5 เหตุผลที่คุณควรลองพักโฮมสเตย์ในเวียดนาม

พูดได้เลยว่าไฮไลท์ที่แท้จริงของโฮมสเตย์ในเวียดนามก็คือผู้คนที่คุณจะได้พบเจอ ไม่เพียงแต่คนเวียดนามจะร่าเริงและขยันขันแข็งเท่านั้น แต่พวกเขายังดูแลเอาใจใส่แขกผู้มาเยือนด้วยความจริงใจ เจ้าของโฮมสเตย์ต้องการเพียงให้คุณได้ผ่อนคลาย ออกเที่ยวชม กินอิ่มนอนหลับ และเพลิดเพลินกับการเดินทาง อย่าแปลกใจหากคุณได้รับข้อเสนอแช่เท้าฟรี ผลไม้สดหลากชนิด หรือพาซ้อนมอเตอร์ไซค์เที่ยวชมเมือง — นี่คือวิถีการแสดงการต้อนรับในแบบของเรา

ในช่วงเวลาที่คุณอยู่ที่โฮมสเตย์ คุณจะมีโอกาสได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นอย่างใกล้ชิด พูดคุยกับครอบครัวเจ้าบ้านและเรียนรู้วิธีการดำเนินชีวิตตามแบบฉบับชาวเวียดนาม คุณอาจได้เริ่มต้นบทสนทนากับวัยรุ่น ผูกมิตรกับคุณยายที่ทำอาหารเช้าให้คุณ หรือเพลิดเพลินกับความสามารถพิเศษของเจ้าบ้าน เช่น การเป่าขลุ่ย หรือการร้องเพลงพื้นบ้าน ช่วงเวลาอันแสนจริงใจเหล่านี้เองที่ทำให้การเดินทางคุ้มค่าอย่างแท้จริง

อ่านเพิ่มเติม: มารยาทและธรรมเนียมปฏิบัติในเวียดนามสำหรับนักท่องเที่ยว

แม้ว่าเวียดนามจะมีโรงแรมระดับห้าดาวมากมาย แต่ก็ไม่มีอะไรเทียบได้กับประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่คุณได้รับจากการพักในบ้านของชาวบ้านจริงๆ โฮมสเตย์แต่ละแห่งมีความแตกต่างกัน และคุณอาจต้องประหลาดใจกับตัวเลือกที่หลากหลายที่นี่ ในภูมิทัศน์สายน้ำอันงดงามแปลกตาของ นิญบิญ คุณสามารถเข้าพักในกระท่อมไม้ไผ่ใต้ร่มเงาของภูเขาหินปูนโบราณ ในพื้นที่เทือกเขาอย่าง ซาปา และ มายเจา คุณสามารถนอนในบ้านไม้แบบเรียบง่ายและบ้านยาวสไตล์ดั้งเดิม ในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โฮมสเตย์อิฐแบบเรียบง่ายโอบล้อมไปด้วยลำคลอง ทิวใบมะพร้าว และสวนผลไม้ คุณยังสามารถพบโฮมสเตย์ในเมืองต่างๆ ของเวียดนาม — ซึ่งเป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่จะได้สัมผัสวัฒนธรรมริมทางเท้าและวิถีชีวิตคนเมืองของเวียดนาม

ข้อแนะนำ: หากคุณกำลังจองโฮมสเตย์ในชนบท ลองหาที่พักที่มีทิวทัศน์อันน่าทึ่ง โฮมสเตย์หลายแห่งในเวียดนามตั้งอยู่ในทำเลอันงดงามตระการตาบริเวณขอบนาข้าว ชายหาด และเขตอนุรักษ์ธรรมชาติ

หากการได้พบปะผู้คนใหม่ๆ คือส่วนที่ดีที่สุดของประสบการณ์โฮมสเตย์ อาหารก็เป็นสิ่งที่ตามมาติดๆ เป็นอันดับสอง โฮมสเตย์ในเวียดนามขึ้นชื่อเรื่องการเสิร์ฟอาหารที่ปรุงสดใหม่และอร่อยเลิศวันละ 3 มื้อ (หรือมากกว่านั้น!) คุณสามารถตั้งตารอให้เจ้าบ้านใช้วัตถุดิบท้องถิ่นมารังสรรค์เป็นอาหารประจำถิ่นที่มีเอกลักษณ์ ผลไม้ก็เป็นอีกหนึ่งของชอบที่คนเวียดนามชื่นชอบที่จะรับประทานและแบ่งปันให้เหล่านักท่องเที่ยว ผลไม้หนึ่งจานคู่กับชาเขียวเป็นของว่างยอดนิยมที่พบได้ทั่วประเทศ

ในโฮมสเตย์ส่วนใหญ่ คุณจะไม่มีเมนูให้เลือก แต่จะได้รับประทานอาหารตามที่เจ้าบ้านจัดเตรียมไว้ให้ แต่ไม่ต้องกังวลไป — เพราะอาหารมักจะอร่อยเสมอ (แน่นอนว่าคุณสามารถบอกเจ้าบ้านได้หากคุณมีข้อจำกัดเรื่องอาหาร) อาหารเช้าอาจจะเป็นก๋วยเตี๋ยวในน้ำซุปรสกลมกล่อมหนึ่งชาม หรือบั๋นหมี่ (Bánh Mì) กรอบๆ พร้อมไข่และกาแฟร้อน อาหารกลางวันอาจเป็นเมนูห่อแบบเรียบง่าย มีกุ้ง เต้าหู้ สมุนไพร ผักกาดหอม และแตงกวาห่อด้วยแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะเวียดนามแล้วจิ้มกับน้ำปลา ส่วนอาหารค่ำมักจะเป็นมื้อใหญ่ที่มีผัก อาหารทะเล และเมนูเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด เสิร์ฟแบบครอบครัวพร้อมข้าวสวยร้อนๆ นุ่มๆ ทานให้อร่อยนะ!

