Aventuras junto a la carretera en Ha Giang

Tras un trayecto de seis horas desde Hanói, haga una parada para descansar en la aldea de Thôn Tha. A solo unos minutos de la ciudad de Hà Giang, Thôn Tha ofrece una muestra de la vida cotidiana en Hà Giang. Sus amables anfitriones ofrecen a los viajeros un cómodo alojamiento en casas tradicionales sobre pilotes. A la hora de comer, disfrutará de deliciosos banquetes al estilo familiar con rollitos de primavera crujientes, verduras frescas, tiernas costillas de cerdo y arroz. 

Disfrutar de una taza de café caliente con vistas es una experiencia imprescindible en Hà Giang. Consiga su dosis de café robusta en el paso de Quản Bạ, el punto de entrada al Geoparque de Đồng Văn. Aquí, el Cafe Cổng Trời sirve café en una terraza orientada hacia el serpenteante paso. La cafetería también cuenta con una tienda especializada donde podrá encontrar aceites esenciales de la etnia dao rojo y productos de baño a base de hierbas del norte de Vietnam.

El mirador del río Nho Quế es una de las atracciones más famosas de Hà Giang; pero la mejor manera de contemplarlo requiere un ascenso. El sendero del cielo es un camino estrecho y empinado que serpentea colina arriba atravesando aldeas h'mong flor, antes de bordear la ladera de la montaña hasta el pico vecino. Prepare un calzado resistente para la caminata por el sendero del cielo, que cubre un desnivel total de 500 metros en un impresionante recorrido de dos horas. Las vistas a lo largo del trayecto son incomparables, con panorámicas a las cadenas montañosas, al río Nho Quế y a la histórica Carretera de la Felicidad, que 1300 voluntarios tardaron siete años en construir.

La ciudad más grande a lo largo del bucle de Hà Giang es el lugar perfecto para probar una especialidad del norte: el bánh cuốn. Estos rollitos de arroz al vapor rellenos de carne de cerdo, setas oreja de Judas y huevo se sirven junto a un tazón de caldo bien caliente con cebollino y fiambre de cerdo (chả). Este desayuno tradicional es la forma perfecta de empezar el día. Pruébelo en Bánh Cuốn Gia Truyền, en la calle Phố Cổ.

En el pueblo del valle de Sà Phìn encontrará una de las mejores atracciones culturales de Hà Giang: el palacio del rey H'mong. Rodeado de imponentes pinos, la entrada a esta fortaleza destaca por unas puertas de madera talladas con elegancia que dan paso a tres patios interconectados. El rey H'mong Vương Chính Đức llegó al poder a principios del siglo XX. Invirtió su fortuna en construir la casa de sus sueños, equipada incluso con una inmensa bañera de piedra para bañarse en leche de cabra.

Grupos minoritarios de toda la provincia se reúnen una vez a la semana en el mercado de Phố Cáo para comprar o vender una gran variedad de productos, desde electrodomésticos hasta prendas de vestir y especias exóticas. Preste atención a las personas vestidas con trajes tradicionales, desde las vistosas faldas de la etnia h'mong flor hasta las ajustadas túnicas de la etnia h'mong negro. Este mercado ofrece una ventana fascinante a las diversas culturas del norte profundo. 

La Cooperativa de Lino Lùng Tám es una empresa social dirigida por la etnia H’mong Flor, ubicada en las laderas del distrito de Quản Bạ. Visite el taller para ver cómo el cáñamo cultivado por la comunidad se hila, se estira, se seca y se tiñe con plantas, antes de ser tejido a mano en telares para convertirse en telas de lino. Al lado del taller hay una tienda de regalos, donde puede conversar con la fundadora, la Sra.  Mai, sobre moda sostenible.

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