बिन्ह थुआन प्रांत की यात्रा तब तक अधूरी है जब तक आप दाओ फू कुई न जाएं, जिसका अर्थ है “समृद्धि का द्वीप”। (अपनी शानदार हरियाली और समुद्र के साफ पानी के कारण, इसे वियतनाम का “छोटा बाली” या “मालदीव” भी कहा जाता है।)
चूंकि यह द्वीप काफी दूर स्थित है, जो पूर्वी सागर में फान थिएट शहर से लगभग 120 किमी दूर है, इसलिए इसमें एक दूरस्थ और प्राकृतिक आकर्षण है। फिलहाल, यहां मुख्य रूप से 'जानकारी रखने वाले' युवा वियतनामी यात्री ही आते हैं। इसलिए यह एक उभरता हुआ गंतव्य है जो तब तक घूमने लायक है जब तक कि यह काफी हद तक अनछुआ बना रहता है।
यह छोटा द्वीप (16−18 वर्ग किमी) लगभग 30,000 लोगों का घर है, जो मुख्य रूप से तीन बस्तियों में रहते हैं: ताम थान, न्गू फुंग और लोंग हाई। यह व्यावसायिक पर्यटन से काफी हद तक अछूता रहा है, इसलिए यह देश के अन्य द्वीपों की तुलना में कम विकसित है। लेकिन इसमें अच्छा बुनियादी ढांचा, कुछ किफायती छोटे गेस्टहाउस और होमस्टे, प्रचुर मात्रा में सीफूड और मित्रवत स्थानीय लोग हैं।
यहां आने के अन्य कारणों में आश्चर्यजनक समुद्री दृश्य, सुदूर प्राकृतिक सुंदरता और देहाती आकर्षण शामिल हैं। बड़ी खाड़ियों, ज्वालामुखीय-चट्टानी चट्टानों, कांच जैसे साफ पानी, पवित्र स्थलों, लहलहाते फलों के बागों और जंगली हरे जंगलों की कल्पना करें। पदयात्रियों और स्नोर्कलर्स के लिए यह जगह किसी स्वर्ग जैसी होगी, क्योंकि यहां चढ़ाई के लिए दृश्य स्थल और तलाशने के लिए मूंगे की चट्टानें (कोरल रीफ) हैं। द्वीप पर क्या खाएं और क्या करें, यह जानने के लिए आगे पढ़ें…
स्रोत: इंस्टाग्राम: hydukyvn (हाई दू काई).
वहां कैसे पहुंचे
फू कुई द्वीप पर पहुंचने के लिए, आपको सबसे पहले फान थिएट शहर पहुंचना होगा। वहां कोई हवाई अड्डा नहीं है, इसलिए न्हा ट्रांग, हो ची मिन्ह सिटी या दा लात के लिए उड़ान लें। फिर फान थिएट के लिए बस या ट्रेन लें। इसके बाद आपको द्वीप के लिए नाव पकड़ने के लिए बंदरगाह तक पहुंचना होगा। नाव के प्रकार के आधार पर, यात्रा में 2.5 से 3.5 घंटे लगेंगे। जिन यात्रियों को सी-सिकनेस (समुद्री यात्रा की उल्टी/चक्कर) होने की संभावना होती है, उन्हें पहले से मोशन-सिकनेस की दवा लेने की सलाह दी जाती है। द्वीप पर, आप साइकिल या मोटरबाइक किराए पर ले सकते हैं, या अपने आवास के मेज़बान (होस्ट) के माध्यम से टैक्सी का प्रबंध कर सकते हैं।
तो, अपनी यात्रा की योजना बनाने का सबसे अच्छा समय क्या है? आप दिसंबर और जून के बीच, शुष्क मौसम के दौरान जा सकते हैं। लेकिन तैरने के लिए आदर्श महीने मार्च से अप्रैल तक हैं, जब समुद्र शांत रहता है।
कृपया ध्यान दें: एटीएम की कमी है, इसलिए अपनी यात्रा से पहले नकद राशि निकाल लें। वहां रहते हुए अपना कचरा साफ करके और एकल-उपयोग वाले प्लास्टिक (सिंगल-यूज़ प्लास्टिक) से बचकर अपने पर्यावरण प्रभाव पर विचार करें।
क्या खाएं
स्वाभाविक रूप से, चूंकि द्वीप मुख्य रूप से मछली पकड़ने पर निर्भर करता है, फू कुई सीफूड प्रेमियों के लिए एक स्वर्ग है। यहां सीफूड के कई रेस्तरां हैं। और एक बहुत ही मजेदार काम मछली पकड़ने वाले बेड़े (राफ्ट) पर बिल्कुल ताजा पकड़ी गई मछली/सीफूड खाना है। विशेष रूप से, आपको किंग क्रैब, मून क्रैब, लॉबस्टर, ग्रूपर, स्क्विड और घोंघे (स्नेल्स) अवश्य आज़माने चाहिए।
