សកម្មភាពកម្សាន្តនៅវៀតណាមភាគខាងជើង

រាជធានីនៃប្រទេសនេះមានប្រភពទាក់ទាញជាច្រើន រហូតដល់ត្រូវបានជាប់ឈ្មោះជា «គោលដៅទេសចរណ៍សម្រាកកម្សាន្តក្នុងក្រុងឈានមុខគេនៅអាស៊ី» សម្រាប់ឆ្នាំ ២០២២ ដោយស្ថាប័ន World Travel Awards។ 

ចាប់ផ្តើមដំណើរទស្សនារបស់អ្នកនៅទីនេះដើម្បីស្វែងយល់ពីវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ប្រទេសនេះ។ ចាប់ផ្តើមដោយការទស្សនាកន្លែងទាក់ទាញសំខាន់ៗមួយចំនួន រួមមានប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ វិមានតម្កល់សពប្រធានហូជីមិញ និងរាជវាំងបុរាណថាងឡុង។

_{ប្រភព៖ VNAT}

បន្ទាប់មក ដើរកម្សាន្តនៅតំបន់ផ្លូវបុរាណ (Old Quarter) ជាមួយនឹងផ្លូវទិញទំនិញបុរាណ ស្ថាបត្យកម្មអាណានិគមបារាំង របស់អនុស្សាវរីយ៍ និងអាហារតាមដងផ្លូវ។ អាហារប្រចាំតំបន់រួមមាន ប៊ុនឆា (bun cha − នំបញ្ចុកសាច់ជ្រូកអាំង) ដែលអតីតប្រធានាធិបតីអាមេរិក បារ៉ាក់ អូប៉ាម៉ា និងចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញលោក Anthony Bourdain បានញ៉ាំជាមួយគ្នាយ៉ាងល្បីល្បាញនៅក្នុងកម្មវិធីទេសចរណ៍ Parts Unknown។ ដើរជុំវិញបឹងមួយក្នុងចំណោមបឹងទាំង ២០ នៃក្រុងហាណូយ ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលអ្នកស្រុកកម្សាន្តអារម្មណ៍នៅពេលទំនេរ។ មានប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរលង់នៃសិល្បៈប្រពៃណីនៅក្នុង និងជុំវិញក្រុងហាណូយ ដូច្នេះសូមទៅទស្សនាភូមិសិប្បកម្មនៅជិតៗនោះ ប្រសិនបើវាទាក់ទាញចិត្តរបស់អ្នក។
 

ប្រសិនបើភាពយន្តរឿងព្រេងកថាត្រូវបានថតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម វាពិតជានឹងត្រូវថតនៅនិញប៊ិញ ដែលជាគោលដៅដ៏ស្រស់ស្អាតប្រហែលពីរម៉ោងពីក្រុងហាណូយ។ ស្នាក់នៅតាមកុក (មានន័យថា «រូងភ្នំបី») ដែលជាផ្នែកមួយនៃតំបន់ទេសភាពត្រាងអាន ជាបេតិកភណ្ឌពិភពលោក UNESCO។ 

តើតំបន់នេះមានអ្វីពិសេស? គឺមានភ្នំកំបោរដ៏អស្ចារ្យដែលបង្កើតបានជាទេសភាពយ៉ាងកម្រ។ នៅចន្លោះភ្នំទាំងនេះ មានវាលស្រែ ស្រះព្រលិត និងផ្លូវទឹកខ្វាត់ខ្វែងដែលបង្កើតបានជាទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាត ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍កោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំង។ 

ទោះបីជាអ្នកខ្លះមកទស្សនាត្រឹមតែមួយថ្ងៃពីក្រុងហាណូយក៏ដោយ ប៉ុន្តែការរីករាយជាមួយតំបន់ជនបទនេះដោយយឺតៗគឺជារឿងល្អបំផុត។ ជួលកង់ ឬម៉ូតូ ហើយកុំភ្លេចជិះទូក ដើរឡើងទៅកាន់ចំណុចមើលទេសភាព រុករករូងភ្នំ និងទស្សនាវត្តអារាមនានា។ ចំណុចមើលទេសភាពកំពូលគឺកំពូលភ្នំនាគក្រាបនៅលើភ្នំរូងភ្នំមួ។ មានកាំជណ្តើរមិនស្មើគ្នារាប់រយជណ្តើរត្រូវឡើង ដូច្នេះសូមជៀសវាងការទៅនៅពេលថ្ងៃក្តៅខ្លាំង។ 

