ຕັ້ງຢູ່ແຄມຝັ່ງແມ່ນ້ຳແດງ, ໃນເມືອງ ຢາເລິມ (Gia Lam), ຮ່າໂນ້ຍ, ທ່ານສາມາດເດີນທາງໄປຮອດ ບາດຈ່າງ (Bat Trang) ໄດ້ດ້ວຍລົດເມ, ລົດຈັກ, ລົດແທັກຊີ ແລະ ລົດຮັບສົ່ງທ່ອງທ່ຽວຂອງບ້ານ ບາດຈ່າງ, ໂດຍຢູ່ຫ່າງຈາກໃຈກາງເມືອງ ຮ່າໂນ້ຍ ພຽງແຕ່ປະມານ 14 ກິໂລແມັດເທົ່ານັ້ນ. ບ້ານເກົ່າແກ່ ບາດຈ່າງ ສາມາດຄວ້າຫົວໃຈຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ ດ້ວຍສະຖາປັດຕະຍະກຳອັນເກົ່າແກ່ ແລະ ບັນຍາກາດທີ່ພາໃຫ້ຄິດຮອດອະດີດ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດຍ່າງເລາະອ້ອມບ້ານເກົ່າແກ່ ແລະ ຊົມເຮືອນໂບຮານ ວັນວັນ (Van Van), ທີ່ຍັງຄົງມີຮ່ອງຮອຍຫຼັກຖານໃນອະດີດຫຼົງເຫຼືອຢູ່. ເຮືອນໂບຮານ ວັນວັນ ເປັນເຮືອນໄມ້ທີ່ມີອາຍຸ 200 ປີ, ເປັນຜົນງານສະຖາປັດຕະຍະກຳອັນລຳ້ຄ່າ ທີ່ມີລວດລາຍເຊຣາມິກ, ກາຮ້ອນຊາເຄືອບສີຟ້າ, ແຈກັນລາຍມັງກອນ, ແມ່ພິມຕຳສິນລະປະເຊຣາມິກ, ແລະ ບັນດາສິ່ງຂອງອື່ນໆ ຈາກສະຕະວັດທີ 15th.
ການເຂົ້າຮ່ວມກິດຈະກຳເວີກຊອບເຮັດເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາດ້ວຍຕົນເອງແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນພາດ. ຜະລິດຕະພັນເຊຣາມິກ ແລະ ເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາອັນປະນີດ ທີ່ຖືກປັ້ນຂຶ້ນຈາກດິນໜຽວສີຂາວພິເສດ ດ້ວຍຝີມືຂອງຊ່າງຝີມືທີ່ມີພອນສະຫວັນ ຈະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ກັບທຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຫັດຖະກຳດັ້ງเดิมອັນລະອຽດອ່ອນນີ້. ທ່ານຈະຮູ້ສຶກວ່າຊັບຊ້ອນເລັກນ້ອຍໃນຕອນທຳອິດ, ແຕ່ກໍຕື່ນເຕັ້ນ ແລະ ຜ່ອນຄາຍ ເມື່ອທ່ານໄດ້ທຸ້ມເທຄວາມຕັ້ງໃຈເຂົ້າໃນ “ຜົນງານອັນລໍ້ານັ້ນ” ຂອງທ່ານ. ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງເພື່ອໃຫ້ທ່ານນຳກັບບ້ານໄດ້.
ຫຼື ທ່ານສາມາດຍ່າງໄລຍະສັ້ນໆ ໄປຫາຕະຫຼາດເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ ບາດຈ່າງ ເພື່ອຊື້ເຄື່ອງທີ່ເຮັດຮູບຮ່າງສຳເລັດແລ້ວ. ມີແຜງຂາຍເຄື່ອງຫຼາຍແຜງຢູ່ພາຍໃນຕະຫຼາດ ທີ່ນຳສະເໜີຜະລິດຕະພັນເຊຣາມິກອັນດີເລີດຢ່າງຫຼາກຫຼາຍ, ໂດຍລວມມີເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນ (ຈອກ, ຈານ, ແລະ ອື່ນໆ), ຫີນຢອງຈຳລອງ, ເຄື່ອງປະດັບຕົກແຕ່ງ, ຮູບພາບເຊຣາມິກ, ແລະ ເຄື່ອງໃຊ້ສຳລັບການໄຫວ້ບູຊາ.
ຢ່າລືມໄປຢ້ຽມຢາມ ພິພິທະພັນເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ ບາດຈ່າງ, ເຊິ່ງເປັນສະຖານທີ່ທີ່ດຶງດູດໃຈສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກຮັກໃນວິຈິດສິນ. ພິພິທະພັນแห่งນີ້ ດ້ວຍການອອກແບບທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງເຮືອນຮູບຮ່າງແປ້ນໝູນປັ້ນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຈິດວິນຍານການສ້າງສັນທີ່ບໍ່ມີຂີດຈຳກັດຂອງຊ່າງຝີມື, ປະກອບມີ 6 ຊັ້ນ ທີ່ຈັດສະແດງເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາອັນງົດງາມ, ໂດຍແບ່ງອອກເປັນຄໍເລັກຊັນທີ່ມີສະໄຕລ໌ສະເພາະຕົວ. ຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນຂອງບ້ານເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ ບາດຈ່າງ, ຂໍ້ມູນອັນເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດ ແລະ ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງບ້ານ ຈົນເຖິງຕົວຢ່າງສິນລະປະຮ່ວມສະໄໝອັນປະນີດ.




ໃນທ້າຍມື້, ຈົ່ງໃຫ້ລີ້ນຂອງທ່ານໄດ້ລິ້ມລອງອາຫານອັນຫຼາກຫຼາຍຂອງ ບ້ານເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາ ບາດຈ່າງ ດ້ວຍອາຫານທ້ອງຖິ່ນຈານເດັດ ເຊັ່ນ: “banh san nuong” ແລະ “banh te”, “banh khoai nuong”, ໝາກສີດາ Dong Du... ພ້ອມທັງລິ້ມລອງອາຫານທີ່ມີເອກະລັກສະເພາະຢ່າງ "canh mang muc", ເຊິ່ງເປັນອາຫານພິເສດສະເພາະຂອງ ບາດຈ່າງ ທີ່ຈະກະຕຸ້ນປະສາທສຳພັດຂອງທ່ານ.