किंग क्रैब एक मोटा केकड़ा है जो अपने सख्त और मीठे मांस के लिए जाना जाता है। इसके आकार – और इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि इसे पकड़ना आसान नहीं है – किंग क्रैब थोड़े महंगे होते हैं। आगे बढ़ें और इसका स्वाद लें।
मून क्रैब एक और ऐसा व्यंजन है जिसे पकड़ना कुख्यात रूप से कठिन है। जाहिरा तौर पर इसका नाम इसके खोल पर बने गोल लाल बिंदीदार पैटर्न के कारण पड़ा है। (दूसरों का कहना है कि चंद्रोदय के दौरान पकड़े जाने और खाए जाने पर यह सबसे स्वादिष्ट लगता है।)
लॉबस्टर (झींगा मछली) पकड़ना यहां लंबे समय से एक पारंपरिक पेशा रहा है, जहां लॉबस्टर अन्य स्थानों की तुलना में बड़े – और सस्ते – होते हैं। इनका आनंद कई तरीकों से लिया जा सकता है। एक दुर्लभ व्यंजन लॉबस्टर-ब्लड सूप (लॉबस्टर के खून का सूप) है। खून − जो एक नमकीन और दूधिया-पारदर्शी तरल है − को झींगे के मांस, सब्जियों और पे्रिला और धनिए जैसी जड़ी-बूटियों सहित अन्य सामग्रियों के साथ मिलाया जाता है। इसे आमतौर पर राइस पेपर, हरी सब्जियों, मूंगफली, और केले व स्टार फ्रूट के टुकड़ों के साथ परोसा जाता है। बिल्कुल दिव्य!
अन्य स्वस्थ और अनोखे सीफूड व्यंजनों में घोंघा सलाद (स्नेल सलाद), ग्रेप सीवीड (अंगूर समुद्री शैवाल), और सी ककंबर (समुद्री खीरे) शामिल हैं। लेकिन फू कुई में एक और व्यंजन है जो सीफूड पर आधारित बिल्कुल नहीं है: “हॉट बीफ” (बो नोंग)। द्वीप पर गायों को जैविक रूप से पाला जाता है, और “हॉट” इस बात को संदर्भित करता है कि बीफ कितनी तेजी से बेचा और परोसा जाता है – एक दिन के भीतर, ताकि यह जितना संभव हो उतना ताजा रहे।
अपने भोजन के साथ, स्थानीय मादक पेय − अनानास शराब (रुओ दुआ) का प्रयास करें। यह एक तटीय स्क्रूपाइन फल (पेंडानस टेक्टोरियस) से बनाया जाता है जिसे आप पूरे द्वीप में उगते हुए देखेंगे। अपने साथ फू कुई का स्वाद ले जाने के लिए, घर लौटने से पहले कुछ सुखाया हुआ स्क्विड (ड्राइड स्क्विड) खरीद लें।
स्रोत: इंटरनेट
सर्वश्रेष्ठ समुद्र तट
तैराकी या स्नोर्कलिंग का आनंद लेने के लिए कई समुद्र तट हैं। प्रमुख आकर्षणों में शामिल हैं:
स्मॉल बीच (बाई न्हो), गान हांग: बाहर की ओर निकली पथरीली चट्टानों के बीच सफेद रेत के एक अर्धचंद्राकार हिस्से की कल्पना करें, जहां पानी इतना साफ है कि आप तल तक देख सकते हैं… वह स्मॉल बीच है, जो संभवतः दक्षिण-पश्चिम में स्थित इस द्वीप के सबसे खूबसूरत समुद्र तटों में से एक है। यहां ज्यादा नावें नहीं हैं, इसलिए यह तैरने और स्नोर्कलिंग के लिए सुरक्षित है। आसपास के लोकप्रिय सेल्फी स्थलों में 22.6 मीटर ऊंचा कंक्रीट का ध्वजस्तंभ और गान हांग पहाड़ी (लगभग 650 मीटर दूर) पर बना प्राकृतिक 'इन्फिनिटी पूल' शामिल है। यह ध्वजस्तंभ पूरे वियतनाम में स्थापित ऐसे सात स्तंभों में से एक है। जबकि 'इन्फिनिटी झील' समुद्र में गिरने वाली पानी की एक धारा है, जो एक होटल के पूल जैसी दिखती है।
स्रोत: इंस्टाग्राम: hydukyvn (हाई दू काई).