អ្នកអាចជិះទូកទស្សនាតាមផ្លូវមួយចំនួនចេញពីតាមកុក ឬត្រាងអាន។ លក្ខណៈពិសេសមួយនៃការជិះទូកទាំងនេះគឺអ្នកអ៊ុំទូកតែងតែប្រើជើង មិនមែនដៃ ដើម្បីអ៊ុំច្រវ៉ាក់ ហើយពួកគេធ្វើវាដោយមើលទៅ (និងមានអារម្មណ៍ថា) ងាយស្រួលបំផុត។ ក្រៅពីរូងភ្នំ កន្លែងឈប់សំខាន់គឺវត្តប៊ិចដុង សម្រាប់ការថតរូបដ៏ស្រស់ស្អាត។ អ្នកស្រឡាញ់ធម្មជាតិគួរតែទៅទស្សនាឧទ្យានជាតិកុកភឿងនៃខេត្តនិញប៊ិញ ដែលជាតំបន់អភិរក្សធំបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ 

_{ប្រភព៖ Instagram - phtrung0611}

ប្រហែលជាគ្មានអ្វីដែលតំណាងឱ្យប្រទេសវៀតណាមខ្លាំងជាងវាលស្រែដ៏ស្រស់ស្អាតនោះទេ ដែលបង្ហាញពណ៌បៃតងស្រស់បំព្រងនៅពេលស្រូវកំពុងលូតលាស់ និងប្រែជាពណ៌លឿងទុំយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅជិតពេលប្រមូលផល។ 

ដើម្បីមើលឃើញវាលស្រែកាំជណ្តើរនៅលើផ្ទៃដីភ្នំដ៏ប្រណិត សូមឆ្ពោះទៅកាន់សាប៉ា ដែលជា «ទីក្រុងនៃពពក» នៅភាគពាយ័ព្យដាច់ស្រយាល។ វាលស្រែទាំងនេះត្រូវបានថែរក្សាដោយជនជាតិភាគតិចដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងរវាក់រវៃដែលរស់នៅក្នុងភូមិកុលសម្ព័ន្ធតូចៗលើភ្នំ ដែលទទួលស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរឱ្យចូលស្នាក់នៅក្នុងផ្ទះស្នាក់តាមបែបស្រុកស្រែដ៏ទាក់ទាញរបស់ពួកគេ។ នេះជាការចងចាំនៃការធ្វើដំណើរដ៏ពិតប្រាកដមួយដែលអ្នកនឹងមិនអាចភ្លេចបានឡើយ។ 

វិធីមួយទៀតដើម្បីរីករាយជាមួយភាពអស្ចារ្យនៃទិដ្ឋភាពវាលស្រែគឺដោយការជិះឆ័ត្រយោងលើវាលស្រែទាំងនោះ។ រៀងរាល់ខែកញ្ញា មានពិធីបុណ្យជិះឆ័ត្រយោងនៅម៉ូកាងចៃ ចម្ងាយប្រហែល ៣០០ គីឡូម៉ែត្រពីក្រុងហាណូយ – ដែលជាបទពិសោធន៍ដ៏អស្ចារ្យក្នុងបញ្ជីបំណងប្រថ្នា។ 

ផ្ទៃទឹកពណ៌ខៀវស្រងាត់នៃអ่าวហាឡុង («អ่าวនាគចុះចត») ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដោយសារតែហេតុផលល្អៗជាច្រើន។ នៅក្នុងអ่าวនេះមានកោះ និងកោះតូចៗជាង ១.០០០ ដែលត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយភ្នំជួរថ្មកំបោរដ៏អស្ចារ្យដែលបានកកើតឡើងកាលពីកើនរាប់លានឆ្នាំមុន។ 

តំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោក UNESCO ដែលពេញដោយព្រៃឈើ រូងភ្នំ និងអ่าวនេះ អាចរុករកយ៉ាងងាយស្រួលតាមរយៈដំណើរទស្សនាជិះទូកកម្សាន្តដ៏សម្បូរបែបដែលត្រូវបានផ្តល់ជូន - ទោះបីជាអ្នកមានថវិកាកម្រិតទេសចរស្ពាយកាបូប ឬត្រៀមចំណាយច្រើនលើបទពិសោធន៍ក្នុងបញ្ជីបំណងប្រថ្នានេះក៏ដោយ។ ស្នាក់នៅលើទូកមួយ ឬពីរយប់ដើម្បីស្វែងយល់ពីបរិយាកាសនេះឱ្យបានពេញលេញ មិនថាតាមរយៈការមុជទឹកមើលផ្កាថ្ម ទស្សនារូងភ្នំ ឬភូមិអ្នកនេសាទបណ្តែតទឹក ឬជិះទូកកាយ៉ាក់ទៅកាន់ឆ្នេរតូចៗដើម្បីហែលទឹក។ សម្រាប់ទិដ្ឋភាពពីលើអាកាសដ៏អស្ចារ្យគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល សូមកក់ការជិះយន្តហោះដើរលើទឹកដែលនឹងបង្ហាញអ្នកពីទំហំនៃបណ្តាញកំពូលភ្នំគ្របដណ្តប់ដោយព្រៃឈើ និងអ่าวចាំងពន្លឺផ្លេកៗនៃហាឡុង។ 

