-
Những tiếng nói từ Việt Nam
Tất cả ảnh của Aaron Joel Santos
Đây là một thời điểm thú vị để trở thành người Việt Nam. Đất nước từng nổi tiếng với nón lá, ruộng lúa và áo dài giờ đây cũng là nơi có những thành phố sôi động với năng lượng tiến lên mạnh mẽ đến mức lây lan. Tăng trưởng kinh tế đã mở ra vô vàn khả năng cho giới trẻ Việt Nam. Sự kết hợp giữa cũ và mới đã tạo nên một số thương hiệu và câu chuyện truyền cảm hứng nhất của Việt Nam. Hãy đọc tiếp để có cái nhìn thoáng qua về cuộc sống ở Việt Nam hiện tại.
Golf xuất hiện ở Đà Nẵng tám năm trước. Trước thời điểm đó, không ai biết golf và công việc caddie là gì. Số người làm việc trong ngành golf là con số không. Tuy nhiên, năm sân golf đã mở cửa trong tám năm, thu hút một lượng lớn người lao động vào ngành golf. Nghề caddie trở thành một công việc cạnh tranh mà nhiều người mong muốn có được.
Hơn mười năm trước, bạn có thể tưởng tượng Đà Nẵng chỉ có một cây cầu không? Giờ đây Đà Nẵng là thành phố đáng sống nhất Việt Nam và vẫn đang phát triển nhanh chóng. Nó thực sự thay đổi từng ngày.
Tôi đến đây ba năm trước khi sân golf vẫn còn trong giai đoạn tiền khai trương. Tôi không hề biết mô tả công việc của một caddie là gì, mặc dù tôi đã tìm kiếm trên Internet. Tôi có một hiểu biết mơ hồ rằng caddie là người phục vụ và hỗ trợ người chơi golf trên sân. Tôi đã tham gia khóa đào tạo sáu tháng, nhưng vẫn mất một thời gian dài trước khi tôi có thể trở thành một caddie thực thụ. Tôi vẫn thấy công việc này thú vị mỗi ngày và đặt tất cả niềm đam mê của mình vào đó.
Nguyễn Thị Thu Thủy, Caddie Golf tại Ba Na Hills Golf Club
Bạn biết mọi thứ thay đổi nhanh chóng như thế nào, mọi thứ diễn ra nhanh chóng như thế nào ở Việt Nam. Tôi rất biết ơn vì điều đó, bởi vì nếu bạn chậm hơn người bên cạnh trong thị trường này, điều đó có nghĩa là bạn đang thua cuộc. Không ai sẽ dừng lại, phải không? Đó là cách các nước đang phát triển hoạt động. Tất cả những điều đó đã định hình tôi. Tôi nghĩ về việc chúng ta có thể kết nối Việt Nam với cộng đồng toàn cầu nhanh chóng như thế nào.
Mỗi lần tôi đi vắng ba tuần, tôi trở lại và có điều gì đó đã thay đổi. Tôi phải nói rằng điều đó khá thú vị.
Điều tuyệt vời nhất về Thành phố Hồ Chí Minh hiện tại là tất cả những thay đổi đang diễn ra. Những thay đổi này rất tích cực cho triển vọng tương lai, bởi vì chúng ta cuối cùng cũng đang bắt kịp với phần còn lại của thế giới. Tất cả những thay đổi này tạo áp lực lên mọi người. Họ muốn làm tốt hơn, và tốt hơn, và tốt hơn nữa. Chúng tôi muốn thể hiện một Việt Nam hiện đại, những gì đang diễn ra ở đây.
Lộc Trương, Tổng Giám đốc tại East West Brewing Co.
Niềm đam mê của tôi là cà phê. Tôi đã làm việc trong ngành này được năm năm. Đã có lúc tôi bỏ học chỉ để có công việc này. Ngành cà phê còn rất non trẻ, và khoa học trong ngành này cải thiện mỗi ngày.
Nếu chúng ta có kiến thức, chúng ta có thể làm tốt hơn và chúng ta có thể trở thành những chuyên gia.
Tôi đã sống ở đây được 8 năm, và điều tuyệt vời nhất về Thành phố Hồ Chí Minh là con người. Họ đến từ những nơi khác nhau, những nền văn hóa khác nhau nhưng chúng tôi cố gắng giúp đỡ lẫn nhau và cho đi, ngay cả khi chúng tôi không có gì. Chúng tôi biết sống ở một thành phố lớn là khó khăn, vì vậy chúng tôi cố gắng giúp đỡ lẫn nhau.