त्रिउ दुआंग खाड़ी: यह तैराकी के लिए एक और बेहतरीन जगह है, जहाँ आप पूरा दिन बिता सकते हैं। इसमें कैसुएरिना के पेड़ों की पृष्ठभूमि के साथ सफेद रेत का एक लंबा और चौड़ा विस्तार है। उनकी छाया आलस भरे, शांतिपूर्ण पिकनिक का आनंद लेने के लिए एकदम सही है।
स्रोत: इंस्टाग्राम: hoangminh.dg (दुओंग होआंग मिन्ह)।
डोंग खाई बीच: उत्तर-पूर्व में, आपको डोंग खाई का मछुआरा गाँव मिलेगा। स्थानीय समुदाय द्वारा पसंद किए जाने वाले एक सुंदर समुद्र तट तक पहुँचने के लिए इसकी आकर्षक और मनमोहक गलियों से होकर गुज़रें। अपना स्नॉर्कलिंग गियर साथ ले जाना न भूलें। समुद्र की लहरों के नीचे देखने और आनंद लेने के लिए बहुत कुछ है।
आस-पास के द्वीपों पर समुद्र तट: अधिक चमकदार समुद्र और नरम रेत का आनंद लेने के लिए, फु कुय के आसपास के कुछ छोटे द्वीपों के लिए एक नाव यात्रा का आयोजन करें। इनमें हॉन त्रान, हॉन देन और हॉन खाई शामिल हैं। एक सर्वांगीण यादगार 'समुद्री अनुभव' के लिए, अपने मेज़बान से एक ऐसे टूर की व्यवस्था करवाएँ जहाँ आप दोपहर के भोजन के लिए राफ्ट हाउस पर खाने के लिए खुद मछली पकड़ते हैं।
द्वीप पर चेक-इन स्थल
फु कुय द्वीप भले ही छोटा हो। लेकिन यहाँ घूमने और चेक-इन करने के लिए ढेरों जगहें हैं। प्रमुख स्थानों में शामिल हैं:
काओ कैट चोटी: समुद्र तल से 106 मीटर की ऊँचाई पर स्थित यह पवित्र पर्वत द्वीप के सबसे ऊँचे स्थानों में से एक है। समय के साथ, ज्वालामुखीय चट्टानों का क्षरण हुआ है, जिससे आकर्षक क्षैतिज रेखाओं वाली गहरी नालियाँ बन गई हैं। यह जानने के लिए शीर्ष पर चढ़ें कि इसे "वियतनाम का ग्रैंड कैनियन" क्यों कहा जाता है। यह लिन्ह सोन पैगोडा का भी स्थान है, जो एक ऐसा मठ है जहाँ बुद्ध की एक विशेष रूप से भव्य मूर्ति है। श्रद्धालु शांति की प्रार्थना करने के लिए यहाँ तीर्थयात्रा पर आते हैं। लेकिन एक शानदार सूर्यास्त का आनंद लेने के लिए यहाँ कई बेंच और दृश्य बिंदु भी मौजूद हैं।
स्रोत: इंस्टाग्राम: __sorasu09 (थान हुओंग)।
वान आन थान व्हेल मंदिर (लांग नाम खाई): मुख्य बंदरगाह के पास स्थित यह समुद्र विज्ञान संग्रहालय समुद्री जीवों के कंकालों को प्रदर्शित करता है, जिसमें 20 मीटर लंबी व्हेल का कंकाल भी शामिल है। इसके जबड़े की हड्डी के पास जलाई गई अगरबत्ती वियतनामी मछुआरों द्वारा इस पवित्र समुद्री जीव को पूजने की सदियों पुरानी परंपरा को दर्शाती है। हालाँकि, जाने से पहले फोन ज़रूर कर लें, क्योंकि संग्रहालय हमेशा खुला नहीं रहता है।
