Сейчас, когда внимание всего мира устремлено на этот величественный край в рамках Национального года туризма — Зялай 2026, наступило лучшее время сменить привычный маршрут на путешествие в дикую природу.
Озеро Тнунг
«Горы обнимают море»: новое туристическое направление
Официальная тема 244 культурных, спортивных и экотуристических мероприятий, запланированных на протяжении 2026 года, звучит как поэтический шедевр: «Зялай: Горы обнимают море».
Исторически известная своими величественными плато с красной почвой, провинция Зялай прокладывает единый туристический коридор, соединяющий нетронутый прибрежный рай Куинёна с горными вулканическими пейзажами Плейку. Путешественники могут в буквальном смысле проснуться под шум океанского прибоя, а уже через несколько часов живописной поездки по горному перевалу оказаться в окружении прохладных сосновых лесов и каскадных водопадов.
Вулкан Чудангйа
Природа, созданная древним огнем
Ландшафт Зялая сформирован его геологической историей. Миллионы лет назад это плато было очагом вулканической активности, оставившей после себя невероятно плодородную почву и уникальный рельеф.
- Вулкан Чудангйа: Величественный давно потухший кратер. В зависимости от времени вашего визита его склоны либо покрыты лоскутным одеялом местных сельскохозяйственных культур, либо в зимние месяцы расцветают ярким морем золотистых диких подсолнухов.
- Бьенхо (озеро Тнунг): Этот огромный кристально чистый водоем, который часто называют «Глазами Плейку», находится в жерле другого доисторического вулкана. Он служит умиротворенным изумрудным зеркалом, отражающим окружающие сосновые леса и синее небо высокогорья.
Эхо древней самобытности
Помимо впечатляющего рельефа, настоящую душу Зялаю придает его живое наследие. Провинция является родиной этнических групп банар и джарай, которые веками хранят свои глубокие традиции. Музыкальным сопровождением вашего путешествия здесь, без сомнения, станет глубокий, резонирующий звон гонгов. Пространство культуры гонгов на Центральном нагорье признано ЮНЕСКО Шедевром устного и нематериального культурного наследия человечества. Это не постановочные представления для туристов, а священные ритуалы, исполняемые у костров перед величественными домами Ронг (общинными домами на сваях с высокими крышами в форме лезвия топора), чтобы праздновать сбор урожая, свадьбы и укреплять общинные связи.
Вкус Нагорья
Поездка в Зялай будет неполной без знакомства с его колоритной кулинарной картой. Вулканическая почва дает один из лучших в мире сортов робусты, которым лучше всего наслаждаться, когда густой кофе медленно капает через традиционный металлический фильтр (фин).
Когда овладеет голод, местное разнообразие блюд отразит всю изобретательность горной жизни:
- Фо из двух пиал: В отличие от традиционного северного супа с лапшой, здесь вам подают одну пиалу с идеальной упругой сухой рисовой лапшой со специями и свиным фаршем, а в отдельной пиале — наваристый, ароматный бульон с нежной говядиной.
- Лапша с ферментированными крабами: Местный деликатес со специфическим резким запахом, который либо обожают, либо ненавидят. Он готовится из ферментированных полевых крабов и дарит незабываемый взрыв вкуса умами.
- Вяленая на солнце говядина с солью из муравьев-ткачей: Полоски упругой говядины с дымком, которые обмакивают в пикантную, слегка кислую соль, приготовленную из настоящих джунглевых муравьев.
Лучшее время для посещения
С ноября по март (сухой сезон, комфортная температура, цветение кофе и разгар фестивального сезона).
Как добраться
Прилетайте прямым рейсом в аэропорт Плейку из Ханоя или Хошимина либо отправляйтесь по живописному прибрежному шоссе из Куинёна.
Главные события 2026 года
Международный фестиваль культуры гонгов, Фестиваль воздушных шаров в Чудангйа и Международный марафон «От гор к морю».
