ຮ້ານກາເຟຮ່ວມສະໄໝທີ່ເທ່ທີ່ສຸດໃນຫວຽດນາມ

La Viet Coffee ຖືເປັນຄວາມປະຫຼາດໃຈສໍາລັບນັກທ່ອງທ່ຽວໃນ ດາລັດ. ນາທີໜຶ່ງທ່ານຢູ່ທ່າມກາງປ່າສົນ, ທົ່ງດອກໄມ້ທີ່ກໍາລັງບານ ແລະ ຄຶຫາດຮູບແບບ art deco, ແຕ່ໃນນາທີຕໍ່ມາທ່ານກໍໄດ້ກ້າວເຂົ້າສູ່ພື້ນທີ່ຂະໜາດໃຫຍ່ຄ້າຍຄືສາງຮູບແບບຮິບສະເຕີ, ຟັງສຽງຄາງເບົາໆຂອງໂຮງງານ, ສັດເຢັນສະບາຍ, ແລະ ອົບອວນไปด้วยກິ່ນຫອມຂອງກາເຟອາຣາບິກາທີ່ກໍາລັງຄົ່ວ. ເມື່ອທ່ານຫາຍປະຫຼາດໃຈແລ້ວ, La Viet ກໍກາຍເປັນສະຖານທີ່ທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງໄດ້ຢ່າງເພີນເພີນ, ດື່ມກາເຟຕາມເມນູ, ເຂົ້າຮ່ວມທົວຊົມພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງຟຣີ, ແລະ ເລືອກຊື້ຂອງຝາກຈາກຮ້ານຂອງຂວັນ. ຖ້າທ່ານຊອກຫາຄວາມແປກໃໝ່, ລອງດື່ມ raspberry macchiato ຫຼື ກາເຟເຢັນກິ່ນລາເວນເດີ (lavender iced coffee) ເບິ່ງ. 

ທີ່ຢູ່: 200 Nguyen Cong Tru, ໂດຍມີສາຂາໃນ ໂຮ່ຈີມິນ ແລະ ຮ່າໂນ້ຍ

ຢູ່ຫ່າງຈາກຫາັດຊາຍ My Khe ພຽງບໍ່ເທົ່າໃດບລັອກ, ຮ້ານກາເຟທັນສະໄໝແຫ່ງນີ້ໃນ ດານັງ ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄົນທ້ອງຖິ່ນດ້ວຍການອອກແບບທີ່ໂດດເດັ່ນ. ດ້ານນອກ, ປາຄາບສີສົ້ມເຫຼືອງລອຍຢູ່ໃນສະອ້ອມຮອບໂຊຟາທີ່ຈົ່ມລົງໃນນໍ້າ, ສ່ວນດ້ານໃນ, ແສງແດດສ່ອງຜ່ານຝາກະຈົກສູງແຕ່ພື້ນຮອດເພດານ, ສ່ອງປະປະກາຍໃສ່ເຄົາເຕີບາທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ພື້ນທີ່ນັ່ງອັນກວ້າງຂວາງ. 43 Factory ພາກພູມໃຈໃນການຕຽມ ແລະ ການນໍາສະເໜີກາເຟເກຣດພຣີມ່ຽມຢ່າງພິຖີພິຖັນຈາກຫວຽດນາມ ແລະ ທົ່ວໂລກ. ນອກຈາກກາເຟແລ້ວ, ເມນູຍັງມີຂະໜົມອົບສົດໃໝ່, ສະມູດຕີ້ໂບລ, ແລະ ນໍ້າຜັກຜົນໄມ້ເພື່ອສຸຂະພາບ. ດາຄາຢູ່ທີ່ນີ້ອາດຈະສູງກວ່າບ່ອນອື່ນ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບຄວາມທະເຍີທະຍານຂອງຮ້ານທີ່ມີວິໄສທັດໄກແຫ່ງນີ້ ແລະ ຕົວເມືອງດານັງເອງ.