នៅលើគោក ទីក្រុង Ha Long គួរតែជាចំណុចឈប់សម្រាកខ្លីមួយ។ អ្នកអាចហែលទឹកនៅឆ្នេរណាមួយ ភ្លក់អាហារសមុទ្រក្នុងស្រុក ឬជិះកន្ត្រកខ្សែកាប ឬកង់វិលយក្សនៅ Sun World Halong Complex។ 

_{ប្រភព៖ Instagram - theordinarybatman}

កោះ Cat Ba គឺជាកោះធំជាងគេបង្អស់របស់ Ha Long ដែលស្ថិតនៅក្នុងឆកសមុទ្រ Lan Ha Bay ហើយវាទទួលបានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុកនិងបរទេស។ កោះនេះមានឆ្នេរសមុទ្រ រមណីយដ្ឋាន សកម្មភាពផ្សងព្រេង និងឧទ្យានជាតិដ៏ធំមួយ។ 

អ្នកដែលចូលចិត្តសកម្មភាពរវើកអាចធ្វើសកម្មភាពជាច្រើននៅទីនេះ ចាប់ពីការតោងភ្នំ និងការដើរព្រៃ រហូតដល់ការជិះទូកកាយ៉ាក់ និងការរុករករូងភ្នំ។ រូងភ្នំ Trung Trang ដែលស្ថិតនៅក្នុងជ្រលងភ្នំ Trung Trang តំណាងឱ្យរូងភ្នំធំនិងតូចជាង ១៥០ នៅក្នុងឧទ្យានជាតិ Cat Ba ហើយជាជម្រកនៃអាសនៈបុរាណ និងសត្វប្រចៀវជាច្រើន។ អ្នកដើរព្រៃអាចរីករាយនឹងផ្លូវដើរនៅក្នុងតំបន់បម្រុងជីវមណ្ឌល UNESCO នៃឧទ្យានជាតិ Cat Ba។ តំបន់នេះរួមមានព្រៃក្រាស់ ព្រៃកោងកាង និងតំបន់ដីសើម ព្រមទាំងចំណុចមើលទស្សនីយភាពកំពូលភ្នំ Ngu Lam Peak ផងដែរ។ 

_{ប្រភព៖ Instagram - marco__travels}

សម្រាប់ការសម្រាកលំហែកាយកាន់តែស្រួល អ្នកអាចទៅកាន់ឆ្នេរដ៏សំខាន់មួយក្នុងចំណោមឆ្នេរទាំងបីនៃកោះនេះ រួចភ្លក់អាហារនៅភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្របណ្តែតទឹកដ៏ពេញនិយមនៅតាមបណ្តោយផ្លូវដើរលេង។ ដូចគ្នានឹងឆកសមុទ្រ Ha Long Bay ដែរ នៅទីនេះក៏មានដំណើរទស្សនកិច្ចតាមទូកផ្សេងៗផងដែរ។ ដំណើរទស្សនកិច្ចមួយចំនួននឹងនាំអ្នកឆ្លងកាត់ Cai Beo ដែលជាភូមិអ្នកនេសាទចំណាស់ជាងគេបំផុតមួយដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ 

ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ពិតប្រាកដនៃសម្រស់ធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតនិងបែបជនបទនៃប្រទេសវៀតណាម មនុស្សជាច្រើននិយាយថាការបើកបរតាមផ្លូវវង់ Ha Giang loop គឺជាបទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុត។ ជាមួយនឹងផ្លូវកោងបត់បែន និងតំបន់ភ្នំ ដំណើរនេះល្អបំផុតគឺធ្វើឡើងតាមរយៈការជិះម៉ូតូរយៈពេលពី ៣ ទៅ ៥ ថ្ងៃ។ តើអ្នកមិនមានទំនុកចិត្តក្នុងការបើកបរមែនទេ? អ្នកបើកបរដែលមានបទពិសោធន៍នឹងឌុបអ្នកនៅខាងក្រោយ។ 

អ្វីដែលមនុស្សភាគច្រើនចូលចិត្តបំផុតនោះ គឺទស្សនីយភាពដ៏អស្ចារ្យពីចំណុចមើលទិដ្ឋភាព និងកន្លែងឈប់សម្រាកតាមដងផ្លូវ ដែលភាគច្រើននៅចន្លោះទីក្រុង Ha Giang និង Du Gia។ កន្លែងលេចធ្លោរួមមាន ភ្នំភ្លោះ Twin Hills, រូងភ្នំ Lung Khuy, ភូមិ Lung Tam, ច្រកភ្នំ Ma Pi Leng Pass, និងជ្រោះភ្នំ Tu San Canyon។ សម្រាប់បទពិសោធន៍ផ្សារដែលមិនដូចនរណា មានផ្សារថ្ងៃអាទិត្យ Meo Vac។ នេះជាផ្សារភូមិពិតប្រាកដមួយ ដែលកកកុញដោយអ្នកស្រុក និងសត្វពាហនៈ។

_{ប្រភព៖ VNAT}