อ่านเพิ่มเติม: 21 เมนูอาหารเวียดนามที่ต้องลอง

คุณชอบการผจญภัยหรือไม่? โฮมสเตย์ในเวียดนามมอบโอกาสที่สมบูรณ์แบบสำหรับการสำรวจอย่างเจาะลึก เจ้าของบ้านไม่เพียงแต่รู้จักจุดลับทั้งหมดในพื้นที่เท่านั้น แต่ยังสามารถบอกวิธีวางแผนการเดินทางของคุณเพื่อเที่ยวชมในเวลาที่ดีที่สุดได้อีกด้วย ในเวียดนาม เจ้าของโฮมสเตย์มักจะพานักท่องเที่ยวเดินชมรอบๆ หมู่บ้านและชุมชนของพวกเขา ซึ่งถือเป็นไกด์ท้องถิ่นตัวจริงเสียงจริง

นอกจากจะได้สำรวจท้องถิ่นแล้ว คุณยังสามารถสอบถามเจ้าของบ้านเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวและเดย์ทริปที่ดีที่สุดในบริเวณโดยรอบได้ เจ้าของบ้านมักจะมีจักรยานและแผนที่แนะนำเส้นทางให้คุณ หรืออาจจัดหาคนพายเรือพร้อมรอยยิ้มมาพาคุณล่องเรือแบบส่วนตัว นอกจากนี้ พวกเขาอาจแนะนำเส้นทางเดินป่าที่ดีที่สุด หรือจัดหาคนขับมอเตอร์ไซค์พร้อมไกด์พาเที่ยว การปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้สัมผัสทริปสุดพิเศษที่ไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน 

ข้อแนะนำ: โฮมสเตย์บางแห่งมีการจัดทัวร์และเวิร์กช็อปที่ช่วยสร้างรายได้ให้กับคนทั้งหมู่บ้าน ทัวร์โดยชุมชนเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการกระจายรายได้สู่เศรษฐกิจท้องถิ่นในช่วงวันหยุดของคุณ

ไม่ว่าคุณจะเดินทางแบบประหยัดงบหรือมีงบพร้อมใช้จ่ายอย่างเต็มที่ คงไม่มีใครปฏิเสธได้ว่าโฮมสเตย์ในเวียดนามนั้นคุ้มค่าคุ้มราคาอย่างยิ่ง คุณอาจแปลกใจกับความสะดวกสบายและการบริการที่ได้รับในราคาเพียง 10 ถึง 15 ดอลลาร์สหรัฐต่อคืน และด้วยความโอบอ้อมอารีของเจ้าของโฮมสเตย์ชาวเวียดนาม คุณจะได้รับสิ่งต่างๆ กลับมาอย่างคุ้มค่าเกินราคาแน่นอน คุณจะพบโฮมสเตย์ทั้งแบบห้องพักส่วนตัวและห้องพักรวม แต่ไม่ว่าจะเลือกแบบใด คุณก็จะได้สัมผัสความรู้สึกปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบ ควบคู่ไปกับการซึมซับบรรยากาศของจุดหมายปลายทางนั้นๆ

โฮมสเตย์ที่ดีที่สุดในเวียดนามสะอาดและสะดวกสบายอยู่เสมอ พร้อมด้วยเครื่องนอนสดใหม่ ห้องน้ำรวม และพื้นที่กลางแจ้งสำหรับให้ผู้เข้าพักได้ผ่อนคลาย โฮมสเตย์หลายแห่งมีการตกแต่งด้วยเอกลักษณ์เฉพาะของชนเผ่าและผ้าทอพื้นเมือง รวมถึงทิวทัศน์ธรรมชาติอันสดชื่นที่มองเห็นได้จากหน้าต่างห้องพัก ผลไม้เมืองร้อน คำเชื้อเชิญจิบชาและเหล้าข้าว อาหารมื้อใหญ่ต้อนรับ และรอยยิ้มที่จริงใจ คือสิ่งที่ชาวเวียดนามตั้งใจมอบให้เพื่อให้คุณรู้สึกอบอุ่น และมีโอกาสสูงที่คุณจะได้รับช่วงเวลาที่ดีจนอยากกลับมาเยือนอีกซ้ำแล้วซ้ำเล่า 

ข้อแนะนำ: โรงแรมใหญ่บางแห่งในเวียดนามก็มีบริการสัมผัสประสบการณ์โฮมสเตย์ในแถบชนบทด้วยเช่นกัน Victoria Sapa Resort and Spa มีบริการประสบการณ์โฮมสเตย์สำหรับผู้เข้าพัก ต้อนรับทุกท่านให้นอนหลับใต้แสงดาวในบ้านของชาวม้งที่ตั้งอยู่บนนาขั้นบันได นอกจากนี้ Mai Chau Lodge ยังสามารถจัดที่พักสไตล์ท้องถิ่น นำพานักท่องเที่ยวเดินทางลึกเข้าไปในทิวเขาแห่งฮว่าบิ่ญเพื่อเดินป่าอันเงียบสงบและลิ้มรสอาหารเลิศรส 

ต้องการไอเดียท่องเที่ยวเวียดนามเพิ่มเติมหรือไม่? สมัครรับจดหมายข่าวของเรา เพื่อรับเรื่องราวที่ดีที่สุดส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณ