Aventuras à beira da estrada em Ha Giang

Após o transporte de seis horas a partir de Ha Noi, pare para descansar na aldeia de Thôn Tha. A apenas alguns minutos da cidade de Hà Giang, Thôn Tha dá uma amostra da vida quotidiana em Hà Giang. Anfitriões simpáticos oferecem aos viajantes um alojamento confortável em casas tradicionais sobre estacas. À hora da refeição, pode contar com deliciosos banquetes de estilo familiar compostos por crepes de primavera crocantes, vegetais frescos, entrecosto de porco tenro e arroz. 

Uma chávena de café quente com vista é uma experiência imperdível em Hà Giang. Satisfaça o seu desejo de café robusta no Passo de Quản Bạ, o ponto de entrada para o Geoparque de Đồng Văn. Aqui, o Cafe Cổng Trời serve café numa varanda com vista para o passo sinuoso. O café também tem uma loja de especialidades, onde pode encontrar óleos essenciais Red Dao e produtos de banho à base de ervas do Norte do Vietname.

O Miradouro do Rio Nho Quế é uma das atrações mais famosas de Hà Giang; mas a melhor forma de o contemplar implica uma subida. O caminho do céu é uma estrada pequena e íngreme que serpenteia encosta acima através de aldeias Flower H’mong, antes de curvar pela encosta da montanha até ao pico vizinho. Prepare calçado resistente para a caminhada no caminho do céu, que cobre um total de 500 metros numa caminhada deslumbrante de duas horas. As vistas ao longo do percurso são únicas, com vista para as cadeias de montanhas, o Rio Nho Quế e a histórica Estrada da Felicidade, que 1 300 voluntários demoraram sete anos a construir.

A maior localidade ao longo do loop de Hà Giang é o local perfeito para provar uma especialidade do norte: bánh cuốn. Estes rolos de arroz cozinhados ao vapor com carne de porco, cogumelos orelha-de-judia e ovo são servidos acompanhados por uma taça de caldo a ferver com cebolinho e salsicha de porco (chả). Este pequeno-almoço tradicional é a forma perfeita de começar o seu dia. Experimente-o no Bánh Cuốn Gia Truyền na Phố Cổ St.

Na vila no vale de Sà Phìn irá encontrar uma das melhores atrações culturais de Hà Giang: o Palácio do Rei H’mong. Cercada por pinheiros imponentes, a entrada para esta fortaleza é assinalada por portas de madeira primorosamente talhadas que se abrem para três pátios interligados. O rei H’mong Vương Chính Đức subiu ao poder na viragem do século XX. Investiu a sua fortuna na construção da sua casa de sonho, completa com uma imensa banheira de pedra para tomar banhos de leite de cabra.

Grupos minoritários de toda a província reúnem-se uma vez por semana no Mercado de Phố Cáo para vender ou comprar uma grande variedade de artigos, desde eletrodomésticos a vestuário e especiarias exóticas. Fique atento às pessoas com trajes tradicionais, como saias coloridas das Flower H’mong ou túnicas ajustadas das Black H’mong. Este mercado é uma janela fascinante para as diversas culturas do extremo norte. 

A Cooperativa de Linho Lùng Tám é uma empresa social gerida pela etnia H’mong Flor, localizada no sopé do distrito de Quản Bạ. Faça uma visita à oficina para ver como o cânhamo cultivado pela comunidade é fiado, esticado, seco e tingido com plantas, antes de ser tecido à mão em teares para criar tecidos de linho. Ao lado da oficina encontra-se uma loja de recordações, onde pode conversar com a fundadora, a Sra.  Mai, sobre moda sustentável.

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