วิธีท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบในเวียดนาม

ทั่ว ทั้งเวียดนาม คุณจะพบผู้ให้บริการทัวร์ที่มีความรับผิดชอบ ซึ่งได้จัดเตรียมประสบการณ์โดยคำนึงถึงชุมชนของตนและนักท่องเที่ยวผู้ชาญฉลาด ตัวอย่างเช่น ที่อ่าวฮาลอง คุณสามารถเที่ยวชมได้กับบริษัทต่างๆ เช่น Bhaya Cruises และ YESD tours ซึ่งดำเนินกิจการอย่างยั่งยืนในอ่าวและมีส่วนร่วมในการทำความสะอาดพื้นที่อย่างสม่ำเสมอ ในซาปา Sapa Sisters ซึ่งเป็นวิสาหกิจเพื่อสังคมที่ดำเนินงานโดยหญิงชาวม้งทั้งหมด และ ETHOS ผู้ว่าจ้างกลุ่มชาติพันธุ์ชนกลุ่มน้อย คือสองตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณกำลังมองหาไกด์ที่รู้เรื่องเส้นทางเป็นอย่างดี หากคุณอยู่ในดาลัด ลองให้รางวัลตัวเองด้วยทัวร์ชม ไร่กาแฟ K’Ho สหกรณ์ที่สนับสนุนเกษตรกรชาวม้ง K’Ho 50 รายพร้อมครอบครัวของพวกเขา 

โฮมสเตย์ไม่เพียงแต่ให้คุณได้สัมผัสกับวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างใกล้ชิดเท่านั้น แต่ยังมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนชุมชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ห่างไกลและชนบทของเวียดนาม เจ้าของโฮมสเตย์ชาวเวียดนามขึ้นชื่อเรื่องความโอบอ้อมอารีเป็นอย่างมาก พวกเขายินดีที่จะจัดทัวร์ที่น่าประทับใจและเวิร์กช็อปที่เป็นกันเองให้กับคุณ ซึ่งส่งผลให้เกิดรายได้แก่คนทั้งหมู่บ้าน ในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง Mekong Rustic ได้ดำเนินตามรูปแบบนี้ โดยเปิดโอกาสให้เกษตรกรและช่างไม้เปิดบ้านต้อนรับแขกผู้มาเยือน ในหมู่บ้านเกษตรกรรมทอนท่า (Thon Tha) ในฮาซาง (Ha Giang) Mr. Thien Homestay ได้นำเสนอวัฒนธรรมชนชาติพันธุ์ไท (Tay) ให้แก่แขกผู้มาเยือน พร้อมการเข้าพักในบ้านยกพื้นสูงแบบดั้งเดิมที่จะเติมเต็มประสบการณ์ของคุณ

โดยรวมแล้ว เวียดนามยังคงเป็นประเทศที่อนุรักษนิยม คุณสามารถแสดงความเคารพต่อวัฒนธรรมของเวียดนามได้ด้วยการปฏิบัติตามวิถีชีวิตท้องถิ่นในระหว่างที่คุณอยู่ที่นี่ เมื่อไปเยือนวัดหรือเจดีย์ ควรมั่นใจว่าได้แต่งกายปกปิดขาและไหล่มิดชิด และถอดหมวกออก เมื่อเข้าบ้านใคร อย่าลืมถอดรองเท้า! เจ้าของบ้านจะยินดีเป็นอย่างยิ่ง เพราะเป็นการแสดงให้เห็นว่าคุณเคารพความสะอาดในพื้นที่ของพวกเขา นอกจากนี้ บ้านและร้านค้าแต่ละแห่งในเวียดนามยังมีโต๊ะหมู่บูชาหรือหิ้งพระซึ่งเป็นสถานที่สักการะเป็นประจำ ระวังอย่าเดินบังหรือวางสิ่งของไว้หน้าหิ้งพระ เนื่องจากชาวเวียดนามถือว่าเป็นการไม่เคารพต่อบรรพบุรุษและสิ่งศักดิ์สิทธิ์

อ่านเพิ่มเติม: มารยาทในเวียดนามสำหรับนักท่องเที่ยว

การรับประทานอาหารกับเพื่อนชาวเวียดนามเป็นประสบการณ์ที่เปี่ยมด้วยความสุขเสมอ เมื่อเราไปร้านอาหารหรือรับประทานอาหารที่บ้าน เรามักจะรับประทานอาหารร่วมกันแบบครอบครัว โดยมีอาหารหลายอย่างให้ทุกคนได้แบ่งปันกัน วิธีนี้ทำให้ทุกคนได้ลิ้มลองอาหารทุกอย่างนิดๆ หน่อยๆ ลองเสนอตัวตักข้าวใส่ถ้วยให้คนอื่น และวางจานอาหารในจุดที่ทุกคนหยิบถึง ใช้ตะเกียบหนีบอาหารชิ้นที่คุณต้องการโดยตรงจากจานแบ่ง หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ให้วางตะเกียบไว้ข้างถ้วย ห้ามปักตะเกียบลงในข้าวโดยเด็ดขาด ชาวเวียดนามถือว่าการใช้มือขวาในการปฏิสัมพันธ์ทางสังคมเป็นเรื่องที่สุภาพกว่า ตัวอย่างเช่น เมื่อได้รับคำเชิญให้ชนแก้ว ให้ถือเครื่องดื่มด้วยมือขวา และส่งเงินโดยใช้มือขวาเช่นกัน ทุกครั้งที่มีโอกาส การรับประทานอาหารท้องถิ่นยังช่วยสนับสนุนเกษตรกรและผู้ผลิตอาหารในท้องถิ่น ทั้งยังให้คุณได้สัมผัสรสชาติ (อย่างแท้จริง!) ของจุดหมายปลายทางที่คุณมาเยือน

