食事 | Vietnam Tourism

ベトナム料理は地域性が非常に豊かです。ハノイのベトナム料理の中には他の都市で味わえるものもありますが、首都ならではのユニークな名物料理も数多く存在します。ベトナム料理は世界中の美食家から絶大な人気を集めています。高級レストランのようなドレスコードやフォーマル…

ベトナムは、素晴らしい自然景観や優れた文化遺産の価値だけでなく、極上のグルメでも世界の観光マップで注目の的となっています。水稲栽培文化の発祥地であるベトナムにおいて、米は象徴的な存在であり、人々の日常の食生活に欠かせない食べ物です。お米からは数多くの美味しい…

ミシュランガイドハノイ＆ホーチミンシティ 2023が、今年6月にハノイで正式に発表されました。フォー、バインミー、ブンチャー、コムタム（砕き米のごはん）をはじめ、数多くのベトナム料理がこの素晴らしいミシュランガイドに掲載されています。食欲がそそられませんか？それ…

ベトナムを訪れるグルメ旅行者に朗報です！ミシュランガイドがついにこの美しい国に上陸し、ベトナム料理を愛するすべての人々を満たす準備が整いました。

ミシュランガイドは2023年6月6日（火）、ベトナムの首都ハノイにて第1回『ミシュランガイドセレモニーハノイ＆ホーチミン市』を開催します。このミシュランガイドセレモニーでは、ハノイで開催される式典を通じてすべての掲載レストランが発表されます。著名なシェフやレスト…

ストリートフードは1世紀にわたり、ベトナムの文化的な景観の一部となっています。都市から町、僻地の村々に至るまで。自転車の行商から手押し車、露店に至るまで。ベトナムではストリートフードが至高の存在です。しかし、ホーチミン市において、ストリートフード現象は最高潮に…