ដាណាំង៖ ញ៉ាំ លេង សម្រាក - ដំណើរកម្សាន្តឆ្នេរសមុទ្រដ៏អស្ចារ្យបំផុតរបស់អ្នក

ញ៉ាំ៖ ដំណើរកម្សាន្តផ្នែកម្ហូបអាហារតាមផ្សារក្នុងស្រុក

បេះដូងនៃអាហារតាមផ្លូវ៖ ផ្សារ Con & ផ្សារ Han

ស្ថិតនៅលើផ្លូវ Ong Ich Khiem ផ្សារ Con គឺជា "ឋានសួគ៌អាហារសម្រន់" ប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ចាប់ពីព្រឹកព្រលឹមរហូតដល់ព្រលប់ ច្រកដើរនានាពោរពេញទៅដោយអ្នកលក់ដូរដែលបម្រើ Bánh bèo (នំចំហុយបាញ់បេអូ), Mì Quảng (មីក្វាង) និងខ្យងស្រស់ៗក្នុងតម្លៃសមរម្យ។ កុំភ្លេចទិញមុខម្ហូបពិសេសៗមួយចំនួនដូចជាមឹកប្រឡាក់គ្រឿង ឬសាច់គោប៉ាតេ (Chả bò) ធ្វើជាកាដូ!

នៅជិតនោះ ផ្សារ Han ដែលមានប្រវត្តិដើមតាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៤០ ស្ថិតនៅយ៉ាងមានមោទនភាពជិតស្ពានបង្វិលទន្លេ Han។ ទីតាំងដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់វាបានធ្វើឱ្យវាក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលដ៏មមាញឹកសម្រាប់ទាំងអ្នកស្រុក និងភ្ញៀវទេសចរដែលស្វែងរកការរួមបញ្ចូលគ្នានៃប្រពៃណី និងភាពងាយស្រួល។

ចានមីក្វាង

Bánh bèo (នំចំហុយបាញ់បេអូ)

គ្រឿងសមុទ្រនៅតាមឆ្នេរ

សម្រាប់គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗបំផុត សូមអញ្ជើញទៅកាន់តូបលក់ដូរនៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Vo Nguyen Giap និងផ្លូវតាមឆ្នេរសមុទ្រ Son Tra។ នៅទីនេះ អ្នកអាចជ្រើសរើសគ្រែង ខ្យង ក្តាម និងបង្គាដោយខ្លួនឯង ដែលសុទ្ធសឹងតែបាននេសាទត្រឹមតែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះមុនពេលមកដល់ចានរបស់អ្នក។

ផ្សាររាត្រី & អាហារសម្រន់ពេលយប់

នៅពេលព្រះអាទិត្យលិច ទីក្រុងចាប់ផ្តើមភ្លឺចែងចាំងនៅផ្សាររាត្រី Helio, Son Tra ឬ Le Duan។ ទាំងនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីប្រាស្រ័យទាក់ទងជាមួយអ្នកស្រុក ទិញកាដូអនុស្សាវរីយ៍ និងរីករាយជាមួយបរិយាកាសដ៏រស់រវើក។

ម្ហូបល្បីៗដែលត្រូវតែសាកល្បង

• Mì Quảng (មីក្វាង)៖ គ្មានរូបមន្តថេរនោះទេ ប៉ុន្តែតែងតែត្រូវបានបម្រើជូនជាមួយនឹងសណ្តែកដីលីងស្រួយៗ និងនំប្រឡាក់ស្រួយ។
• Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo (នំបាញ់ត្រាងរុំសាច់ជ្រូក)៖ សាច់ជ្រូកបីជាន់ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗរុំក្នុងនំបាញ់ត្រាងជាមួយបន្លែស្រស់ៗ និងទឹកជ្រលក់ត្រីផ្អាប់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយពិសេស (Mắm nêm)។
• សាឡាត់ត្រីឆៅ Nam O៖ ជាម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដែលប្រើប្រាស់ត្រីស៊ើឌីនស្រស់ៗ និងទឹកជ្រលក់ធ្វើពីទឹកត្រីចម្រាញ់ និងរុក្ខជាតិព្រៃមកពីច្រក Hai Pass។
• បង្អែមសប្បាយៗ៖ សាកល្បង យ៉ាអួរអំបិល នៅខាងក្រោមស្ពាន Tran Thi Ly - អាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងប្រៃប្លែកពីគេ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីវប្បធម៌អាហារសម្រន់របស់ដាណាំង។

លេង៖ កម្សាន្តញាប់ញ័រនៅលើគោក លើសមុទ្រ និងលើអាកាស

ទស្សនាដាណាំងពីលើពពក

បទពិសោធន៍ទស្សនាទីក្រុងដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកជាមួយនឹងជើងហោះហើរឧទ្ធម្ភាគចក្រ។ ដោយហោះចេញពីអាកាសយានដ្ឋាន Nuoc Man អ្នកនឹងហោះកាត់ភ្នំ Marble Mountains, ស្ពាននាគ និងទន្លេ Han។ ជើងហោះហើរនេះនឹងហោះជុំវិញជ្រោយ Son Tra ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតនៃរូបសំណាកព្រះពុទ្ធបដិមា (Lady Buddha) - ខ្ពស់ជាងគេនៅវៀតណាម មុនពេលហោះត្រឡប់មកវិញតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រ។

ជិះរលកសមុទ្រ

សាលាបង្រៀនជិះរលក Danang Surf School នៅឆ្នេរ My Khe គឺជាសាលាដំបូងគេនៅវៀតណាមដែលមានគ្រូបង្វឹកទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ISA។ មិនថាអ្នកចង់រៀនជិះរលក ឬចូលចិត្តភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃការជិះក្តារបន្ទះច oars (SUP - Stand-Up Paddleboarding) ទេ ផ្ទៃទឹកពណ៌ខៀវស្រងាត់គឺជាកន្លែងលេងរបស់អ្នក។

ការជិះទូកកម្សាន្តលើទន្លេ Han

ឡើងលើទូកទេសចរណ៍ដើម្បីអណ្តែតក្រោមស្ពានដ៏ល្បីល្បាញរបស់ដាណាំង។ ការជិះទូកកម្សាន្តជាច្រើនមានផ្តល់ជូនអាហារពេលល្ងាច និងតន្ត្រីផ្ទាល់ ហើយប្រសិនបើអ្នករៀបចំពេលវេលាបានត្រឹមត្រូវ អ្នកនឹងទទួលបានកៅអីជួរមុខគេដើម្បីទស្សនាស្ពាននាគព្រួសភ្លើង និងទឹកនៅយប់ចុងសប្តាហ៍។

សម្រាក៖ ព្រលឹងនៃទីក្រុង

បរិយាកាសពេលយប់

សូម្បីតែនៅរដូវក្តៅខ្លាំងក៏ដោយ ក៏ទីក្រុងដាណាំងនៅតែត្រជាក់ និងមានខ្យល់បក់រំភើយនៅពេលយប់។ ទីក្រុងនេះមិនមានភាពវឹកវរហួសហេតុនោះទេ វាគ្ឌក្សរក្សាចង្វាក់ទន់ភ្លន់ និងរាប់អាន។ ហាងកាហ្វេ និងបារភាគច្រើនបើករហូតដល់យប់ជ្រៅ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកក្រេប "Cà phê sữa đá" (កាហ្វេទឹកដោះគោទឹកកក) ខណៈពេលស្រូបយកខ្យល់អាកាសតាមដងទន្លេ។

ស្នាមញញឹមរាក់ទាក់

អ្វីដែលធ្វើឱ្យដាណាំងក្លាយជា "ទីក្រុងដែលគួរឱ្យរស់នៅបំផុត" យ៉ាងពិតប្រាកដនោះ គឺប្រជាជនរបស់ទីក្រុងនេះ។ ដោយត្រូវបានគេស្គាល់ថាមិនកុហក និងមានបដិសណ្ឋារកិច្ចយ៉ាងខ្លាំង អ្នកស្រុកតែងតែត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីចង្អុលបង្ហាញអ្នកទៅកាន់ចាន Bún mắm nêm (នំបាញ់ស៊ុងទឹកត្រីផ្អាប់) ដែលឆ្ងាញ់បំផុត ឬចែករំលែករឿងរ៉ាវអំពីផ្ទះឆ្នេរសមុទ្ររបស់ពួកគេ។