ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ນຳສະເໜີປະສົບການການຮັບປະທານອາຫານ ທີ່ປະສົມປະສານຄວາມເປັນເລີດດ້ານສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ ເຂົ້າກັບຄວາມມຸ່ງໝັ້ນດ້ານການເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຢ່າງໂດດເດັ່ນ ແລະ ເປັນແຫຼ່ງແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ແກ່ທັງນັກຊິມອາຫານທີ່ຫຼົງໄຫຼ ແລະ ອຸດສາຫະກຳການບໍລິການຕ້ອນຮັບໂດຍລວມ.
ດ້ວຍການເລົ່າເລື່ອງราวຜ່ານອາຫານ ແລະ ການນຳໃຊ້ອົງປະກອບວັດຖຸດິບໃນທ້ອງຖິ່ນ 99% ທີ່ຈັດຫາมาจากທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມ ແລະ ຈາກຟາມຂອງຕົນເອງ, ພ້ອມກັບຄວາມມຸ່ງໝັ້ນຕໍ່ສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ, Nén Danang ໄດ້ກາຍເປັນຮ້ານອາຫານແຫ່ງທຳອິດຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນ MICHELIN Green Star ໃນຄູ່ມື MICHELIN Guide ສະບັບປີ 2024.
ຖືກກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2017, Nén Danang ໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ບຸກເບີກນວັດຕະກຳຊັ້ນນຳ ໃນການບໍລິການອາຫານຊັ້ນສູງ (fine dining) ແບບຫວຽດນາມຮ່ວມສະໄໝ. ດ້ວຍຟາມທີ່ຕັ້ງຢູ່ຕໍ່ໜ້າຮ້ານອາຫານ, Nén Danang ໄດ້ປ່ຽນແປງວັດຖຸດິບຫວຽດນາມແທ້ໆ ແລະ ຜົນຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນ ໃຫ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ໜ້າສົນໃຈຍິ່ງຂຶ້ນ ແລະ ເປັນເລື່ອງລາວດ້ານສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານ ທີ່ນຳສະເໜີກ່ຽວກັບຜືນແຜ່ນດິນ, ວິຖີຊີວິດ ແລະ ຜູ້ຄົນ ໃຫ້ແກ່ນັກຊິມອາຫານທັງຊາວຕ່າງປະເທດ ແລະ ຊາວຫວຽດນາມ. ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຕໍ່ຂໍ້ຄວາມດ້ານສິລະປະການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຍືນຍົງໃນແງ່ບວກໃຫ້ກັບຜູ້ມາຮັບປະທານອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ຮ້ານອາຫານຍັງໄດ້ດຳເນີນການຢ່າງເຂັ້ມແຂງໃນການຮ່ວມມືກັບໂຮງຮຽນໃນທ້ອງຖິ່ນ, ແບ່ງປັນຂໍ້ມູນຂ່າວສານກັບຄົນຮຸ່ນໃໝ່ ເພື່ອກະຈາຍແນວຄິດສີຂຽວ.
Nén Danang
ທີ່ຢູ່: 16 My Da Tay 2 Street, Khue My Ward, Ngu Hanh Son District, Da Nang
