अप कर सकते हैं। होई एन में अद्भुत कुकिंग क्लासेस हैं (रेड ब्रिज कुकिंग स्कूल, ट्रा क्यू वाटर व्हील, या माई ग्रैंडमाज़ होम कुकिंग आज़माएँ) जिनमें अक्सर सेंट्रल मार्केट या ट्रा क्यू वेजिटेबल विलेज की यात्रा, या नहरों पर नाव की सवारी शामिल होती है। यदि आप एक नया कौशल सीखना पसंद करते हैं, तो होई एन हैंडीक्राफ्ट टूर्स के साथ लालटेन बनाने की क्लास आज़माएँ, या थान हा पॉटरी विलेज में पॉटरी लेसन के लिए जाएँ।
टिप: आप जो भी टूर लेंगे उसमें शायद दोपहर का भोजन शामिल होगा, लेकिन यदि नहीं, तो रसोई के सरल, स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए मॉर्निंग ग्लोरी में एक बूथ में बैठें।
सुबह की खोजों के बाद, अब आराम करने और खुद को लाड़-प्यार करने का समय है। किसी भी शेष तनाव को दूर करें और सिट्रस स्पा में अपने शरीर को एक उपचार दें, जो पेशेवर उपचारों और प्राकृतिक उत्पादों के लिए एक प्रतिष्ठित स्थानीय रूप से संचालित डे स्पा है। अमेजिंग सिट्रस पैकेज चुनें, जो एक ऑर्गेनिक बॉडी स्क्रब, 60 मिनट की वियतनामी अरोमा मसाज और अनुकूलन योग्य फेशियल की विशेषता वाली ढाई घंटे की यात्रा है। यदि आपके नाखूनों को कुछ देखभाल की आवश्यकता है, तो सिट्रस स्पा प्रथम श्रेणी के मैनीक्योर और पेडीक्योर भी प्रदान करता है।
यदि आप अधिक व्यक्तिगत उपचार में निवेश करने के इच्छुक हैं, तो ल्यूमिनरी लाइफ में एक-पर-एक सत्र आज़माएँ, जहाँ अनुभवी और विचारशील चिकित्सक रेकी सत्र, साउंड बाथ और ऑस्टियोपैथी जैसी विभिन्न उपचार पद्धतियों के साथ चिंताओं का समाधान करते हैं। उसके बाद, रीचिंग आउट टीहाउस में एक कप चाय और शांति के एक पल का आनंद लें, जहाँ एक वायुमंडलीय प्राचीन दुकानघर में फोटोग्राफिक चाय सेट और पारंपरिक स्नैक्स परोसे जाते हैं।
थू बॉन नदी पर होई एन की शानदार धूप का आनंद लेते हुए दिन का अंत करें। आपका होटल आपको पहले से एक क्रूज बुक करने में मदद कर सकता है, या बस सेंट्रल मार्केट के पास पानी में जाएँ और अपनी मोलभाव करने की कला का उपयोग करें (30 मिनट के सूर्यास्त क्रूज के लिए 200,000 से 300,000 VND उचित है) ताकि आपको पानी पर घूमने के लिए एक नाव मिल सके। जैसे ही सूरज ढलता है, पानी से होई एन के लालटेन-प्रकाशित किनारों की ठंडी हवाओं और दृश्यों का आनंद लें।
जमीन पर वापस आकर, सीशेल रेस्टोरेंट में आधुनिक वियतनामी व्यंजनों, या 37 वुडफायर्ड ग्रिल में ग्रिल्ड व्यंजनों में से चुनें। आप किसी भी जगह गलत नहीं हो सकते। यदि आप बाद में पार्टी के मूड में हैं, तो मैंगो मैंगो जाएँ जहाँ शाम 7 बजे एक लाइव बैंड बजना शुरू होता है, और एशियन इनवेजन शायद शहर का सबसे अच्छा कॉकटेल है। चियर्स!
जाने से पहले, होई एन के प्राचीन शहर को उसके सबसे अच्छे रूप में देखने का मौका न चूकें: भीड़ से खाली और सुबह की शुरुआती रोशनी में ताज़ा। सुबह 9 बजे से पहले जाने का सही समय है, जब ये मनमोहक सड़कें कमोबेश आपके लिए होंगी। पानी के किनारे साइकिल चलाएँ, फुटपाथ पर बान्ह मी या काओ लाउ का कटोरा लें, या खाली होने पर किसी एक शानदार मंदिर में जाएँ। यदि आपको इच्छा हो, तो आप होई एन में रविवार को अंतिम मिनट की खरीदारी के लिए जा सकते हैं, या शहर में अपनी पहली शाम को ऑर्डर किए गए किसी भी दर्जी का सामान उठा सकते हैं।
यदि आप प्राचीन शहर में वापस जाने के लिए बहुत आराम महसूस कर रहे हैं, तो आप एन बैंग बीच पर योग सत्रों में भी शामिल हो सकते हैं (नोमैड योगा पर शेड्यूल देखें) या बस पानी के किनारे एक लंबा और आलसी नाश्ता का आनंद ले सकते हैं। होई एन, उसके रंगों, सड़कों और आसमान को अलविदा कहने से पहले पूल में आखिरी डुबकी लगाने और मी क्वांग का आखिरी दोपहर का भोजन करने का अभी भी समय है — अगली बार तक।