Đàm Minh Ngọc, Barista tại The Workshop Cafe
Tôi nghĩ trên trường quốc tế, ẩm thực Việt Nam đang bị đánh giá thấp vào thời điểm này. Mọi người biết nó ngon nhưng đôi khi họ chỉ nghĩ về nó ở mức độ rất thấp, rẻ tiền. Vì vậy, điều chúng tôi đang cố gắng làm là nói rằng ẩm thực Việt Nam rất tuyệt vời, nhưng không phải lúc nào cũng phải rẻ. Nó có thể được chế biến tốt và có thể so sánh với ẩm thực Nhật Bản hoặc ẩm thực Pháp chẳng hạn. Tại Anan Saigon, chúng tôi đang cố gắng nâng tầm ẩm thực Việt Nam lên tầm đó.
Tôi nghĩ Sài Gòn là một trong những thành phố ẩm thực thú vị nhất thế giới.
Một trong những điều tuyệt vời khi ở Sài Gòn lúc này là thấy thành phố rất năng động. Bạn có thể thấy điều đó qua kiến trúc đang thay đổi, những tòa nhà mới mọc lên, về sự lạc quan trong con người. Tôi nghĩ về mặt ẩm thực, chúng ta cũng thấy sự phản ánh của điều này. Chúng ta thấy sự cởi mở hơn với những ý tưởng mới, những điều mới. Chúng tôi đang nhận được sự chấp nhận từ người dân địa phương, cũng như du khách và khách du lịch từ nước ngoài.
Peter Cường Franklin, Bếp trưởng điều hành tại Anan Saigon
Tôi yêu nơi này vì bạn có thể làm mọi thứ. Bạn có thể ở mọi nơi. Tối qua tôi đã ở buổi khai trương tiệm hoa và quán cocktail của bạn tôi. Chúng tôi nói chuyện không ngừng. Chúng tôi có những cuộc trò chuyện bất tận về mọi thứ, về tình yêu, và nó giống như một cảnh trong phim vậy. Và rồi sáng hôm sau, tôi ở đây làm việc, nhưng cũng đồng thời tận hưởng.
Đây là điều làm cho Thành phố Hồ Chí Minh trở nên tuyệt vời: con người. Thế hệ mới rất năng động và có tinh thần khởi nghiệp.
Tôi nghĩ thành phố này có rất nhiều cánh cửa mở ra cho những người dám khám phá. Bạn có thể tự mình bắt đầu một cái gì đó rất dễ dàng, bởi vì ngành này thực sự chưa được thiết lập. Bạn có rất nhiều cơ hội và không gian để khai thác.
Thu Vũ, Điều phối viên sự kiện tại Lam Boutique
Tôi luôn là một người hâm mộ thời trang. Vợ tôi là người đã mở cánh cửa đó cho tôi. Cô ấy nói, “Anh rất giỏi về thời trang, anh có thể dạy mọi người.” Tôi nói, “Tôi không có thời gian, công việc của tôi bận rộn mỗi ngày.” Nhưng cô ấy đã mở blog trên Wordpress, và để lại tên người dùng và mật khẩu. Một ngày nọ, khi tôi cảm thấy ít bận rộn hơn bình thường, tôi đang lướt web và blog hiện lên. Tôi nghĩ, “Wow, thật tuyệt”. Thế là tôi nhấp, nhấp, nhấp và bắt đầu viết. Hiện tại nó có 40.000 người theo dõi trên Facebook. Tất cả là về phong cách sống và thời trang nam.
Phát triển là tốt nhưng tôi nghĩ chúng ta phải tìm cách duy trì truyền thống.
Hà Nội đang phát triển rất nhanh. Khi bạn bước ra khỏi cửa, bạn thấy điều gì đó mới mẻ, điều gì đó thú vị để khám phá, nhiều tòa nhà hơn, nhiều không gian để mở hơn. Bạn đang đi nhanh nhưng người Hà Nội muốn giữ những điều truyền thống. Tôi nghĩ đó là một điều khó thực hiện ở Hà Nội: vừa phát triển nhanh vừa giữ được truyền thống.
Hùng Nguyễn, Thợ cắt tóc tại House of Barbaard
Tôi làm việc trong các công ty khởi nghiệp. Những công ty cực kỳ trẻ với rất nhiều người trẻ. Tôi từng làm việc ở những nơi có người lớn tuổi hơn, bảo thủ hơn và tất cả những điều đó. Nhưng đây là một môi trường rất trẻ và cực kỳ vui nhộn, sáng tạo, và rất nhiều niềm vui. Người Việt Nam nói chung và người Hà Nội nói riêng rất nhanh nhạy trong việc tiếp nhận bất kỳ công nghệ mới nào. Họ tò mò. Họ là động lực của rất nhiều sản phẩm và dịch vụ mới này.
Đôi khi bạn sẽ thấy trên Facebook những hình ảnh đen trắng về Hà Nội xưa. Chúng thật đẹp và chúng ta cảm thấy rất hoài niệm. Nó đẹp nhưng chúng ta không thể quay trở lại nơi đó.
Chắc chắn một số truyền thống sẽ bị mất đi. Một số đã mất rồi. Nhưng có những nhóm người như người Hà Nội truyền thống đã ở đây qua nhiều thế hệ, đang nỗ lực giữ gìn những điều xưa cũ. Nói chung, điều đó không thể tránh khỏi; nhưng có nhiều người vẫn muốn giữ lại một phần của nó.
Liên Nguyễn, Đồng sáng lập của Appota
Tôi muốn mọi người đến đây không chỉ vì Vịnh Hạ Long hay một bảo tàng chiến tranh nào đó. Tôi muốn mọi người đến đây còn vì, “Có một quán bar speakeasy rất hay ở Hà Nội, và chúng ta nên ghé thăm,” bạn biết đấy? Một số bạn bè của tôi ở Anh, họ đến đây và nói, “Không có gì để làm sau 9 giờ tối, không có nhiều lựa chọn.” Thế là tôi nghĩ, “Để tôi làm gì đó.”
Tôi đã dành thời gian ở nước ngoài, và tôi có internet khi còn trẻ. Tôi muốn người Việt Nam cũng được trải nghiệm những gì tôi đã trải nghiệm. Tôi rất thích nó. Tôi nghĩ bạn bè tôi ở đây cũng nên trải nghiệm điều đó. Tôi muốn mang đến cho họ nhiều lựa chọn hơn.
Hà Nội có rất nhiều cơ hội cho các doanh nhân làm những gì họ thích. Ở đây, đây là một quốc gia đang phát triển và mọi thứ vẫn còn rẻ. Rất nhiều người trẻ trở về đây và tìm thấy những cơ hội dễ dàng hơn để họ thực hiện ở đây. Họ có thể làm bất cứ điều gì họ muốn. Chỉ cần sáng tạo.
Quốc Anh, Chủ sở hữu tại The Kumquat Tree
Hầu hết mọi người đến đây chỉ để xem. Những khách hàng mà tôi có cơ hội nói chuyện, tôi kể cho họ nghe câu chuyện về tòa nhà này. Nó từng là một bưu điện thời Pháp thuộc. Năm 1954, khi chính phủ cộng sản tiếp quản, họ đã biến nó thành một bưu điện Việt Nam. Sau đó vào năm 2014, họ bỏ hoang ngôi nhà này. Vì vậy chúng tôi đến đây và thuê nó.
Những người trẻ như tôi, bạn bè tôi, họ không nhìn về quá khứ. Họ chỉ nhìn về phía trước. Nhưng thật tốt khi chúng ta biết về quá khứ.
Tôi yêu quá khứ nhưng hiện tại thì từng bước một với sự phát triển. Tôi nghĩ điều đó ổn, nhưng tôi chỉ muốn những người trẻ nhớ về loại nhà này, những điều từ quá khứ. Tôi chỉ muốn mọi người nhớ, vì bạn không thể giữ mọi thứ mãi mãi.
Minh Nguyễn, Chủ sở hữu của 60 Square
Thành phố Hồ Chí Minh thu hút mọi người. Nó vẫn thu hút tôi. Để ở lại đây, làm việc ở đây, mở rộng các mối quan hệ của tôi ở đây, có thể sau này, sở hữu công việc kinh doanh của riêng mình.
Thành phố Hồ Chí Minh đang thay đổi. Tôi không chắc về những thay đổi đó, nhưng đó là điều bình thường. Tôi đang lớn lên, nó cũng đang lớn lên.
Một trong những lý do đằng sau Christina’s là để xây dựng một Việt Nam tốt đẹp hơn. Khi chúng tôi có những người trẻ đến, họ có những ý tưởng mới về cách bảo vệ đất nước và con người. Làm thế nào để không phá hủy nó. Tôi thấy nó đang thay đổi rất tích cực và hy vọng chúng ta có thể duy trì sự thay đổi đó.