फु कुय लाइटहाउस: एक और शानदार दृश्य स्थल बंदरगाह के पश्चिम में काम पर्वत के तल पर स्थित प्रकाशस्तंभ से है। ऐसे मनमोहक दृश्यों का आनंद लेने के लिए सीढ़ियाँ चढ़ें जो आपको इस खूबसूरत दुनिया की विशालता पर आश्चर्यचकित कर दें। प्रवेश निःशुल्क है। लेकिन इस आकर्षक मील के पत्थर के रखरखाव में योगदान देने के लिए दान देना न भूलें।
स्रोत: इंटरनेट
मंदिर और पैगोडा: अपने आकार के हिसाब से, फु कुय में महत्वपूर्ण संख्या में आध्यात्मिक स्थल हैं। बौद्ध लिन्ह सोन, लिन्ह क्वांग और लिन्ह बुउ पैगोडा के अलावा, यहाँ थान लाम पैगोडा भी है। 18वीं शताब्दी में निर्मित, यह विभिन्न सामग्रियों से बनी बुद्ध की लगभग 30 शांत मूर्तियों को स्थापित करने के लिए जाना जाता है। फिर राजकुमारी बान त्रान का मंदिर है। यह ऐतिहासिक धरोहर 15वीं शताब्दी के आसपास चाम लोगों द्वारा चंपा की एक राजकुमारी के सम्मान में बनाई गई थी, जिसे कथित तौर पर इस द्वीप पर निर्वासित कर दिया गया था।
मास्टर नाई का पैलेस (दिन्ह थाय नाई): द्वीप पर रहने वाली एक और उल्लेखनीय ऐतिहासिक हस्ती एक चीनी व्यापारी थे। किंवदंती के अनुसार, उनकी नाव तूफ़ान में फँसने के बाद वे इस द्वीप पर पहुँचे थे। उन्होंने यहीं ठहरने का फ़ैसला किया और बीमार द्वीपवासियों की मदद के लिए अपने चिकित्सीय ज्ञान का उपयोग किया। उनकी मृत्यु के बाद, उनके सम्मान में एक मकबरा बनाया गया था। ऐसा माना जाता है कि वे आज भी इस द्वीप की रक्षा करते हैं। इसलिए यहाँ हर साल चौथे चंद्र माह के चौथे दिन पारंपरिक अनुष्ठान किए जाते हैं।
फु कुय विंड टरबाइन फील्ड: इस द्वीप ने कुछ नवीकरणीय ऊर्जा को अपनाया है। विशेष रूप से, यह बिन्ह थुआन प्रांत के तीन पवन-ऊर्जा फार्मों में से एक का घर है। तीन विशाल टरबाइन वाले इस खूबसूरत 'पंखों वाले मैदान' की तस्वीरें लेने के लिए इस स्थान पर जाएँ।
स्रोत: इंस्टाग्राम: hoangminh.dg (दुओंग होआंग मिन्ह)।
लांग दुआंग एक्वेरियम: लांग दुआंग फिश पॉन्ड या गान हांग बांध के रूप में भी जाना जाने वाला यह वीरान 'मत्स्य पालन केंद्र' अब एक अनौपचारिक एक्वेरियम है। बहुत समय पहले, समुद्री पानी को रोकने और छोटी मछलियों तथा झींगों को फँसाने के लिए पत्थर की दीवारें बनाई गई थीं। खंडहरों को देखने के लिए नीची दीवारों पर चलें और रास्ते में छोटे समुद्री जीवों को देखें।
स्रोत: इंस्टाग्राम: hydukyvn (हाई दु की)।