อ่านเพิ่มเติม: 21 เมนูอาหารเวียดนามที่ต้องลอง

หากคุณชื่นชอบการช้อปปิ้ง เวียดนามมีโอกาสมากมายให้คุณได้เลือกซื้อสินค้าสวยงามที่ยังช่วยสนับสนุนช่างฝีมือและหัตถกรท้องถิ่น เครื่องเขิน เครื่องปั้นดินเผา และสิ่งทอ ล้วนเป็นของที่ระลึกที่ยอดเยี่ยมสำหรับนำกลับบ้านที่คุณจะได้พบที่นี่ มองหางานหัตถกรรมแฟร์เทรดที่รังสรรค์และจำหน่ายโดยวิสาหกิจเพื่อสังคมเพื่อเป็นวิธีง่ายๆ ในการช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น ร้าน Indigo Cat ในซาปาช่วยสนับสนุนกลุ่มชาติพันธุ์โดยนำเสนอสิ่งทอพื้นเมืองที่สวยงามซึ่งสร้างสรรค์ขึ้นด้วยการย้อมคราม การปักผ้า และผ้าบาติก ส่วนร้าน Reaching Out Ceramics ในฮอยอันจำหน่ายชุดชาเซรามิกอันประณีตที่จะช่วยเติมความหวานให้กับช่วงเวลาจิบชาของคุณที่บ้าน โดยทั้งหมดทำขึ้นโดยผู้พิการ สินค้าเหล่านี้ช่วยให้พวกเขามีรายได้ที่ยั่งยืนและมีงานทำที่มีความหมาย

วางแผนวันหยุดอย่างยั่งยืนในเวียดนามด้วย คู่มือท่องเที่ยวสีเขียว (Green Travel Guide) ของเรา

รู้หรือไม่ว่าเวียดนามมีหมู่บ้านหัตถกรรมหลายร้อยแห่ง? การเที่ยวชมหมู่บ้านหัตถกรรมโบราณและหมู่บ้านช่างฝีมือเหล่านี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสชนบทของเวียดนาม และมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์วัฒนธรรมอันล้ำค่าของประเทศ ยกตัวอย่างเช่น Zó Project จะพาคุณไปเยือนหมู่บ้านทำกระดาษแบบโบราณในอำเภอฮว้าบิ่ญ ส่วนผู้ที่รักเครื่องปั้นดินเผาต้องไม่พลาดชม Bát Tràng หมู่บ้านเครื่องปั้นดินเผาที่มีชื่อเสียงที่สุดในเวียดนาม ที่ซึ่งคุณจะได้พบกับภาชนะเคลือบสีสันสวยงามที่มีหลากหลายรูปทรงและขนาด นอกจากนี้ หมู่บ้านใกล้เมืองเว้ยังมีชื่อเสียงในการทำทุกสิ่งตั้งแต่ธูปไปจนถึงภาพพิมพ์แกะสลักไม้ 

เกาะหลายแห่ง เมืองชายแดน และชุมชนชนกลุ่มน้อยที่มีชีวิตชีวาของเวียดนามยังคงไม่เป็นที่รู้จักมากนัก ทว่าคุ้มค่าแก่การไปเยือนอย่างยิ่ง การเดินทางไปยังจุดหมายปลายทางที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักจะช่วยให้คุณสัมผัสประสบการณ์วันหยุดที่เข้าถึงวิถีชีวิตจริงยิ่งขึ้น ทั้งยังช่วยลดความแออัดจากแหล่งท่องเที่ยวหลัก กำลังมองหาธรรมชาติและนาขั้นบันไดอยู่ใช่ไหม? ลองพักโฮมสเตย์ใน ปู่หลง (Pù Luông) ดูสิ อยากเห็นสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงใช่ไหม? ลองใช้เวลาสักสองสามวันใน ก๊ายแบ่ (Cái Bè) อันน่ารัก พร้อมไปเที่ยวทะเลหรือยัง? จับจองพื้นที่บนหาดทรายที่ กวีเญิน (Qui Nhơn) ได้เลย สรุปง่ายๆ ก็คือ มีทางเลือกอื่นอีกมากมายทดแทนสถานที่ยอดนิยม ซึ่งเพียงแค่ใช้ความพยายามเพิ่มขึ้นเล็กน้อย คุณก็จะได้ครอบครองสถานที่แห่งนั้นราวกับเป็นของคุณคนเดียว ค่าใช้จ่ายของคุณจะกระจายไปสู่ชุมชนที่อาจไม่ได้รับประโยชน์จากจุดท่องเที่ยวยอดฮิต ขณะเดียวกันรอยเท้าคาร์บอนของคุณก็น้อยลงไปด้วย ขอให้สนุกกับการเดินทาง!

ต้องการไอเดียท่องเที่ยวเวียดนามเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครรับจดหมายข่าวของเรา เพื่อรับเรื่องราวที่ดีที่สุดส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