ທີ່ຢູ່: 422 Ngô Thi Sỹ

ຂັ້ນໄດສາມຊັ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງປີນກ່ອນຈະຮອດພື້ນທີ່ພາຍໃນອັນໂປ່ງໂລ່ງຂອງ The Workshop ແມ່ນການເກຣິ່ນນໍາທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຮ້ານທີ່ມີຊື່ສຽງແຫ່ງນີ້. ຕັ້ງຢູ່ໃນໜຶ່ງໃນພື້ນທີ່ຍຸກອານານິຄົມອັນງົດງາມຂອງ ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ, The Workshop ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຫຼົ່າ digital nomad ແລະ ຜູ້ປະກອບການຂອງເມືອງນີ້ໄດ້ຮັບເອົາຄວາມງາມແບບ vintage industrial ຫຼາຍປານໃດ. ປ່ອງຢ້ຽມຝຣັ່ງເປີດອອກໄປເຫັນຍອດໄມ້ຕາມຖະໜົນ Dong Khoi, ແລະ ໂຕ໊ະໄມ້ຮີໄຊເຄີກັບເກົ້າອີ້ເຫຼັກຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມມີສະເໜ່ແບບຮິບສະເຕີ. ເລືອກບ່ອນນັ່ງຢູ່ຂ້າງປ່ອງຢ້ຽມ, ເປີດໂນ໊ດບຸກຂອງທ່ານ, ແລະ ເພີດເພີນກັບເມນູອາຫານເຊົ້າທີ່ມີເສີບຕະຫຼອດມື້ ພ້ອມກັບກາເຟດຣິບ (filtered coffee) ທີ່ທ່ານເລືອກ. 

ທີ່ຢູ່: 27 Ngo Duc Ke

ໃຜແດ່ບໍ່ມັກໄອດຽວກ່ຽວກັບເຮືອນໄມ້ເທິງຕົ້ນໄມ້? Rainforest ໄດ້ນໍາເອົາແນວຄິດໃນໄວເດັກອັນເປັນທີ່ຮັກນີ້ມາສ້າງເປັນພື້ນທີ່ຈິນຕະນາການທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ກໍອດບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະມັກ. ຮ້ານດັ້ງเดิมຕັ້ງຢູ່ຄ້າຍຄືກັບເຮືອນແກ້ວຢູ່ແຈຖະໜົນໃນໃຈກາງເມືອງ ຍາຈາງ. ຊິງຊ້າ, ກະບະຊາຍ, ແລະ ໂມກສະໄລ້ ເປັນພຽງອົງປະກອບເສີມຂອງມຸມນັ່ງອັນອົບອຸ່ນຂອງຮ້ານ, ເຊິ່ງນັກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ຄົນທ້ອງຖິ່ນມານັ່ງລົມກັນຢ່າງເພີນເພີນ ພ້ອມດື່ມກາເຟໝາກພ້າວ. ຕົ້ນໄມ້ແຂວນເຕີບໂຕຢູ່ທຸກມຸມ, ສ້າງບັນຍາກາດທີ່ຜ່ອນຄາຍ, ແລະ ຜູ້ທີ່ກິນມັງສະວິຮັດຈະມັກເມນູອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໄປ ຍາຈາງ ໄດ້, Rainforest ກໍມີຮ້ານກາເຟທີ່ຖ່າຍຮູບງາມບໍ່ແພ້ກັນຢູ່ໃນ ດານັງ. 

ທີ່ຢູ່: 146 Vo Tru

ດາລັດ (Da Lat) ເປັນສູນກາງຂອງການປະຕິວັດກາເຟໃນຫວຽດນາມ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເໝາະສົມທີ່ເມືອງຫຼວງເຂດພູດອຍแห่งນີ້ເປັນບ່ອນຕັ້ງຂອງຮ້ານກາເຟທີ່ມີຄວາມພິຖີພິຖັນ ແລະ ໃສ່ໃຈທີ່ສຸດບາງแห่งຂອງຫວຽດນາມ. The Married Beans ຄັດສັນເມັດກາເຟແບບຍືນຍົງ, ແຫຼ່ງຜະລິດດຽວ (single-origin), ຜະລິດຈໍານວນນ້ອຍໂດຍກົງຈາກ 50 ຟາມໃນເຂດພູພຽງຕອນກາງ (Central Highlands). ເມັດກາເຟເຫຼົ່ານີ້ — ຕົ້ນຕໍແມ່ນ ອາຣາບິກາ (arabica), ແຕ່ກໍມີບາງສາຍພັນຂອງ ທິປິກາ (typica) ແລະ ເຣັດບູບອງ (red bourbon) — ຖືກນໍາມາຄົ້ວ, ບົດ, ແລະ ເສີບຢູ່ທີ່ພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ ແລະ ຈັດກິດຈະກໍາອັນໂດດເດັ່ນຂອງ The Married Beans ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນບໍລິເວນຄຶຫາດຂອງຈັກກະພັດອົງສຸດທ້າຍຂອງຫວຽດນາມ. ສະຖານທີ່แห่งນີ້ມີການຈັດເວີກຊັອບສໍາລັບຜູ້ດື່ມກາເຟທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມພູນຄວາມຮູ້ຂອງຕົນ. ທ່ານອາດຈະຢາກຊື້ໂຕ່ງກາເຟ phin ແບຣນຂອງຮ້ານ ຫຼື ຖົງເມັດກາເຟຕິດມືກັບໄປໃນຕອນຂາກັບ. 

ທີ່ຢູ່: 44 Hung Vuong

ຫຼາຍກວ່າຮ້ານກາເຟ, L’Usine ເປັນຄືກັບສັນຍະລັກຂອງວິຖີຊີວິດແບບສາກົນຂອງຫວຽດນາມໃນສູນກາງທາງຕອນໃຕ້แห่งນີ້. ໃນມື້ເສົາ-ອາທິດ, ທ່ານຈະເຫັນຊາວທ້ອງຖິ່ນຜູ້ມີຖານະ ແລະ ຊາວຕ່າງຊາດທີ່ອາໄສຢູ່ທີ່ນີ້ ມາຈິບກາເຟ ແລະ ຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າຄວບທ່ຽງ (brunch) ຢູ່ສາຂາໃດໜຶ່ງໃນ 6 ສາຂາຂອງ L’Usine. ແຕ່ແມ່ນສາຂາດັ້ງເດີມຢູ່ຖະໜົນ Dong Khoi ທີ່ຍັງคงມີເອກະລັກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ການຕົບແຕ່ງທີ່ອ້າງອີງເຖິງປະຫວັດສາດໄດ້ປະດັບຢູ່ຕາມຝາໃນອາຄານຍຸກອານານິຄົມທີ່ຖືກປັບປຸງໃໝ່ນີ້, ແລະ ລູກຄ້າສາມາດຊຶມຊັບບັນຍາກາດອັນທັນສະໄໝໄດ້ຈາກໂຕະທີ່ຖືກຈັດວາງຢ່າງມີລົດນິຍົມທັງພາຍໃນ ແລະ ພາຍນອກ. ກາເຟບໍ່ແມ່ນຈຸດສຸມຫຼັກຂອງເມນູ, ແນວໃດກໍຕາມ ທ່ານຈະບໍ່ຜິດຫວັງກັບການສັ່ງກາເຟເຢັນຫວຽດນາມສູດລາດຊະວົງ (Royal Vietnamese iced coffee), ຫຼື ຄັບເຄັກອັນແຊບຊ້ອຍທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງ L’Usine. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມໃຊ້ເວລາເລືອກຊົມຜະລິດຕະພັນຈາກແບຣນຫັດຖະກໍາຂອງຫວຽດນາມໃນພື້ນທີ່ຮ້ານຄ້າ.

ທີ່ຢູ່: 151/5 Dong Khoi

ຕ້ອງການໄອເດຍການທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມຕື່ມອີກບໍ? ລົງທະບຽນຮັບຈົດໝາຍຂ່າວຂອງພວກເຮົາ ເພື່ອຮັບເລື່ອງລາວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາສົ່ງເຖິງກ່ອງຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານ.